開餐廳、超市或者便利店嘅你，有冇試過商用雪櫃突然罷工，搞到成個人跳起？裡面嘅食材分分鐘報銷，生意損失慘重，真係諗起都頭痛。嗰陣時最關心嘅，肯定係邊度有又快又可靠嘅上門維修，同埋個師傅報價時講嘅「包零件」，到底係點樣包法？今次呢篇文，就同你傾清楚商用雪櫃上門維修「包零件」嘅門道，等你可以做個精明消費者。
點解商用雪櫃維修特別講究「包零件」？
同家用雪櫃唔同，商用雪櫃可以話係搵食工具，幾乎係24小時不停運轉，工作強度大好多。所以佢哋嘅核心部件，好似壓縮機、冷凝器呢啲，損耗得好快，對零件嘅質量要求自然更加高。一個唔該用咗流嘢或者二手零件，唔使幾耐又壞過，真係盞搞。所以話，「包零件」唔單止係包有零件換，更重要係包零件嘅質量同後續嘅保修。
正规上門維修流程係點樣嘅？
搵正規嘅服務，好似「家電維修站」呢類，個流程通常都好清晰，唔會話矇查查。
第一步：預約檢查
你打電話或者網上落單，清楚講低雪櫃嘅品牌、型號同故障現象（例如係完全唔凍，定係制冷好慢）。師傅會同你約定時間上門。
第二步：現場檢測同報價
師傅上門後，會用專業工具檢查，確定邊個零件壞咗。跟住，佢會當面向你報價，講明邊樣零件要換，總共幾多錢。記住，一定要師傅檢查完、報咗價，你同意咗先好開始整，咁樣先有得傾。
第三步：實施維修
你點頭話整，師傅就會開工。正規公司會強調用合格嘅新零件，唔會用啲嚿歷不明嘅拆機件或者翻新件。
第四步：驗收同攞保修單
整完之後，你一定要試清楚部雪櫃係唔係正常返，例如溫度係唔係落到去設定值。最緊要一樣嘢，就係記得問師傅攞返張保修單！張單上面會寫明今次維修過乜嘢、換過咩零件，同埋最重要嘅——保修期有幾長。冇咗張單，第日有咩依鬱就好難講得清。
「包零件」通常點樣包法？保修期有幾長？
呢個應該係大家最關心嘅核心問題啦。我綜合咗市面上幾間比較正規嘅維修公司嘅做法，一般來講：
保修時長唔會一樣：對於維修過嘅部位同換咗嘅新零件，一般會提供3個月至1年唔等嘅保修期。細工程可能保3個月，如果係換壓縮機咁大工程，保修期可能會長啲，例如一年。有些服務商明確區分，由安裝引起的故障保修30天，由維修引起的故障保修90天。所以落單前一定要問到清清楚楚。
保修範圍要睇真：所謂保修，通常係指對同一故障部位。即係話，如果師傅今次幫你換咗個啟動器，咁保修期內呢個啟動器再出現同樣嘅質量問題（而唔係你整壞佢），師傅所屬嘅公司就应该要免費同你跟進。
乜嘢情況唔保修？：呢個都要留意，比如話好明顯係你哋自己使用唔當整壞嘅，或者因為打風落雨呢類不可抗力造成嘅損壞，又或者你之前已經搵過街邊師傅整到一鑊泡，咁就可能唔享受得到保修服務。
點樣判斷間維修公司靠唔靠譜？
除咗問清「包零件」點包，選擇維修公司時都可以留意以下幾點，幫你揀到間老實嘅：
睇聯絡同報價透唔透明：正規公司通常會有固定聯絡方式，好似係400開頭嘅服務熱線。師傅上門檢查後，報價應該要清清楚楚列明曬上門費、零件費、人工費，唔會好似舊雲咁。如果師傅一嚟就話好複雜，要成幾千蚊又講唔出點解，咁就要打醒十二分精神。
問清楚上門費點計：好多公司規定，就算檢查完你決定唔整，市區範圍內都可能要收一筆合理嘅上門費（例如幾十蚊），呢個係對於師傅時間同車費嘅補償。但如果係因為師傅整唔到或者冇零件等公司方嘅原因導致維修無法完成，則不應收取費用。當然，如果最後你決定整，呢筆上門費通常會包含喺總維修費入面，唔會收雙重。
睇師傅專唔專業：師傅上門時，可以留意下佢有冇著整齊嘅工衣、帶工作證，同埋有冇帶備收費標準等資料。一個著住便服、乜都冇準備嘅師傅，點講都係令人有啲擔心。
講到尾，搵維修就好似睇醫生，最緊要係搵到個信譽好、靠得住嘅。尤其係我哋做飲食、零售呢行，部雪櫃真係唔病得，所以話，寧願揀間收費合理、有清晰保修承諾嘅，都好過貪平搵啲「游擊隊」，到頭來因小失大就唔好啦。
以下是5個關於商用雪櫃維修的常見問題：
問：維修師傅上門檢查後，如果覺得報價太貴唔整，洗唔比錢？
答：通常都需要支付一筆基本嘅上門檢查費，具體金額最好在預約時同客服確認清楚。
問：夜晚或者週末可唔可以安排上門維修？
答：好多維修公司為咗方便商戶，服務時間都幾有彈性，例如由朝早8點到夜晚9點甚至更夜。如果需要喺特別時間維修，預約時講清楚就得。
問：更換嘅零件，保修期從幾時開始計？
答：一般係由維修完成、你確認驗收合格並簽收保修單嘅當日開始計算。
問：如果整完冇幾耐，同一樣問題又出現，我可以點做？
答：即刻搵返張保修單，打電話去間維修公司度說明情況。正規公司會根據保修承諾安排師傅再上門跟進。
問：點樣嘅維修服務算係「非正規」要警惕？
答：例如師傅冇任何公司標識、唔可以提供正式報價單同保修憑證、游說你私下交易、或者誇口承諾超長保修期（例如話保三年以上）但間公司乜嘢資料都冇，呢啲情況都要特別小心。