諗一諗，你間餐廳或者超市嘅商用雪櫃突然唔凍，入面幾萬蚊貨品隨時報銷，係咪即刻頭都大埋？呢個時候搵一個可靠嘅上門維修師傅，真係爭分奪秒。點樣先可以又快又妥當咁解決問題，同時又唔使畀人「劏」到一頸血？今次我哋就傾下呢個話題。
商用雪櫃同家用雪櫃嘅維修，根本係兩回事。商用雪櫃幾乎係24小時不停運作，使用強度同負荷都遠遠高過家用型號，所以一出問題，通常都更急更棘手。壓縮機、製冷系統、風扇呢啲核心部件一壞，影響嘅係成盤生意。點樣判斷係咪真係要搵人整？如果你發現雪櫃唔凍、機身異常發熱、噪音大增，或者係成日無端端跳掣，呢啲都係警號嚟㗎。
當你決定要搵人維修，個流程係點嘅呢？一般來講，正規嘅服務都會跟足以下步驟：
電話預約：講清楚雪櫃品牌、型號、故障現象，等師傅有個初步判斷，帶定合適嘅工具同零件。
預約時間：約定一個雙方都方便嘅時間，如果臨時有變動，一定要提早通知對方改期。
師傅上門檢查：師傅會先檢查外觀，再用專業工具檢測，準確判斷故障原因。
報價：師傅會根據維修難度、需要更換嘅零件，提供一個詳細嘅報價，包括上門費、零件費同人工費。呢個時候你擁有絕對決定權，可以同意維修亦可以叫停。
實施維修：你同意報價後，師傅先會開工。好嘅師傅會用合格配件，而且成個過程你可以喺旁邊監督，有疑問即管開口問。
驗收同付款：整完之後，你一定要親自試清楚，確認所有功能正常先好簽收同埋畀錢。記住，要攞返張單或者收據，寫明維修內容同保養期，咁樣先有保障。
維修費用點計？點先叫合理？
呢個肯定係大家最關心嘅問題。維修費用通常會拆開幾部分計：
上門服務費：呢筆係基本收費，用嚟cover師傅出車嘅成本。市面價格差異可以好大，通常由幾十蚊到二三百蚊不等，視乎地區、距離遠近同埋服務公司嘅定價。好似有些公司講明，城區上門費可能收
零件費用：如果係壓縮機、電子控制板呢類關鍵部件要換，就會係成筆數最大嘅支出。普通零件可能百零蚊搞掂，但係一啲高端型號或者專門嘅零件，分分鐘要過千蚊。所以，師傅報價時一定要問清楚零件係原廠定係副廠，有冇保用。
人工費：即係師傅嘅技術錢。一般按小時計算，由
️ 點樣避開維修陷阱？
成日聽人講畀人「劏」，點樣可以精明啲？
揀正規服務方：首選梗係搵返原品牌嘅售后服務，佢哋用原廠零件，技術亦最對口。如果品牌服務覆蓋唔到，就要揀有齊營業執照、口碑好嘅本地維修公司。好似「家電維修站」呢類有實體店、有信譽嘅服務商，會穩陣好多。千祈唔好淨係睇街招嗰啲電話，好易中伏。
核實師傅身份：師傅上門時，一定要佢出示工作證同相關資質證明。如果可以，打返去公司核實一下師傅資料，保障自己財產同安全。
保留一切憑證：維修單據係你嘅「尚方寶劍」，上面要列明維修項目、更換咗咩零件、點收費，以及最重要嘅——保用期。一般黎講，整完點都有返幾個月保用，例如話90日。如果間公司話冇單冇據，或者唔肯提供保用，你就要打定輸數。
舊機仲值唔值得整？
呢個問題冇標準答案，要計條數。如果部機用咗好多年，今次整完呢樣，好快又壞第二樣，變成「無限輪迴」，咁就不如慳返啲錢，考慮換部新機。而家新機通常更慳電，長遠來講可能更着數。但係如果部機本身質素好，只係啲小問題，整一次可以用多幾年，咁維修當然係化算嘅選擇。
總而言之，對付商用雪櫃故障，「快、靚、正」 係黃金法則。即係反應要快，技術要靚，收費要正。平時不妨儲起一兩個可靠嘅維修電話，或者記低好似「家電維修站」咁有信譽嘅服務商，等到真係出事嗰陣就唔會手忙腳亂。記住，「預防勝於治療」，定期幫雪櫃做吓簡單清潔，檢查下門邊膠邊有冇老化，保持散熱網通風，都可以有效減少故障發生機會。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃完全唔著機，冇燈冇聲，係咩問題？
答：最大可能係電源問題，例如係插蘇冇電到、電源線斷咗，或者係機內嘅保險絲燒咗。呢個時候可以試下換個插蘇位，或者檢查一下總掣。如果都係唔得，就好大機會要搵師傅上門檢查內部線路。
問：雪櫃底下有灘水，係咪代表壞咗？
答：唔一定係大問題。可能只係去水孔塞咗，或者係門邊膠邊老化，令到室外暖空氣入咗去，形成更多冷凝水。可以試下用幼鐵線通下去水孔，同埋用乾淨布抹乾淨門邊膠邊，睇下情況有冇改善。如果持續漏水，就可能係內部製冷管或者去水管問題，要搵師傅跟進。
問：師傅話要換壓縮機，係咪好大工程？費用通常幾多？
答：換壓縮機可以話係雪櫃維修裏面最複雜同最貴嘅項目之一，因為涉及成個製冷系統嘅核心。師傅需要回收雪種，焊開舊壓縮器，換上新嘅，再抽真空、重新注入雪種。費用因應雪櫃型号同壓縮機款式差異好大，由千幾蚊到幾千蚊都有可能，一定要師傅上門檢查後報價為準。
問：維修後通常有幾耐保用期？
答：正常來講，正規嘅維修服務都會提供保用，例如話針對翻修嘅部位同性質嘅故障，提供90日保用。但係一定要同師傅確認清楚，張單上面要白紙黑字寫明保用期到幾時，包啲咩唔包啲咩。
問：點樣判斷我部商用雪櫃係咪夠期要換，而唔值得再整？
答：可以考慮以下幾點：部機用咗超過7-10年；今次維修費超過新機價一半；每月電費明顯不斷上升；同埋成日出現唔同嘅小毛病。如果符合多項條件，換新機可能係更經濟嘅選擇，因為新機能源效益高好多，長遠省返嘅電費都唔少。