哎也，深更半夜荃灣酒樓個商用雪櫃突然唔制冷，成批食材就快變壞，真係頭都大埋！呢個時候你去邊度搵人整？可能好多酒樓負責人都試過咁嘅情況，商用雪櫃一壞影響成間舖頭運作，尤其係荃灣呢啲飲食業旺盛嘅區域，停一日工損失幾多錢啊。我諗好多同行最驚就係遇到呢啲突發狀況，咁到底有無真正嘅24小時維修服務呢？今次我就以自己同朋友嘅經驗同大家傾下呢個話題。
其實唔少維修公司都標榜自己係24小時服務，但係真係打過去可能係電話錄音或者要等聽日先有人覆。好似我之前幫襯過一間叫駿弘電器維修，佢哋話有快速上門服務，話就話30分鐘內到，但係實際試過一次夜晚十點後打去，都要等到第二朝先有師傅嚟。所以話呢，揀維修公司真係要擦亮對眼，有啲係吹水呃人嘅。
點樣判斷真假24小時服務？
第一，睇下有無真人接聽：好多時個電話號碼係轉去手機，如果深夜打去都有人應，咁就比較可靠。
第二，問清楚收費點計：緊急服務通常會收貴啲，好似上門費可能由
第三，睇下佢有無實例：好似啲大公司例如金博利制冷咁，佢哋專做冰箱同冷櫃，成日有案例話即日整好，但係係咪真係24小時就難講喇。
講到荃灣區，我發覺有幾間公司都幾活躍，例如喺58同城見到嘅易和電器維修同嘉嘉冷凍機電工程，佢哋話服務範圍包括荃灣，但係詳細睇下評價，有啲客人話朝早叫師傅好快，夜晚就未必得。所以話呢，如果真係要應急，可能要靠一啲本地師傅自己接job嘅細公司，不過質素就好參差。
我個人覺得，與其等到雪櫃壞先撲維修，不如平時做好保養。好似定期清洗冷凝器、檢查門膠邊有無漏氣，咁樣可以減低故障率。另外，揀維修公司時最好揀有認證同埋有保修期嘅，例如有啲公司會提供3個月到1年保修，咁樣就算整完再壞都有得跟。唔好淨係睇價錢平，有時平野無好貨，整完唔夠一個月又壞過，仲嘥時間。
至於點樣喺荃灣搵到可靠服務，我試過上網搜尋"荃灣 商用雪櫃 維修"，出嚟結果都幾多，但係要逐個打去問。有啲公司好似家電維修站咁，雖然無直接喺搜索結果度突出，但係靠口碑傳開，都幾多人推薦。不過記住，無論揀邊間，都要問清楚師傅有無相關經驗，尤其係商用雪櫃同家用好唔同，功率大同結構複雜，唔係個個師傅都搞得到。
總括來講，荃灣酒樓如果要搵24小時雪櫃維修，真係要做定功課。我建議可以預先記錄低幾間公司嘅聯絡方法，以備不時之需。同時，都係嗰句，預防勝於治療，定期維護先係上策。希望分享呢啲經驗幫到大家，唔使臨急先來腳軟！
常見問題：
Q: 商用雪櫃維修一般要幾多錢？
A: 視乎故障情況，簡單如換零件可能幾百蚊，大修如壓縮機問題可能要過千，最好先攞報價。
Q: 24小時服務係咪真係即時到？
A: 唔一定，好多時要視乎師傅檔期，深夜可能都要等幾個鐘。
Q: 點樣預防雪櫃突然壞？
A: 定期清洗同避免過載，可以延長壽命。
Q: 維修後有無保修？
A: 大部分正規公司會提供幾個月到一年保修，要攞單據。
Q: 荃灣邊區維修服務比較多？
A: 市中心同近商業區通常多選擇，可以上本地平台睇評價。