大家好，我係家電維修站嘅師傅阿明，成日同街市海鮮店老闆打交道的，最常聽到的問題就係：「點解雪櫃唔凍㗎？啲海鮮開始有味啦！」其實好多時候，問題就出在製冷管漏氣。今日同大家詳細講下，點樣判斷同處理呢個麻煩問題，等你可以自己初步評估，唔使一下子慌失失！
點樣發現雪櫃製冷管漏氣？
海鮮店商用雪櫃同家用唔同，佢哋需要長時間高負荷運行，製冷管容易因為震動、腐蝕或者老化而出現漏氣。如果你發現以下情況，就要特別留神：
雪櫃長時間運行但溫度唔夠凍，尤其係冷藏海鮮嘅區域明顯唔冷。
壓縮機冇停過，摸上去卻唔熱（正常運行應該會發熱）。
雪櫃底部或者背部有油跡，因為製冷劑同潤滑油一齊泄漏時會帶出油污。
聽到輕微嘅「嘶嘶」聲，可能係氣體泄漏嘅聲音。
簡單自檢方法：用番梘水噴喺懷疑漏氣嘅管道接口，如果有氣泡冒出，就係漏氣嘅信號。不過要注意，商用雪櫃管道複雜，自己亂咁撬開可能會整壞其他部件，最好先聯絡師傅上門檢查！
點解海鮮店雪櫃特別易漏氣？
其實同環境同使用習慣有好大關係。我哋維修過咁多案例，總結出幾個常見原因：
鹽分腐蝕：海鮮店濕氣重，空氣中的鹽分會加速金屬管道生鏽，尤其係接頭位置。
長期高負荷運行：海鮮保存需要持續低溫，雪櫃壓縮機好少休息，管道壓力大易疲勞。
碰撞同震動：店員攞貨、清潔時容易碰到背部管道，日積月累造成裂紋。
舉個真實案例：上個月幫旺角一間魚檔維修，老闆話雪櫃突然唔凍，檢查後發現係冷凝器管道被貨物撞到凹咗，導致慢漏氣。後來重新更換咗銅管，再加裝防撞架，問題先解決。
專業師傅點樣維修漏氣？
如果確定係製冷管漏氣，一般會跟住以下步驟處理：
氮氣加壓檢漏：先充入氮氣，再用電子檢漏儀或者聽聲法定位漏點（師傅會用聽診器聽邊度有漏氣聲）。
補焊或更換管道：
小漏洞：可以用補焊或者特製厭氧膠修復（呢種膠耐低溫，唔會因熱脹冷縮脫落）。
嚴重腐蝕/斷裂：建議直接更換成銅管，耐用性更好。
重新充注雪種：修復後要抽真空，再充入適量雪種（R404A係海鮮店常用型号），同時添加冷凍油保護壓縮機。
要注意：唔好貪平隨便搵人加雪種！如果唔先修復漏點，加幾多次雪種都係會漏，仲可能整壞壓縮機。
點樣保養雪櫃避免漏氣？
與其壞咗先維修，不如平時做好保養。海鮮店老闆可以試下以下方法：
每月清潔冷凝器網：塵垢積聚會令散熱不良，管道壓力大增。
避免堆積貨物頂住散熱口：留至少15cm空間等熱氣散走。
定期檢查門封：如果門關唔實，熱空氣入去會加重製冷負擔。
我成日同客講，雪櫃好似車一樣，要定期「換油檢修」。如果發現溫度唔穩定，早啲搵師傅檢查，可能幾百蚊就搞得掂，拖到全機失靈就要花大錢啦！
常見問題（FAQ）
1. 雪櫃漏氣係咪一定要即時停用？
係！繼續運行會令壓縮機過熱燒毀，維修成本更高。最好先轉移海鮮到後備雪櫃。
2. 維修一次大概幾錢？
視乎漏點位置同材料：簡單補膠約$800-$1500，更換銅管可能$2000-$4000（包雪種）。商用雪櫃複雜啲，師傅上門報價最準。
3. 可唔可以用膠紙暫時封住漏氣位？
絕對唔得！普通膠紙唔耐壓同低溫，會即時失效，仲可能阻塞管道。
4. 點樣分辨係漏氣定壓縮機故障？
漏氣通常係慢慢唔凍，壓縮機壞多數係突然唔運作或有異響。最準確係用壓力錶檢測。
5. 新雪櫃係咪冇咁易漏氣？
唔一定！而家部分新機為咗減成本用鋁管，抗腐蝕性比銅管差。買機時最好問清楚管道材質。
老實講，雪櫃係海鮮店嘅心臟，壞咗真係手忙腳亂。最好同維修公司簽定時保養合約，好似我哋家電維修站就會每季上門檢查，早發現問題早解決，咁就唔會影響生意啦！