各位老闆,你係唔係試過打開冷藏商用雪櫃,發現入面嘅溫度唔夠凍?或者個壓縮機成日長開唔停?呢啲情況好可能係雪種泄漏嘅警號。作為「家電維修站」嘅資深師傅,我成日接到的客戶查詢都同雪櫃唔制冷有關,而當中超過七成案例都同雪種問題掛鉤。尤其係香港茶餐廳、超市常用嘅展示櫃、冷藏櫃,長期高頻率運作好容易出現泄漏。今日就用最白話同大家拆解點樣快速診斷同處理雪種泄漏,等你可以及時止損!
雪種其實係一個封閉循環系統,理論上唔會無緣無故減少。但係當雪櫃用耐咗,或者受到撞擊,就會出現以下幾種典型泄漏元凶:
管道接頭鬆動:雪櫃長期震動會令銅管接頭螺絲鬆脫,尤其係壓縮機附近嘅焊接位。我見過好多餐廳雪櫃就係因為廚房地面油膩震動大,接口位慢慢漏雪種。
蒸發器腐蝕:呢個係超市冷藏櫃常見問題。因為蒸發器成日接觸食物水分同空氣,如果係鍍鋅鋼管材質,好易生鏽穿孔。
人為安裝失誤:曾經有個客戶自己搬舖後雪櫃就唔制冷,檢查發現原來搬運時整彎咗冷凝器管道,搞到有條微裂縫。
零件自然老化:好似橡膠密封圈呢類部件,一般用5-8年就會變硬脆化。如果你發現雪櫃底部有油漬,好可能就係密封圈漏雪種混合嘅冷凍油。
當你發現雪櫃制冷效果差,壓縮機又長著唔停,可以先自己做初步檢查。下面個表格對比唔同方法嘅適用場景:
睇油漬:雪種同冷凍油係混合嘅,所以泄漏位通常會黐立立。特別要睇壓縮機焊點、蒸發器銅管接口呢啲位置。
肥皂水檢測:呢個方法好經典!用洗潔精開水,搵油漆掃塗喺懷疑泄漏位,如果有氣泡冒出就中獎。不過要留意,微細泄漏可能要好仔細先睇到。
螢光劑追踪:而家好多師傅會用呢招,將螢光劑加入雪種系統,運行一段時間後用紫外光燈照射,泄漏位會發光。準確度高但係要特殊工具。
聽聲辨位:如果泄漏量大,有時會聽到「嘶嘶」聲。不過超市環境嘈雜好難聽清,呢個方法只適合夜間寧靜時試。
壓力錶檢測:專業做法會接壓力錶,如果系統壓力持續下降就肯定有漏。不過呢個需要技術同設備,一般用戶唔建議自己搞。
發現雪櫃唔制冷 → 先做目測同肥皂水檢查(30分鐘內搞掂) → 如果找到明顯接口鬆動可以嘗試擰緊後觀察 → 如果發現管道裂縫/零件老化就要立即停用並聯絡「家電維修站」→ 專業師傅會用電子檢漏儀定位後決定要焊接定換零件。
定期清潔冷凝器網:好多人都忽略!其實雪櫃背面個網狀冷凝器最好每個月清塵,否則散熱不良會令系統壓力升高加速泄漏。
避免硬物撞擊管道:尤其係舖頭員工搬貨時要好小心。我見過有案例係入貨時手推車撞凹雪櫃背部管道,三個月後就開始漏雪種。
每年做一次保養檢查:最好搵師傅上門用檢漏儀做全面檢查,早發現早處理。畢竟細漏整幾百蚊,等到壓縮機燒咗就要幾千蚊。
而家新式環保雪櫃多用R600A雪種,雖然制冷效率高,但泄漏達到一定濃度時遇到明火可能會爆炸。所以如果聞到類似煤氣味,千萬唔好開電器開關,要先通風再報修。
做咗十幾年「家電維修站」師傅,處理過無數雪種泄漏案例。我覺得最重要係有預防意識,好多時客戶等到雪櫃完全唔凍先來報修,其實已經太遲。試過有個茶餐廳老闆,早一個月發現雪櫃底部有油漬但唔理,結果搞到成批海鮮壞曬,損失重過維修費。所以話定期檢查真係唔可以慳!同埋而家嘅雪種技術已經進步咗好多,新式環保雪種效率高又耐用,如果個雪櫃用咗超過十年,其實可以考慮換新機,長遠來講更划算。
Q1: 雪種漏光咗壓縮機仲可唔以運作?
A1: 絕對唔得!冇雪種潤滑同冷卻,壓縮機分分鐘燒線圈,維修費即刻翻倍。
Q2: 加雪種點解要跟住加冷凍油?
A2: 因為泄漏時油都會流失。如果淨係加雪種唔加油,零件磨損會好快,等於叫人跑步唔俾水飲。
Q3: 點分辨係雪種漏定係系統堵塞?
A3: 最大分別係漏雪種會係持續唔制冷,而堵塞可能時好時壞。可以摸壓縮機排氣管,如果唔熱就多數係堵塞。
Q4: 自己買雪種罐補充得唔得?
A4: 好唔建議!一來充注量好難控制,過多過少都影響制冷;二來家用罐裝可能混入空氣,反而整壞系統。
Q5: 維修後雪櫃點樣試機先穩陣?
A5: 最好連續運行24小時監測。頭6個鐘要每隔2小時記錄溫度同壓力,確保穩定先叫完成。