大家好啊，經營凍肉店嘅朋友，你係唔係試過打開雪櫃時，發現門關唔實，冷氣咻咻聲漏出嚟？呢個問題真係令人頭痕，尤其係喺尖沙咀咁繁忙嘅商業區，雪櫃密封差唔單止浪費電，重可能搞到食材變壞，直接影響生意。講真，好多店東一開始都會忽略呢個小問題，但係積累落嚟，損失可以好大。今日，我哋就深入傾下點樣解決商用雪櫃門密封差嘅問題，等你可以自己動手試下，或者知道幾時要搵專業幫手。
點解商用雪櫃門密封會變差？
其實，雪櫃門密封差嘅原因有好多，唔好一味以為係雪櫃老化就要換成部。首先，最常見係門封條變形。商用雪櫃使用頻率高，開開關關，加上溫度變化，磁性門封條容易彎曲或者鬆弛。例如，如果你成日擺放重物喺門架上，時間一長，門封就會受壓變形。其次，係污糟野積聚。凍肉店環境可能有多餘水分或者油脂，黏喺封條上，令到關門時有縫隙。另外，鐵屑或者金屬粉末吸附喺門封度，都會影響密封性，呢點可能好多人唔為意。最後，簡單如鉸鏈螺絲鬆咗，都會令到門框唔平衡，造成漏氣。試諗下，尖沙咀嘅凍肉店多數係寸金尺土，雪櫃擺放可能唔理想，容易撞到門體，加速問題出現。所以，定期檢查好重要，唔好等到電費暴升先至嚟後悔。
自己動手：簡單維修方法大全
如果問題唔嚴重，你可以試下以下呢幾招，成本低又易上手。當然，安全第一，動手前記得拔掉電源啊！
電吹風定型法：呢個方法適合門封條輕微彎曲嘅情況。搵個700瓦左右嘅電吹風，對住密封唔好嘅位置吹熱風，距離保持3厘米左右，吹到封條變軟就停，大概一分鐘內。然後等兩分鐘冷卻，變形就會消失。如果封條係S形彎曲，可以先用直尺墊喺內側，再吹熱風，冷卻後抽走直尺，就搞掂。我試過幫一間小店整，效果幾好，但切記唔好吹太耐，否則封條會熔架！
熱水浸泡定型法：對於變形明顯嘅封條，可以拆落嚟處理。首先關電，小心拆下門封條（通常係用螺絲固定），然後準備60度左右嘅熱水，浸泡7-8分鐘，其間不時翻動。撈出後放喺平枱拉直，冷卻後就會回復平直。如果厚度唔一致，較厚部位可以多拉幾下。安裝返時，記住剪去多餘部分，切成45度斜角，再用膠水黏實。呢個方法需要多少少時間，但對於舊式雪櫃好有效。
調整鉸鏈同墊膠皮：有時問題唔在封條，而係門框歪咗。檢查雪櫃鉸鏈上嘅螺絲，通常有兩顆，一顆控制高低，一顆控制門縫。用螺絲批順時針擰緊可以收細縫隙，逆時針放鬆。鬆開所有螺絲到半緊狀態，單手扶正門板，對齊後再擰實。如果門關閉後同櫃體唔平行，就調整支架。另外，如果門封有輕微空隙，可以墊入白膠皮或者軟膠片，再上實螺絲，即時解決漏氣。
點樣測試維修後係唔係成功？簡單啦，可以用張薄紙片插入門封任何位置，如果紙片唔容易滑落，就表示密封良好；或者喺雪櫃內放盞燈，關門後檢查有冇漏光。
幾時需要搵專業維修？尖沙咀地區服務介紹
雖然自己整可以慳錢，但係如果問題嚴重，例如門封條老化裂開、雪櫃門體變形，或者壓縮機已經受影響，就唔好硬撐嘞。好似我見過尖沙咀一間凍肉店，老細自己整極都唔得，結果搞到制冷效果差，浪費咗唔少食材。呢個時候，就要搵像家電維修站咁可靠嘅師傅幫手。
點樣判斷？如果你試咗上面方法都冇改善，或者聽到雪櫃異常聲響，就係時候叫專業人士。尖沙咀作為商業區，有唔少維修服務，例如喺彌敦道一帶，有公司提供快速上門檢查。專業師傅會帶工具測試密封性，必要時更換成條封條，或者調整內部結構。佢哋重可能提供定期保養計劃，幫你清洗過濾網同檢查制冷劑，預防問題發生。記住，揀維修公司時，要睇口碑同回應速度，確保唔會影響營業。
預防措施：點樣保持密封良好
講到尾，預防重於治療。對於凍肉店嚟講，保持雪櫃門密封良好可以延長壽命同省電。首先，定期清潔門封，用溫和清潔劑抹走污垢，避免發霉。如果發現黏笠，可以用白醋或者小蘇打溶液清洗。其次，避免超載，擺放食物時留空隙，減輕門架壓力。另外，開門時間要短，減少熱空氣進入。最後，每半年檢查一次鉸鏈同封條，及早發現問題。好似有啲新型雪櫃有智能感應功能，可以監測門封狀態，值得考慮升級。
總括來講，雪櫃門密封差唔係大問題，但只要處理得宜，就可以保住你盤生意。作為經營者，保持樂觀同主動，咩困難都易解決啲。
常見問題
點樣判斷雪櫃門密封係唔係已經壞咗？
可以用薄紙片測試：插入門封任何位置，如果紙片容易滑落，表示密封差；或者喺雪櫃內放燈泡，關門後睇有冇漏光。
自己維修門封有咩風險？
如果唔熟悉結構，可能整壞封條或門鉸，建議先試簡單方法如清潔，複雜情況最好搵師傅，避免整傷部機。
更換商用雪櫃門封條大概要幾多錢？
費用因型号同服務異，一般幾百到上千港幣不等，尖沙咀地區可以搵維修公司報價，例如家電維修站提供透明報價。
點預防門封條快速老化？
定期清潔，避免用化學劑；開關門輕力；同埋保持周圍乾爽，減少溫度劇變。
尖沙咀有冇24小時緊急維修服務？
有部分公司如邦德工程提供緊急服務，但最好預約定期檢查，減少突發情況。