開餐廳、搞超市嘅各位老闆，係咪成日都擔心部用開嘅老款商用雪櫃突然壞咗？畢竟呢啲老夥計陪住你打拼多年，一旦罷工，唔單止食材保鮮成問題，分分鐘影響生意。今次我哋「家電維修站」就同大家傾下，點樣幫呢啲老款商用雪櫃搵到可靠嘅上門維修服務，等你可以安心經營。
▍老款商用雪櫃，點解特別難搵人整？
講起老款雪櫃，真係又愛又恨。用開有感情，性能又穩定，但係一旦壞咗，就會發現市面上好多師傅都話「型號太舊，零件難搵」而拒絕維修。其實呢，背後有幾個原因：
零件供應問題
老款雪櫃停產後，原廠零件供應通常會逐年減少。
特別係一啲專用壓縮機、控制板呢類核心部件，真係買少見少。
技術匹配難度
新款雪櫃多數用數碼控制，老款可能仲係機械式控制。
後生師傅可能對老式技術唔太熟悉，寧願唔接呢類工程。
不過話又說返轉頭，老款雪櫃設計簡單，有時反而更容易維修同保養。只要搵到經驗豐富嘅師傅，好多問題都可以解決到。
▍常見老款商用雪櫃故障，自己可以點樣初步判斷？
喺叫師傅上門之前，其實可以自己先檢查下，話唔定只係小問題，可以慳返一筆。
雪櫃唔製冷
如果部雪櫃完全唔凍，可以先檢查：
電源插頭係咪鬆脫？呢個看似簡單，但係常見原因之一。
聽下有冇壓縮機運行聲？如果有聲但唔製冷，可能係製冷劑問題。
檢查冷凝器係咪積滿塵？散熱不良都會影響製冷效果。
雪櫃結霜或漏水
老款雪櫃特別容易出現呢類問題：
門膠邊老化會導致熱空氣流入，形成結霜。
去水孔堵塞會引起內部積水，最後漏水。
可以自己試下清潔去水孔，有時就係咁簡單。
雪櫃噪音過大
檢查雪櫃係咪擺放不平？呢個係最常見原因。
風扇葉片可能撞到冰塊或者雜物。
壓縮機腳座老化都會產生共振聲。
▍點樣揀選可靠嘅上門維修服務？
市面上維修公司咁多，點樣先至揀到可靠嘅？等我分享下「家電維修站」嘅經驗之談。
睇重師傅資歷同經驗
老款雪櫃維修最緊要師傅有經驗：
最好選擇有10年以上經驗嘅老師傅。
問清楚係咪固定師傅跟進，避免次次都係唔同人。
要求師傅上門前先提供初步報價，避免後續爭拗。
了解清楚收費標準
問明上門檢查點樣收費，係咪後續維修可扣返。
零件同人工點樣分開計價。
有冇提供維修後保養期，一般應該有30-90日。
查證公司信譽
可以上網睇下其他用家評價。
問身邊同行有冇相熟可靠嘅介紹。
睇下公司有冇明確嘅服務承諾同保證。
▍維修老款雪櫃，有咩要特別注意？
同新款雪櫃相比，老款機維修有啲特別要注意嘅地方：
零件兼容性
如果原裝零件冇得賣，要問師傅點樣解決。
改裝零件會唔影響安全同性能。
零件替換後，保養責任點樣劃分。
技術文檔
最好搵返當年嘅說明書同電路圖。
師傅維修時有冇記錄低更換過咩部件。
保留維修單據，方便日後跟進。
成本效益考慮
維修費佔新機價格幾多成？
老款機嘅能源效益係咪太低，長期電費唔划算？
評估下係咪時候考慮換新機。
▍真實個案分享：老牌茶餐廳雪櫃重生記
等我分享個真實案例，一間開咗三十幾年嘅老牌茶餐廳，部商用雪櫃都用咗差唔多二十年。突然有一日唔製冷，餐廳老闆急到不得了。搵過幾間維修公司都話太舊冇零件，最後搵到「家電維修站」。
我哋師傅上門檢查後，發現係壓縮機啟動電容壞咗。雖然型號好舊，但師傅經驗豐富，搵到兼容零件替換。整個維修過程只係用咗兩個鐘，收費都係千幾蚊，幫餐廳慳返換新機嘅萬幾蚊支出。
呢個案例話畀我哋知，老款雪櫃未必一定要換新，有時維修係更經濟實惠嘅選擇。
▍預防勝於治療：老款雪櫃點樣保養？
想減少維修次數，日常保養好重要：
定期清潔
每三個月清潔一次冷凝器網。
門膠邊要保持乾淨，避免老化。
內部去水孔要定時清理。
正確使用習慣
避免長時間打開雪櫃門。
食物唔好塞得太滿，影響空氣流通。
定期檢查溫度設定係咪正常。
專業檢查
最好每年安排一次專業檢查。
師傅可以及早發現潛在問題。
提前更換快要壞嘅零件，避免突然故障。
老實講，香港地做生意已經好難，如果重要成日擔心雪櫃壞，真係壓力好大。我個人認為，老款商用雪櫃雖然有佢嘅問題，但只要搵到可靠嘅維修夥伴，繼續用落去都係唔錯嘅選擇。
最重要係建立一個長遠嘅維修保養計劃，等自己可以專注做生意，唔使為呢啲設備問題煩惱。畢竟，一部用開嘅雪櫃，就好似一個老員工咁，值得我哋好好對待。
常見問題
問：老款商用雪櫃係咪一定難維修？
答：唔一定。雖然零件可能難搵，但老師傅經驗豐富，往往可以用兼容零件或者創意方法解決問題。
問：點樣判斷老款雪櫃值得維修定係應該換新？
答：可以考慮維修成本係咪超過新機價50%、機齡係咪超過15年，以及能源效益係咪太低等因素。
問：維修老款雪櫃嘅收費係咪會比新款貴？
答：可能會，因為零件搜尋成本較高，但如果只係常見故障，收費可能同新款差唔多。
問：上門維修通常要幾耐時間？
答：簡單檢查同維修可能1-2小時，如果需要訂零件就可能要安排第二次上門。
問：點樣避免老款雪櫃頻繁故障？
答：定期保養好重要，每半年安排一次專業檢查，同埋注意日常正確使用習慣。