係坪洲開餐廳或者海鮮鋪，最驚就係商用雪櫃風扇突然壞掉！特別係夏天，冇咗風扇循環冷氣，d食材好快就會變壞，真係損失慘重。其實雪櫃風扇故障係好常見嘅問題，尤其係坪洲呢d海島地區，濕氣重、鹽分高，好容易令到風扇零件生鏽腐蝕。今次就同大家詳細講下點樣處理商用雪櫃風扇故障，等各位坪洲商戶可以自己先做基本檢查，慳返唔少維修時間同金錢。
點樣知道雪櫃風扇出咗問題？
一般來講，雪櫃風扇唔轉會有幾種明顯跡象。最直接就係聽唔到風扇運轉嘅聲音，平時雪櫃運行都會有輕微嘅風聲，如果突然靜咗好多，就要注意啦。另外，雪櫃制冷效果變差，櫃內溫度唔夠凍，但係壓縮機又好似正常運行，咁都好可能係風扇問題。
仲有一種情況係雪櫃內部結霜異常，可能係某個位置結霜特別厚，另一個位置又完全冇霜。這是因為風扇唔轉，冷空氣無法循環均匀分布。如果你發現呢幾種情況，好大機會就係風扇系統出咗故障。
風扇唔轉嘅常見原因同檢查方法
溫控器開關故障：雪櫃裡面嘅溫控器開關如果接觸不良或者損壞，會導致風扇無法通電轉動。檢查方法好簡單，可以試下調校溫控器，聽下有冇嘀嗒聲，或者觀察風扇係咪完全冇反應。
電源線問題：風扇嘅電源線可能出現短路或者斷路，令到風扇冇電到。可以檢查下電源線有冇破損，插頭位置係咪穩陣。
風扇被卡住：呢個係最常見嘅原因之一，風扇用耐咗，潤滑不足或者積滿塵埃，就會卡住轉唔到。可以切斷電源後，用手輕輕撥動風扇葉片，感覺下有冇阻力。
葉片變形或者有雜物：特別係商用雪櫃使用頻繁，有時擺放物品唔小心，可能會碰到風扇葉片，導致變形。又或者長期冇清理，積聚太多雜物，都會阻礙風扇轉動。
啟動電容損壞：風扇電機需要啟動電容先至可以正常運作，如果電容壞咗，風扇就可能唔轉或者轉得好慢。可以用萬用表測量電容值是否正常。
風扇電機本身問題：電機線圈燒毀或者軸承磨損嚴重，都會導致風扇無法正常工作。呢個情況通常需要專業師傅嚟檢查同維修。
️ 自己可以點樣處理？簡單維修方法
對於一啲簡單問題，其實餐廳員工都可以嘗試處理，唔使即刻叫師傅上門，慳返唔少時間同金錢。
清理同潤滑：如果係風扇被塵埃卡住，可以先切斷電源，用軟布清理風扇葉片同周圍區域。然後在風扇轉軸處加少少潤滑油，再輕輕撥動葉片，等佢可以順暢轉動。
檢查同重置溫控器：有時溫控器只係暫時性接觸不良，可以試下將溫控器調到最強冷度位置，等幾分鐘睇下風扇有冇反應。如果得咗，之後再調返去正常設定。
清除雜物：仔細檢查風扇周圍有冇雜物阻塞，特別係雪櫃入面擺放嘅食材係咪擋住咗風扇出風口。整理好櫃內物品，確保空氣流通順暢。
️ 咩時候需要搵專業維修？
雖然有啲小問題可以自己處理，但以下情況就真係要搵家電維修站嘅專業師傅啦：
檢查過電源線路同溫控器都冇問題，但風扇依然唔轉
風扇電機發出燒焦味或者異常聲音
風扇葉片明顯變形或者損壞
涉及到電路板或者壓縮機等其他系統
專業師傅會用萬用表檢測電路，檢查電容同電機狀態，必要時更換損壞零件。記住，如果唔熟悉電器維修，千祈唔好強行拆卸，以免造成更大破壞或者觸電危險。
坪洲地區特別要注意嘅問題
係坪洲呢d海島地區，商用雪櫃風扇特別容易因為環境因素而出問題：
鹽分腐蚀：海風中嘅鹽分會加速風扇金屬零件生鏽，最好定期清理風扇表面積聚嘅鹽分
濕氣重：高濕度環境容易導致電路短路，建議加強通風防潮措施
電壓不穩：離島地區有時電壓唔穩定，可能會影響風扇電機壽命，可以考慮安裝穩壓器
點樣預防風扇故障？日常保養貼士
預防勝於治療，做好日常保養可以大大減少雪櫃風扇故障嘅機會：
定期清理：最好每個月檢查一次風扇位置，清除積塵同雜物
適當擺放：雪櫃內物品唔好擋住風扇出風口，確保空氣循環順暢
避免過載：唔好將雪櫃塞得太滿，否則會影響制冷效果同風扇負荷
定期檢查：每半年可以請家電維修站嘅師傅做一次全面檢查，及早發現潛在問題
個人心得同建議
係坪洲整雪櫃多年，我覺得海島地區嘅雪櫃風扇特別容易壞，主要都係因為環境因素。最好養成習慣，定期檢查同清理，可以避免好多突發故障。如果發現風扇有問題，唔好拖，及時處理可以防止小問題變成大麻煩。選擇維修服務時，都要揀返有信譽嘅公司，好似家電維修站咁，有專業師傅同原廠零件，整得安心又放心。
常見問題解答
風扇唔轉，但雪櫃仲製冷，可以繼續使用嗎？
唔建議！雖然可能仲有少少制冷，但係櫃內溫度唔均匀，好容易整壞食材，而且壓縮機可能因為負荷過大而損壞。
自己可以更換雪櫃風扇嗎？
如果你有電器維修經驗，可以嘗試。但一般來說，建議找專業師傅，因為涉及到電路安全同規格匹配問題。
清理風扇時要注意咩？
最重要係切斷電源，確保安全。清理時要溫柔啲，唔好用力過猛整壞葉片。完成後要確保所有零件安裝返好先至通電。
風扇時轉時唔轉係咩原因？
可能係接觸不良，或者電機開始出現問題。最好盡快安排檢查，避免完全壞掉。
坪洲邊度可以買到雪櫃風扇零件？
一般唔建議自己買零件更換，最好透過專業維修公司購買，確保零件規格匹配同有保養。