點樣揀一部真正適合自己屋企嘅冰箱，確實係唔少香港家庭嘅煩惱。市面上冰箱品牌琳瑯滿目，功能又多到眼花繚亂，究竟要點樣揀，先至唔會買錯嘥錢？講真，睇完呢篇文，你就會明，揀冰箱其實有竅妙，只要捉住幾個重點，就可以輕鬆做出聰明決定。
唔好再迷信「越大越好」，容量要啱啱好
好多人都覺得冰箱容量越大越著數，但係你知唔知，容量過大唔單止佔用更多廚房空間，電費開支都會默默增加㗎。咁點樣先算係「黃金容量」呢？根據行業數據，而家三口之家比較理想嘅容量係喺380升至450升之間，而四口以上家庭就可以考慮500升以上嘅型號。
不過，呢個數字都係參考，最重要係考慮你自己屋企嘅實際情況：
日常買菜習慣：係習慣每日買新鮮餸，定係一次過買晒幾日嘅食材？
家庭成員結構：有冇小朋友或者長者需要存放特定食品（例如母乳、藥品）？
特殊需求：使唔使為海鮮、高級食材提供特別嘅保鮮環境？
記住，買冰箱同買樓一樣，適合自己需要先至係最好，千萬唔好盲目追求「大」而忽略咗實際使用同埋能源消耗。
能效等級點樣睇？識得睇緊係睇「綜合耗電量」
而家買冰箱，肯定要留意機身張能源效益標籤。目前標準分為5級，1級代表最省電，如此類推。2023年嘅新國標更加嚴格，所以揀部1級能效嘅冰箱，長遠來講真係可以幫你慳返唔少電費。有數據顯示，1級能效冰箱嘅年均電費，比起3級能效嘅型號可以節省到四成幾。
不過，淨係睇個等級數字都未夠全面。你要特別留意標籤上嘅「綜合耗電量」（單位通常係千瓦時/24小時或者千瓦時/年），而唔好只係睇個別嘅「24小時耗電量」測試數據。綜合耗電量先至可以更加真實咁反映部冰箱喺日常不同情況下嘅耗電表現。
另外，壓縮機係冰箱嘅「心臟」，而家主流都係變頻壓縮機。變頻冰箱嘅好處在於溫度控制更加精準，而且相對定頻冰箱來講可以節省三到五成電，運行時亦都會靜啲。
風冷定直冷？混冷技術了解下
冰箱嘅制冷方式，主要分直冷同風冷。
直冷冰箱：價錢通常比較親民，但係缺點係用用下冷凍室會結霜，需要你定期手動清理。
風冷冰箱：最大好處就係「無霜」，唔使點打理，而且箱內溫度會比較均勻。不過，佢有可能會令到食材容易變乾，所以對蔬果嘅保鮮效果可能冇咁好。
咁點樣揀好呢？如果你好怕麻煩，唔想成日剷霜，咁風冷冰箱會係更好嘅選擇。而家嘅技術已經進步咗好多，好多風冷冰箱都有加返濕度調節功能，去減慢食材變乾嘅問題。
另外，仲有啲高端型號會採用混冷技術（即係冷藏室用直冷保濕，冷凍室用風冷無霜），集合兩家之長，不過價錢自然會高啲，例如西門子嘅部分型號就有呢種技術。
點樣判斷保鮮效果？唔好只係聽銷售講
保鮮係冰箱嘅核心功能，但係點樣先至算係保鮮效果好呢？除咗靠口碑，你都可以留意以下幾點：
變溫區：有冇提供多段變溫（例如乾貨儲存、冰鮮、母嬰模式）嘅空間，可以讓你因應五同食材去設定五同溫度。
淨味抗菌功能：而家好多冰箱都會加入各種技術去抑制細菌同消除異味，例如係紫外線、負離子、光觸媒等等。呢啲功能對於保持食物原味同衛生都好重要。
品牌獨有技術：好似係海爾嘅全空間保鮮、卡薩帝嘅MRA低氧窖藏養鮮、容聲嘅全生態養鮮呢啲，都係品牌落咗功夫去提升保鮮效果嘅技術。可以多啲了解下佢哋嘅原理同實際用家評價。
2023年冰箱趨勢：融入家居嘅美學
而家嘅冰箱，已經唔再係一件孤零零嘅廚電。「超薄嵌入」 成為咗一大趨勢。呢類冰箱可以同廚櫃完美融合，兩側同頂部都唔使留太多空隙，睇落成個廚房整齊企理好多。如果你係裝修緊新屋或者翻新緊廚房，真係值得考慮。
另外，智能化亦都係一個方向。例如可以透過手機App遙控調節溫度，或者有食材管理功能提醒你食物嘅保存期限。不過，我個人覺得呢啲智能功能係「有就錦上添花」，但唔需要作為首要考慮因素，最緊要都係冰箱嘅基本制冷同保鮮功能做得好。
個人見解：售後服務同保用條款不容忽視
最後都想提多句，買冰箱呢類大家電，售後服務同保用真係好重要。一部冰箱用成十年八年係好平常，期間如果有咩故障，一個可靠嘅售後服務團隊可以幫你慳返唔少時間同金錢。喺落決定之前，最好了解清楚個品牌嘅保用期有幾長，特別係壓縮機呢類核心部件保用幾多年，同埋維修服務嘅覆蓋範圍同口碑點樣。
總括來講，揀選2023年嘅冰箱，需要綜合考慮容量、能效、制冷方式、保鮮技術、外觀設計以及售後服務等因素。希望以上分享能幫到你揀到一部心水好冰箱。
常見問題
- 1.
問：變頻冰箱同定頻冰箱主要區別係咩？
答：變頻冰箱溫度控制更穩定、更靜音同更省電；定頻冰箱價格較低，但溫度波動相對大啲，耗電量亦高啲。
- 2.
問：嵌入式冰箱安裝需要注意咩？
答：需要提前確認好冰箱尺寸同預留嘅空間，確保散散熱效果同門能夠正常打開，通常兩側同頂部需要按產品說明預留少量散熱空間。
- 3.
問：冰箱嘅能效等級點樣分辨？
答：可以查看冰箱上貼有嘅能源效益標籤，1級為最省電。同時建議留意「綜合耗電量」數據作參考。
- 4.
問：直冷冰箱定風冷冰箱好？
答：風冷冰箱無需除霜，使用方便；直冷冰箱價格較低，但需定期手動除霜。可根據個人預算同使用習慣選擇。
- 5.
問：點樣判斷冰箱嘅保鮮效果？
答：可以留意產品係咪具備變溫區、淨味抗菌等功能，以及了解品牌嘅獨有保鮮技術同用家評價。