開頭諗起買新冷凍櫃，係咪覺得插電就用得咁簡單？錯啦！我見過唔少人一買返嚟就塞滿海鮮同雪糕，結果唔夠半年就開始唔夠凍又耗電。其實冷凍櫃同養車一樣，頭嗰幾步做對咗，後面先至順風順水。今日就同你拆解點樣用伊瑪冷凍櫃先至真正「抵食夾大件」，順便分享啲連說明書都冇寫嘅秘技——
「靜置解鎖」冷媒回流
新機運輸途中傾斜震盪，壓縮機冷媒油可能流咗去管道。唔好急住插電！擺正位置後最少等-個鐘（如果運送時打橫放過就要等足粒鐘），等油回流先開機，否則壓縮機好易燒㗎。
清潔暗藏殺機位
用溫水+中性清潔劑抹內膽同膠邊，重點係排水孔同門封條凹槽！有人試過新機有包裝碎卡住排水口，結果用兩星期就積水。
空機試冷小動作
通電後先放碗水入冷凍區，等粒鐘睇吓有冇結冰碴。試到正常先擺食物，避免溫度未穩就塞貨搞到「半生熟」。
散熱空間：背部離牆>cm，兩側留空>cm（窄過呢個數會散唔到熱）
陽光熱源：對正窗口或廚房爐頭？快啲搬走！環境溫度高過℃時，壓縮機幾乎唔停機
地面要平：用粒骰仔放櫃頂測試，傾斜會令壓縮機震動聲變坦克車，長遠損耗零件
錯誤擺法 | 正確擺法 |
|---|---|
紙包飲品塞滿冷凍格 | ✅ 冷凍區只放固體（雪糕/急凍肉） |
熱湯直接放入去 | ✅ 放涼至室溫先入櫃（否則全櫃升溫） |
蔬果裸放入冷藏格 | ✅ 用保鮮袋密封防抽乾水分 |
黃金容量：成滿！塞到密不透風會阻冷氣流動，留空%先慳到電。
香港濕熱天氣要咁set：
冷凍主力區：-℃~-℃（適合雪糕、急凍餃子）
微凍過渡區：-℃~-℃（放即日煮嘅肉，免等解凍）
冷藏保鮮區：℃~℃（啤酒、生果、蛋類）
特別提示：
有人以為調去「-℃速凍」會更新鮮？錯！除非係刺身級急凍，一般家用開呢個模式會多耗電%，仲加速機件老化。
類型 | 除霜頻率 | 清潔重點 |
|---|---|---|
直冷式（有霜） | 霜厚>.cm就要除 | 拔電→放盆熱水加速融霜→通排水孔 |
風冷式（無霜） | 免手動除霜 | 每兩個月清背部冷凝器隔塵網 |
膠邊保命貼士：
用凡士林薄塗門封條每季一次，防止硬化裂開（換條新膠閒閒哋$起跳）。
慳位優先選「瘦身高筒」
香港廚房普遍窄，揀高度>cm、闊度<cm嘅立式款，偷位擺角落仲開到門。
睇實「斷電保冷」時數
打風停電家常便飯，揀型號要check「斷電維持溫度」規格。>小時嘅款先穩陣（例如BD-MDT系列）。
容錯率揀「減霜技術」
唔係個個記得定期除霜，有D勻冷微霜技術嘅款（如海尔BD-MDT），霜層生成慢一半。
溫濕度計：擺櫃內監控實際溫度（好多時顯示屏數字唔準）
保鮮真空盒：醃定嘅肉真空密封再凍，解凍冇雪味（普通膠盒易串味）
我部伊瑪用咗年未維修過，秘訣係每季清一次冷凝器塵同永不塞爆櫃。記住：愈貪心塞滿貨，部機愈快收工！
停電後重新開機要等幾耐？
→ 等分鐘俾壓縮機降壓，即刻開會損壞機件。
冷凍櫃側面發熱正常嗎？
→ 正常！散熱管通常藏喺側板，摸落微暖至燙手都OK（除非有燶味）。
點解櫃內有積水？
→ 可能：①門封唔實漏入濕氣 ②放咗冇攤涼嘅熱食 ③排水孔塞咗。
壓縮機長開唔停係咪壞？
→ 先檢查：①溫度調太低 ②擺位近熱源 ③霜層過厚。排除後仍長開就要搵家電維修站檢查。
雪糕變淋唔夠凍點搞？
→ 勿混放蔬果/液體（例：可樂），呢類「高溫冷藏品」會拉高櫃溫。
部機係你嘅食物保鏢，善待佢先至長命又慳電。記住：保養重於修理，慳返嘅維修費夠你食幾餐好嘅！