商用雪櫃製冷管焊接位漏氣係唔少餐廳同超市老闆嘅噩夢，一旦發生，唔單止食材容易變質，每日營業損失更可能遠超維修費用。點樣快速判斷焊接位漏氣？有咩方法可以慳錢又有效咁解決問題？ 本文將為你拆解實用檢測技巧同維修方案，等你可以迅速復業，避免更大損失。
點樣判斷焊接位係咪漏氣？
當雪櫃出現以下症狀時，好可能係焊接位出現問題：
製冷效果明顯下降：雪櫃長時間運轉但溫度唔夠凍，雪糕融化或冷藏食品快速變質。
壓縮機持續運轉：幾乎無停機，耗電量大幅增加。
焊接位附近有油跡：雪種同冷凍油一齊泄漏時，會喺焊接位留下深色油污。
簡單自檢方法：用濃肥皂水塗抹喺焊接位同管道接駁處，靜待幾分鐘。如果發現持續變大嘅氣泡，就代表該位置有泄漏。
焊接位漏氣嘅常見原因
焊接技術不當：例如加熱不均勻、焊料用量不足或過多，導致虛焊或氣孔。
材料老化：長期使用後，金屬疲勞或腐蝕會令焊接位變脆。
外部撞擊：搬運貨物或清潔時碰撞管道，令焊接位受損。
系統壓力異常：冷凝器積塵過多或冷卻不良，會令系統壓力升高，增加焊接位負荷。
專業檢測方法同對比
聲學檢漏法
中
數百元
需配合聽診器及氮氣加壓
氦質譜檢漏
極高
過萬元
精密檢測、大型系統
焊接位漏氣維修方案
1. 輕微泄漏：膠粘修復法
適用於非受力位置嘅微細裂縫（例如直徑小於1mm）：
步驟：
放清系統內剩餘雪種，用細砂紙打磨泄漏點周邊5-8cm範圍。
均勻塗抹厭氧膠密封膠（耐溫範圍-54°C至150°C），包覆2層醫用紗布並反覆塗膠。
用鋁片加壓固定，自然固化1-2天後進行壓力測試。
優點：成本低（約$200-400），無需拆卸管道。
缺點：唔適用於高壓或震動頻繁位置。
2. 中度泄漏：補焊修復
適用於焊料不足或氣孔導致嘅泄漏：
關鍵技術：
使用中性焰（氧氣與乙炔比例1:1.2），加熱至銅管呈暗紅色（約600-700°C）。
選用磷銅焊料（銅與銅焊接）或銀銅焊料（銅與異種金屬焊接），避免過度加熱導致氧化。
注意事項：焊接後必須用熱水清洗殘留焊劑，防止腐蝕。
3. 嚴重損壞：銅管盤繞替換
若焊接位腐蝕範圍大或多次修復失效：
操作要點：
根據內膽尺寸計算銅管長度（例如冷凍室盤繞左、上、右三面）。
用固定卡同自攻螺絲將新蒸發器固定在金屬板壁，確保與原管道連接緊密。
成本：約$1,500-3,000（視乎雪櫃容量同材料）。
點樣預防焊接位漏氣？
定期清潔冷凝器：每月至少一次，避免灰塵積聚導致系統壓力升高。
避免硬物碰撞管道：清潔或擺貨時遠離製冷管焊接位。
年度專業檢測：每年由師傅使用電子檢漏儀檢查焊接位密封性。
穩定電壓：使用穩壓器防止電壓波動壓縮機頻繁啟停，減少焊接位疲勞。
維修案例分享
去年夏天，中環一間茶餐廳嘅商用雪櫃突然唔凍，檢查發現係蒸發器銅管焊接位老化泄漏。家電維修站師傅先用皂水定位泄漏點，再用補焊技術配合銀銅焊料修復，整個過程僅耗時3小時，費用$800，幫客戶慳返成日營業額。關鍵在於快速診斷同精準焊接，避免更換成組蒸發器。
常見問題解答
問：焊接位修復後可以即刻使用雪櫃嗎？
答：唔可以！必須先進行氮氣保壓測試（壓力0.8-1.2MPa，維持24小時），確認壓力無明顯下降後再充注雪種。
問：點樣分辨師傅嘅焊接技術是否專業？
答：可留意師傅係否預熱管道、使用合適焊料，同埋焊口係否均勻光滑（無氣孔或虛焊）。
問：膠粘修復法可以維持幾耐？
答：若施工正確，一般可維持1-2年，但建議每年檢查一次。
問：點解唔建議用AB膠應急修復？
答：AB膠耐溫性差（通常＜100°C），容易因溫度變化脫落，可能導致二次泄漏同壓縮機損壞。
問：焊接位漏氣會影響食品安全嗎？
答：會！製冷不足會令櫃內溫度高於5°C，加速細菌滋生，增加食物中毒風險。