夏天嚟杯冰凍飲品，真係透心涼！但你有冇試過攞冰格時，掰到手指抽筋都攞唔出冰？或者整出嚟嘅冰成陣雪藏味？其實一個好用嘅冰格，真係可以提升成個夏天嘅幸福感。今次就同大家深入淺出噉傾下點樣揀個啱心水嘅冰箱冰格！
一、冰格嘅材質，點樣影響我哋日常使用？
市面上冰格主要分三種材質：塑料、硅膠同玻璃。每種都有佢獨特嘅性格，真係要了解清楚先知邊款最夾你。
塑料冰格通常係PP或者PET材質，價錢親民，耐凍能力都唔錯，可以話係冰格界嘅「經濟實用男」。不過揀嗰陣一定要認住有食品級認證，畢竟係直接接觸入口飲品，安全第一。
硅膠冰格可以話係「全方位選手」，最大賣點就係佢嘅彈性，輕輕一按，冰塊就好順滑噉脫模，從此同「暴力取冰」講拜拜。而且佢耐溫範圍好廣，由-40℃到230℃都得，除咗凍冰，部分設計甚至可以入烤箱。不過有用家提醒，硅膠如果太薄，移動時要好小心，否則好易瀉水。
玻璃冰格行「顏值+品質」路線，睇住冰塊喺裡面慢慢成型，真係幾治癒。玻璃材質穩定，唔使擔心會釋放有害物質。不過相對嚟講，脫模方便度可能不及硅膠。
講開材質，不得不提近年幾流行嘅304不鏽鋼冰粒，佢唔使用水凍，可以重複用，唔會好似傳統冰塊噉融化成水搞淡杯飲品，特別適合飲威士忌嘅朋友。
二、唔好睇小！決定使用體驗嘅魔鬼細節
揀冰格，齋睇材質唔夠，以下呢幾個細節先至係決定你用得開唔開心嘅關鍵。
脫模係咪順滑：諗下，熱到燶嘅時候想整杯凍飲，點知啲冰點都唔肯出嚟，幾咁崩潰。硅膠冰格通常表現最好，一扭一按就搞掂。有啲硬膠冰格設計唔好，可能要浸熱水或者用力敲，又麻煩又論盡。
清潔難易度：有啲冰格表面凹凸不平，隙縫又多，冰融後污糟嘢易匿埋，耐咗可能滋生細菌。所以最好揀表面光滑、冇複雜凹槽嘅，洗起上嚟省時省心。
密封性同蓋子設計：如果想冰格唔會同冰箱入面嘅餸菜「交換味道」，蓋子嘅密封性好重要。有啲冰格個蓋同本體係連住嘅，咁樣裝水時就唔使驚個蓋唔知放去邊，又方便又衛生。對於每日用冰量好大嘅人嚟講，呢個設計真係超貼心。
容量同形狀：如果你係「製冰大戶」，成日要整大量冰，咁就要揀大容量冰格。如果鍾意搞搞新意思，可以揀動物、星星之類嘅得意形狀，整靚杯飲品。不過要留意，太複雜嘅形狀可能會難脫模同難清潔。
三、點樣揀到性價比高又安全嘅冰格？
面對琳瑯滿目嘅選擇，點先可以揀到又安全、又抵用嘅冰格呢？記住以下呢幾個原則啦。
安全系數行先：冰格係直接接觸食物嘅工具，安全性一定要放首位。國際上可以認住美國FDA認證、德國LFGB認證，而喺中國，就要睇吓係咪符合GB 4806.7-2016等國家標準。千祈唔好幫襯嗰啲冇品牌、冇生產信息、冇認證嘅「三無產品」，費事貪平買咗個「隱形炸彈」返屋企。
價格與性價比：冰格價格可以相差好遠，由幾蚊到幾十蚊都有。記住，價格唔係唯一標準，性價比先係王道。平價塑料冰格適合預算有限嘅朋友；硅膠冰格可能貴少少，但勝在耐用同方便；玻璃冰格價格居中，鍾意睇得見嘅品質感可以考慮。
根據使用習慣揀：
如果你好似我咁，每日消耗冰量好大，咁就要揀脫模方便、裝水省力、密封性好嘅款式。
如果唔係成日用冰，間中先整一兩杯，細容量嘅獨立冰格就夠晒，仲好慳位。
如果追求視覺享受，中意啲冰靚靚仔仔，可以考慮大容量嘅冰格，慢慢凍有時會結出好似藝術品咁靚嘅冰。
個人覺得，與其買幾個平價但難用嘅冰格，不如投資一個設計優良、用落順手嘅，長遠嚟講幸福感真係高好多。
四、實用技巧：點樣自製通透唔易融嘅靚冰？
有冇發覺自己整嘅冰，成日有白色漂浮物，又唔係好通透？其實呢啲係水結冰時走唔甩嘅空氣形成嘅氣泡，對身體無害，不過會令冰易融啲，睇落又冇咁靚。想整出通透嘅靚冰，可以試下呢幾招：
- 1.
用水有講究：最好用蒸餾水或者純淨水，可以將水煲滾，攤到室溫再倒入冰格。煲滾嘅目的，係等水滾時產生嘅上升氣泡帶走一部分空氣。
- 2.
減慢結冰速度：可以幫冰格包一層保溫物料，例如保溫袋或者錫紙，等佢唔好凍得咁快，咁就有更多時間讓氣泡走出來。
- 3.
「做大佢」再切割：唔好用一格格細冰格，改用大保鮮盒或者成個大冰格，整一大舊冰出嚟。然後用冰鑿或者冰錐，將有白霧同氣泡嘅部分切走，剩低嘅就係通透嘅冰啦。
另外，記得冰格用之前要清洗乾淨，放冰格嘅冰箱格最好冇異味食物，咁就唔會串味。
五、常見問題（FAQ）
1. 冰格凍冰大概要幾耐？
一般根據冰格格子嘅大小，大概需要3至4個鐘左右先可以結成冰。當然，擺耐啲，冰會凍得更實。
2. 點解我整嘅冰會有白色漂浮物？有害嗎？
呢尐白色漂浮物通常係水中溶解嘅空氣，結冰時走唔甩形成嘅氣泡，對人體係無害嘅。不過佢會令冰塊融化得快啲，如果用嚟調酒可能觀感上冇咁好。
3. 硅膠冰格有陣味，正唔正常？
新買返嚟嘅冰格如果聞到好大陣味，尤其係刺鼻嘅化學氣味，就要小心，好可能係材質唔達標。最好退換貨，或者選擇冇異味、品質有保證嘅產品。
4. 冰格點樣清洗同保養？
清洗時最好用溫和嘅清潔劑同軟身海綿，避免用硬刷刷，以免整花表面。洗完要徹底晾乾先好放入冰箱。如果係硅膠材質，部分甚至可以放入洗碗機清洗，但最好先睇說明書。
5. 冰箱個製冰功能好似好慢，正常嗎？
冰箱自带嘅製冰功能，同專用製冰機比，效率通常會低啲。製冰機可能8-12分鐘就出一波冰，而冰箱製冰可能要好幾個鐘先出一批。所以如果一次過用哂尐冰，就要等佢慢慢再製過。
揀個啱自己用嘅冰箱冰格，其實唔難，最緊要係了解自己嘅習慣同需要。希望呢篇文可以幫到你，等你可以輕鬆享受整個夏天嘅冰涼快感！如果屋企嘅冰箱或製冰功能有任何問題，歡迎聯絡家電維修站嘅專業團隊查詢。