喂，各位觀塘區嘅餐廳老闆、超市主管，你哋有冇試過商用雪櫃無端端唔凍？成日跳掣？其實好可能係線路老化搞鬼！一部大容量商用雪櫃對生意幾重要大家都明，一旦壞咗真係手忙腳亂，但係又驚俾維修師傅劏，點算好？今次就同大家深入傾下點樣判斷同處理商用雪櫃嘅線路老化問題，等大家有個底，唔使下下咁被動。
點樣發現雪櫃線路老化？
其實雪櫃線路老化係有跡可循嘅，唔使等到完全壞先至發現。大家可以留意下以下呢幾種情況：
供電唔穩定：成日無端端熄機，或者壓縮機啟動得好勉強，發出“嗡...”一聲之後又停咗，可能就係電線接觸不良或者內部斷芯。
跳掣：一插雪櫃個總制就跳，或者行行下無啦啦跳，好大機會係電線絕緣層破損，導致短路。
有燶味：如果聞到雪櫃附近有啲塑膠燒過嘅味道，真係要即刻警惕，好可能係電線過熱，絕緣皮已經燒緊，好危險。
外觀檢查：得閒望下雪櫃個電源線，如果發現變硬、有裂紋，或者顏色變咗，冇咁光滑，呢啲都係老化嘅表現。
自己可以點樣初步檢查？
喺叫師傅之前，有啲簡單檢查可以自己做咗先，慳得就慳嘛！
1. 肉眼觀察
首先，拔咗個插蘇，睇下成條電源線，由插頭到機身入口位，有冇明顯損傷。跟手可以輕輕拗下條線，如果感覺好硬，冇乜彈性，或者拗兩拗就見到有裂紋，甚至絕緣層有少少脫落，咁就係老化得好緊要，唔好再用了。
2. 萬用錶測量
如果你有基本電工知識同工具，可以用萬用錶嘅電阻檔測下電線通唔通。如果唔通，即係裏面斷咗。不過呢個步驟有少少危險，如果唔熟電器，都係交俾師傅做穩陣。
3. 檢查插蘇同插座
有時未必係雪櫃條線有事，可能係個插蘇接觸不良，或者個牆身插座本身有問題。可以試下換個插座，睇下雪櫃係咪正常返。
點解商用雪櫃特別易線路老化？
同家用雪櫃比，商用雪櫃條命真係辛苦好多。原因有幾個：
長開唔停：基本上係24小時運作，電線長期受熱，絕緣層容易老化。
負載大：壓縮機功率大，啟動電流又大，對電線係個考驗。
環境差：廚房溫度高、濕氣重、又多油煙，呢啲都會加速電線絕緣層變脆、破裂。
線路老化唔整有幾大鑊？
好多老闆覺得仲用到就由得佢，其實好危險！老化嘅電線絕緣能力差咗，好容易短路，唔單止整壞雪櫃個壓縮機或者塊控制板（到時維修仲金），最怕係會引致火災。為咗省少少維修費，搏成間舖頭嘅安全，真係唔值。
專業師傅會點樣維修？
如果判斷真係線路老化，師傅通常會跟住以下步驟：
斷電檢查：安全第一，一定會先切斷電源先開始檢查。
確定老化範圍：檢查係淨係外部電源線老化，定係雪櫃內部嘅佈線都出問題。如果只係電源線壞，換條符合規格嘅新線就得了。但如果係內部線路老化，工程就複雜好多。
更換電線：換線唔係是是但但搵條線換上去就算。師傅會根據雪櫃嘅功率（電流大細）同工作環境（例如耐高温），選擇合適線徑同材質嘅電線換上去。好似壓縮機供電線，就要用粗身啲、耐高温嘅線。
絕緣處理：所有接線位都會用返靚料，好似駁線玉（端子）同絕緣膠布包好，確保安全。
測試：換完線之後，師傅會通電測試雪櫃各項功能（制冷、溫度控制等）係咪正常，同埋用搖表（絕緣電阻表）度下新線路嘅絕緣電阻，確保達到安全標準（例如家用220V線路，絕緣電阻一般不低於0.22兆歐）。
點樣揀一間可靠嘅維修公司？
搵維修真係要帶眼識人！建議大家：
搵有信譽嘅：好似家電維修站咁，有實體店或者街坊口碑好緊要。
問清楚報價：開工前問清楚係“包工包料”定淨人工，零件點計，有冇上門費，避免之後有爭拗。
睇師傅專業度：專業師傅上門會著制服，帶齊工具，檢查得好仔細，而且會同你解釋清楚個問題同點樣整。
點樣預防線路提早老化？
想部雪櫃長命百歲，平時要做足保養：
定期清潔：保持雪櫃同周邊通爽，唔好積滿油污同塵埃，影響散熱。
正確使用：避免超負載運行，唔好放入太多嘢，令部機有足夠空間散熱。
定期檢查：最好每隔半年至一年，搵師傅做一次全面檢查，及早發現問題。
總而言之，對觀塘區嘅商戶來講，部商用雪櫃真係搵食架生。遇到線路問題，千祈唔好拖，亦唔好自己亂搞。最緊要係明白問題嘅嚴重性，然後搵間可靠嘅維修公司去處理。家電維修站覺得，安全至上，部機行得順，盤生意先會順！
常見問題（FAQ）
問：點樣知道雪櫃條電源線使唔使換？
答：如果見到條線變硬、有裂紋，或者摸落去好熱，就應該要換。
問：商用雪櫃一般幾耐要檢查一次線路？
答：如果使用頻繁，建議至少每年做一次全面安全檢查，包括線路。
問：換一條商用雪櫃嘅電源線大概要幾多錢？
答：費用視乎線材長短同規格，一般幾百蚊起，如果係內部線路老化就更複雜，建議搵師傅上門報價。
問：可唔可以自己換雪櫃條電源線？
答：如果唔熟悉電工，強烈唔建議自己換，因為涉及安全問題，整得唔好可能會短路甚至觸電，都係交俾專業師傅穩陣。