開緊餐廳或者超市嘅你，係咪都試過嵌入式商用雪櫃突然之間風扇唔轉？呢個問題真係令人頭痛，唔單止影響雪櫃制冷效果，仲可能令到食材變壞，造成經濟損失。今日就等「家電維修站」同大家詳細講解下，點樣判斷同處理荃灣地區嵌入式商用雪櫃風扇不轉嘅問題。
點樣判斷風扇故障嘅原因？
當你發現雪櫃風扇唔轉，第一時間唔好慌張。你可以跟住以下步驟進行初步檢查：
聽聲音：仔細聽下雪櫃運行時有冇異常聲響。如果聽到好大嘅「嗡嗡」聲，但風扇葉片唔郁，可能係電機軸承卡死或者潤滑不足。如果完全冇聲，可能係電源或者控制電路問題。
睇指示燈：雪櫃面板上嘅指示燈係咪著緊？如果著，通常表示電源供應正常，問題可能出喺風扇電機本身或者相關控制部件上。
檢查有冇障礙物：嘗試斷開電源，用手輕輕撥動一下風扇葉片，睇下係咪可以靈活轉動。如果有異物卡住或者轉動好澀，就係明顯嘅故障點。
常見故障原因同DIY解決方法
對於一啲簡單問題，如果你有一定動手能力，可以嘗試自行解決：
灰塵油污積聚：商用廚房環境多油煙同灰塵，好容易黐喺風扇葉片同軸承上，增加阻力導致風扇轉唔郁。解決方法：斷電後，用軟毛刷同吸塵器仔細清理風扇葉片同週邊嘅塵埃。呢個係最常見也最容易解決嘅問題。
潤滑不足：風扇電機用耐咗，內部潤滑油會乾涸，導致軸承磨損加劇，最後卡死不轉。解決方法：可以嘗試向電機軸承位滴加少量專用嘅機械潤滑油（唔好亂用油），然後輕輕撥動葉片等油滲透進去。
接線鬆脫：檢查連接風扇電機嘅電線插頭有冇鬆咗或者接觸不良。特別係雪櫃搬動過後，容易出現呢類情況。
需要專業師傅處理嘅複雜故障
如果以上簡單方法都解決唔到，問題可能比較複雜，強烈建議尋求像「家電維修站」咁樣嘅專業服務：
啟動電容故障：電容係幫助電機啟動嘅關鍵元件，如果佢失效（容量降低或短路），風扇就冇足夠扭矩啟動，可能只會聽到「嗡嗡」聲但葉片唔郁。師傅會用萬用表測量電容好壞，並更換同規格嘅新電容。
風扇電機燒毀：電機繞組短路或者斷路，風扇就完全唔會工作。呢個時候必須更換新嘅電機。嵌入式商用雪櫃嘅風扇電機通常有特定規格，需要專業人士匹配。
控制主板故障：對於智能溫控雪櫃，主板負責向風扇發出運行信號。如果主板相關電路出問題，風扇就收唔到指令而唔轉。呢類維修需要專業嘅電子知識同檢測設備。
點樣預防風扇故障？
平時做好保養，可以大大減少故障發生：
定期清潔：每季度至少清理一次雪櫃背部或底部嘅冷凝器翅片同風扇葉片，確保散熱良好。
保持通風：雪櫃兩側同背部要留足夠空間散熱，避免因過熱導致電機負荷加重。
定期檢查：每隔半年，可以請專業師傅上門做一次全面檢查，及早發現潛在問題。
五條常見問題（FAQ）
問：風扇唔轉，但雪櫃仲製冷，可以繼續用嗎？
答：唔建議。風扇唔轉會導致散熱不良，雪櫃內部溫度不均，長遠會加重壓縮機負擔，可能導致更大損壞。應盡快維修。
問：更換一個商用雪櫃風扇電機大概要幾錢？
答：費用因雪櫃品牌、型號同電機規格而異。一般包括零件費同人工費。建議聯絡「家電維修站」提供型號後報價。
問：維修大概需要幾長時間？
答：簡單清理或更換電容可能只需1小時內。如果需更換電機，通常2-3小時可以完成。複雜嘅主板故障可能需要更長時間檢測同維修。
問：點樣判斷係風扇壞咗定係溫控器壞咗？
答：專業師傅會通過測量風扇端口有冇電壓輸出來判斷。如果有電壓但風扇唔轉，係風扇問題；如果冇電壓，則可能係溫控器或主板問題。
問：荃灣地區可以預約快嘅上門維修嗎？
答：可以。「家電維修站」為荃灣等多區提供快捷上門服務，具體時間可以通過電話預約確認。
總之，面對嵌入式商用雪櫃風扇不轉，冷靜判斷，簡單問題可嘗試處理，複雜問題一定要信賴專業。定期保養係延長雪櫃壽命嘅最好方法。