哎呀，部商用雪櫃嘅壓縮機唔著，搞到成個檔口嘅食材都好危險？呢個問題真係好常見，又急死人。壓縮機就好似雪櫃嘅心臟，佢一罷工，成個制冷系統就癱瘓咗。今日，家電維修站 嘅師傅就同大家拆解一下，點樣自己初步判斷同處理壓縮機唔啟動嘅問題，等你可以喺叫師傅上門之前，心裡有個底，甚至可能自己解決到啲簡單嘅小問題，慳返一筆。我哋會從最簡單嘅電源問題講到複雜嘅壓縮機本身故障，一步步睇落去。
第一步：檢查最簡單嘅電源同控制部分
壓縮機唔啟動，千祈唔好第一時間就斷定係壓縮機燒咗，好多時候原因其實好簡單。首先，檢查下雪櫃嘅電源指示燈著唔著。如果唔著，咁可能係：
插頭鬆脫或者拖板問題：尤其係喺成日清潔搬動嘅商鋪環境，好容易唔小心整鬆插頭。試下重新插實個插頭，或者換個拖板試試。
檢查下屋企嘅總電箱，睇下有冇相關嘅保險絲跳咗掣。如果跳咗，試下打返上去。但如果好快又跳過，就可能係線路或者其他電器有短路，要搵專業師傅檢查了。
如果電源指示燈係著嘅，但壓縮機都係唔郁，咁就跟住落來檢查呢兩個關鍵部件啦：
溫度控制器：溫控器係用嚟控制雪櫃內溫度嘅，佢壞咗，訊號傳唔到去壓縮機，壓縮機就唔會啟動。你可以試下將個溫控旋鈕扭到強冷（或者最高數字）位置，聽下有冇聲。如果咁樣都係冇反應，就有可能是溫控器出事。
過載保護器：呢個係保護壓縮機唔好因為過熱或者電流過大而燒燬嘅安全裝置。如果壓縮機外殼溫度太高或者電流異常，保護器就會跳開，斷開電路。等佢凍返之後，通常會自己恢復。但如果等咗一段時間，甚至係冷咗之後都仲係唔得，或者頻繁跳開，咁就可能係保護器本身壞咗，或者壓縮機真有問題令到佢反覆動作了。
第二步：深入少少——檢查啟動器同測量電壓
如果上面講嘅部分都冇問題，咁就要睇下壓縮機附近嘅組件了。
啟動繼電器（或者叫PTC啟動器）：尤其係單相壓縮機，啟動嗰刻好需要啟動器畀個訊號。如果個啟動器壞咗，壓縮機就會“嗡”一聲之後就唔郁，或者完全冇反應。你可以打開保護蓋（緊記要先拔掉電源！），檢查下啟動器嘅插接點有冇氧化或者鬆脫。可以嘗試用乾布清潔一下插腳再插實試試。有啲師傅會教一個土方法，就係喺壓縮機通電啟動嗰一刻，用木錘或者膠鎚仔輕輕哋敲幾下壓縮機外殼。有時候可能係內部嘅零件有啲卡住，震一震佢，佢就可能會恢復正常運轉。不過呢個方法對潤滑唔夠導致嘅卡缸比較有效，而且要小心力度，千祈唔好敲到變形。
測量供電電壓：用萬用表測量一下壓縮機接線端嘅電壓。商用電器對電壓要求比較高，如果電壓過低（例如低過額定電壓嘅10%），壓縮機就可能因為唔夠力而啟動唔到。呢個情況喺用電高峰時段，或者店鋪內有其他大功率設備同時運行時比較容易發生。
第三步：壓縮機自身故障嘅判斷
當排除晒外部因素之後，如果壓縮機都係唔肯啟動，咁好大可能就係佢自身出咗問題。以下係幾個常見嘅故障同埋檢查方法，需要用到萬用表：
。繞組絕緣老化、過熱燒燬。
碰殼通地（漏電）
萬用表一支筆搭公共點（C），另一支筆搭壓縮機外殼（刮開一小塊漆）。如果電阻值好細，就係內部繞組同外殼短路了。
絕緣損壞，非常危險，會導致跳掣。
卡缸/抱軸
壓縮機通電後有“嗡嗡”聲但唔轉，電流好大。測量繞組電阻正常，但就係卡住唔郁。有時敲擊外殼可能有效。
潤滑唔夠、壓縮機內部零件磨損、有雜質卡住。
吸排氣能力失效
拆下壓縮機通電運行，用手指堵住排氣口，感覺唔到壓力；或者聽唔到排氣聲。說明壓縮機內部閥片損壞，冇壓縮能力了。
閥片磨損、斷裂、高低壓串氣。
如果檢查到係壓縮機本身嘅問題，例如繞組燒咗、嚴重卡缸或者冇吸排氣能力，咁通常嘅解決方法就只有更換新嘅壓縮機了。呢個工作需要專業工具同技術，仲要處理制冷劑，強烈建議交給家電維修站嘅師傅處理。
第四步：日常點樣保養先可以避免壓縮機罷工？
想部商用雪櫃長命百歲，壓縮機乖乖哋，平日嘅保養好緊要：
定期清潔冷凝器：無論係風冷定水冷，冷凝器積滿塵或者水垢，就會散熱不良，令壓縮機工作負荷大增，容易過熱。最好每半年到一年清潔一次。
確保周圍通風：雪櫃兩側同背部要留足夠空間散熱，千祈唔好塞滿雜物。
避免頻繁開關門：對商用雪櫃嚟講好難，但都要盡量減少開門時間同次數，以免壓縮機頻繁啟動。
定期檢查壓縮機嘅油面同油質：對於大型冷凍機，初期運行要多留意油況，發現油髒或油面下降要及時處理。
總而言之，壓縮機唔啟動，由淺入深咁排查，好多時都係啲小問題嚟。希望上面嘅步驟可以幫到大家唔使咁恐慌。記住，安全第一，如果涉及到要打開機殼同用電錶測量，而你自己又冇把握，就千祈唔好勉強。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃壓縮機摸上去好燙手，係咪壞咗？
答：唔一定。壓縮機運行時本身就會發熱，尤其係長時間工作後，外殼溫度可以達到七八十度。但如果係異常咁燙，伴隨頻繁停機，就好可能係散熱不良或者過載，需要檢查。
問：壓縮機有“嗒、嗒、嗒”嘅重複響聲，但係就係唔啟動，係咩問題？
答：好大機會係啟動器故障，或者係電壓過低，導致壓縮機不斷嘗試啟動但又啟動唔到。應該先檢查電壓，然後排查啟動器。
問：更換一個商用雪櫃壓縮機大概要幾錢？
答：費用差異好大，取決於壓縮機嘅品牌、功率同制冷劑類型。一般來講，連工包料由幾千到過萬港幣都有可能。最好搵好似家電維修站咁嘅專業師傅上門報價。
問：點樣判斷係壓縮機壞咗定係雪櫃其他部分壞咗？
答：可以按照上面提到嘅步驟，從電源、溫控器、保護器呢啲外部部件開始排查。如果呢啲都正常，再用萬用表測量壓縮機繞組電阻同對地電阻，咁就可以好大程度上判斷係咪壓縮機本身問題。
問：壓縮機運行嘅聲音突然變得好大聲，係咩原因？
答：可能係壓縮機內部嘅彈簧或者閥片有問題，又或者係制冷劑管路碰撞外殼產生嘅共振聲。需要檢查管路固定情況，同埋聽下聲源具體位置。