雪櫃壞咗真係好麻煩，尤其係夏天，食物好容易變壞。如果你正在考慮購買東亞冷凍雪櫃，或者已經有一部但唔係好識點用，咁你就睇啱文章啦。我哋成日聽到人話雪櫃結冰、耗電量大，其實好多問題都同使用習慣有關。今日我就同大家傾下點樣令你部雪櫃長命百歲，順便分享一啲選購心得。
雪櫃基本認識同點解要保養
東亞冷凍雪櫃喺商用同家用領域都有唔錯口碑，但無論幾好嘅雪櫃，如果唔識保養，好快就會出問題。雪櫃嘅核心功能係保持低溫，減慢細菌滋生，令食物保鮮。但好多人都忽略咗，雪櫃都需要「休息」同「照顧」。例如，如果你成日開關雪櫃門，或者擺放食物太密，就會影響冷氣循環，搞到雪櫃要更耗電先維持到溫度。
我個人認為，投資時間學習點樣正確使用雪櫃，絕對值得。畢竟一部雪櫃用上幾年，保養得好可以幫你省返唔少電費同維修費。
正確使用雪櫃的關鍵技巧
點先叫正確使用？首先，溫度設定係重中之重。一般來講，冷藏室應該設喺攝氏3度左右，而冷凍室就應該係零下18度。 記住，唔好將溫度校得過低，因為每低一度，耗電量就會增加，而且唔係所有食物都需要超低溫保存。
食物擺放都有學問。生熟一定要分開，熟食放上層，生食放下層，避免交叉污染。 另外，雪櫃門邊位置溫度波動較大，適合放調味料呢類相對唔易壞嘅嘢，而蔬果就最好放入保鮮抽屜，因為濕度較高。 仲有，千祈唔好將仲熱辣辣嘅食物直接放入雪櫃，應該等佢攤涼先，否則會令雪櫃內部溫度上升，增加壓縮機負擔。
避免陽光直射同發熱源：雪櫃擺放位置好重要，盡量遠離焗爐、窗邊等會發熱或受陽光直射嘅地方。
保持七分滿：塞到成個雪櫃滿哂，會阻礙冷空氣流通。留返啲空間，等冷氣可以循環，製冷效果更好。
用保鮮盒或保鮮袋：食物密封好先放入去，可以防止串味同水分蒸發，同時保持衛生。
清潔同保養實用步驟
清潔雪櫃唔係求其抹下就算，要有策略。建議每年至少徹底清潔兩次。 清潔之前，一定要拔掉電源，安全第一。用軟布同清水，或者少少洗潔精輕輕擦洗，之後再用清水過清。記住，唔好用洗衣粉、鹼性洗潔精或者刷子，因為會刮花或者損壞雪櫃表面同零件。
除霜係另一個重要環節。當冷凍室嘅霜層厚度超過5毫米，就應該進行除霜。 可以拔掉電源，取出所有食物，等其自然融化。想快啲嘅話，可以放一杯熱水入去幫手。 之後用乾布抹乾內部。有個小貼士，就係除霜後可以喺冷凍室內壁塗一層薄薄嘅植物油，等下次結霜時會容易剝離。
如果發現雪櫃有異常，例如製冷效果差、噪音大，或者門封條唔密封，就要及時處理。對於東亞冷凍雪櫃呢類品牌，可以聯絡認可嘅維修服務，例如家電維修站，等專業師傅上門檢查。 唔好自己亂拆，以免整壞更多部件。
點樣選購一部適合你嘅雪櫃
如果你仲未買雪櫃，準備選購一部東亞冷凍雪櫃或者其他品牌，可以考慮以下幾點。首先，容量要啱啱好。根據家庭人數同儲存習慣來揀。一般來講，一個人大概需要70-100升容量，但最好預鬆少少，以免唔夠用。 記住，雪櫃唔好塞得太滿，所以買大啲好過買細咗。
其次，睇下制冷方式。主要有直冷同風冷（無霜）兩種。直冷雪櫃價格平啲，但會結霜，需要定期手動除霜；風冷雪櫃就唔會結霜，省心好多，但價格貴啲，同埋有可能會吹乾食材。 對於怕麻煩嘅用家來講，風冷可能係更好選擇。
能效等級：睇清楚能源標籤，一級能效最省電。雖然買嘅時候可能貴少少，但長遠來講可以省返唔少電費。
冷凍能力：呢個指標反映雪櫃凍結食物嘅速度。一般來講，數值越大越好，可以更快將食物凍透，鎖住新鮮同營養。
噪音水平：雪櫃係長開電器，如果噪音太大會好影響生活。選擇噪音值低嘅型號，通常喺產品規格度會標明。
市面上仲有好多品牌選擇，例如海爾、美的、海信等都唔錯。 但東亞冷凍雪櫃如果符合你嘅預算同需求，都可以考慮。買嘅時候仲要留意售後服務，確保有完善嘅保養同支援。
個人觀點同常見問題
我覺得，雪櫃係屋企嘅無聲伙伴，好好對佢，佢就會好好為你服務。養成良好習慣，好似定期清潔、唔好長開雪櫃門，就可以避免好多不必要嘅問題。當然，冇一部雪櫃係完美，但識得點樣同佢相處，生活質素自然會高啲。
以下係一啲關於雪櫃嘅常見問題，希望幫到你：
問：雪櫃點解會結冰？
答：主要可能係因為空氣濕度大、排水孔堵塞，或者雪櫃門關唔實，令水氣凝結成冰。 定期檢查同清潔排水孔，同埋確保門封條密封良好，可以減少結冰。
問：雪櫃唔制冷可能係咩原因？
答：可能係壓縮機故障、製冷劑泄漏，或者係風扇等部件問題。 呢個時候最好搵專業師傅嚟檢查，家電維修站嘅師傅可以幫到手。
問：食物放雪櫃保存有咩要注意？
答：生熟分開，用保鮮容器裝好。唔好擺太耐，定期清理過期食物。 雪櫃唔係保險箱，食物都會隨時間變質。
問：新買雪櫃點樣「開機」？
答：雪櫃運送到屋企後，最好靜置幾個鐘等內部潤滑油回流穩定，再插電。插電後唔好急住放食物入去，等佢達到設定溫度先。
問：點樣知道雪櫃係咪夠凍？
答：可以用雪櫃專用溫度計去測量冷藏室同冷凍室嘅實際溫度，睇下係咪同你設定嘅溫度一致。
總之，無論你用緊咩牌子雪櫃，愛護同正確使用先係關鍵。希望呢啲資訊幫到你啦！