各位餐廳老闆同廚房負責人，你有冇試過雪櫃突然唔凍，搵人整完又壞，維修費就白白俾咗？其實而家有一種「試用後付款」模式，等你可以先確認維修效果再找數！今日「家電維修站」就同大家拆解，點樣用呢種方式保障自己，避免跌入「整完又壞、壞完再收錢」嘅循環。
點解要揀「試用後付款」？
傳統維修最怕就係師傅求其整兩下，收完錢隔兩日又壞過。「試用後付款」嘅好處係：
風險轉移：維修後試用幾日（例如3-7日），確認雪櫃制冷穩定、電費回正常先付款，唔使驚畀錢買個「暫時好返」。
品質掛鈎：師傅知道要收錢必須過你嗰關，自然會更落手檢查徹底啲，例如會用肥皂水檢漏法同荧光檢漏法雙重確認漏雪種位置。
透明度高：報價時會列明「試用期」內免費返修條款，唔會突然多隱藏費用。
我見過有茶餐廳師傅試過整完雪櫃，試用兩日後發現壓縮機又過熱，結果師傅自動上門再整唔收附加費，呢種先係真正保障！
️ 雪種泄漏嘅常見症狀（試用期要盯實！）
如果你發現雪櫃有呢幾種情況，就要警惕雪種可能泄漏：
製冷力下降：原本半小時凍透，而家要個幾鐘，雪糕軟淋淋。
電費暴升：壓縮機長開唔停，電費多30%以上。
管道有油漬：雪種同冷凍油一齊漏，銅管接口有深色油迹。
異常聲響：壓縮機發出「咔咔」聲或風扇轉速時快時慢。
試用期間，最好每日記錄櫃內溫度同用電量，有數據先有證據同師傅傾！
「試用後付款」具體流程點行？
同傳統維修唔同，呢種模式會多咗確認環節：
2. 維修方式
可能只補漏，唔換乾燥過濾器
強制更換過濾器+抽真空（避免二次泄漏）
3. 付款條件
修完即收現金
試用3-7日，確認溫度穩定才轉帳
4. 後續保障
口頭話「保養三個月」
白紙黑字寫明試用期後保養範圍
例如我哋「家電維修站」會同客簽簡單協議，寫明：「試用7日內，櫃內溫度維持-18°C以下、電費回落至正常水平，客戶才支付尾款」️。
️ 試用期要特別檢查嘅3個位
溫度波動：用溫度計每日早午晚記錄，如果波動超過±3°C可能系統仲有問題。
壓縮機啟停頻率：正常每小時停10-15分鐘，如果連續運行超過1小時就要叫師傅覆查。
風機聲響：補雪種後風機負荷減輕，應該運轉聲更平順，若仍有雜音可能風扇系統未配合好。
個人觀點：點解我推呢種模式？
做咗十幾年維修，我覺得「試用後付款」最大好處係逼師傅同客戶企埋同一邊：師傅想收齊錢就要保證品質，客戶見到位師傅認真跟進，長遠都會翻單。尤其商用雪櫃一壞影響成間餐廳運作，試多幾日先找數，點都安心過「一手交錢一手交貨」啦！
常見問題（FAQ）
1. 問：試用期內如果效果唔理想，可以點處理？
答：正規協議會寫明「試用期內免費返修」，若師傅拒絕跟進，可直接憑協議向消委會投訴。
2. 問：試用期會否額外收費？
答：唔會！試用期係維修服務一部分，若師傅要求收「試用費」就要警惕。
3. 問：試用期間雪櫃再壞，會否賠償食材損失？
答：一般維修協議只包零件同人工，食材損失要額外協商，建議貴重食材先備用細雪櫃。
4. 問：補雪種後試用幾多日先合理？
答：輕微泄漏試3日夠，但若壓縮機曾過熱損壞，建議試足7日觀察穩定性。
5. 問：點說服師傅接受試用後付款？
答：可以話：「我願意比正常報價多10%-15%，但必須試用合格才付尾款」，等師傅覺得有誘因。