哎呀,大嶼山嘅餐廳同超市老闆最驚乜嘢?就係開緊工個雪櫃突然唔凍啦!商用雪櫃雪種泄漏真係可以令成盤生意亂曬籠,尤其係大嶼山呢啲遊客區,食材壞咗唔單止損失金錢,更重要係影響聲譽。雪種就好似雪櫃嘅「血液」一樣,一旦泄漏,制冷效果就會直線下降,壓縮機仲可能因為過度運行而燒埋,真係雪上加霜。咁,點樣判斷係咪雪種泄漏?又點樣可以快靚正咁搵人整好佢?等我同大家詳細講解下。
商用雪櫃同屋企用嘅好唔同,佢哋要長開唔停,所以一旦雪種泄漏,症狀會特別明顯。如果你發現以下情況,就要打醒十二分精神:
制冷效果明顯變差:雪櫃運行好耐,但係櫃內溫度始終達唔到設定值,或者溫度時高時低,完全唔穩定。呢個係最常見嘅信號。
壓縮機變咗工作狂:個壓縮機好似唔識停咁,長時間持續運行,但係櫃內依然唔夠凍。
見到可疑嘅油漬:雪種裡面通常會混合咗一啲潤滑油,所以如果雪種泄漏,喺泄漏點附近好多時會發現有深色嘅油漬。你可以檢查下雪櫃背部或者底部嘅制冷管道同接頭,睇下有冇呢啲跡象。
異常結霜:可能會見到蒸發器上面結霜好唔均勻,一係就係某啲地方完全唔結霜,一係就係結到好厚一大嚿冰。
當然啦,呢啲現象都有可能係其他故障引起,但係雪種泄漏絕對係首先要考慮嘅可能性之一。
如果你想知道個大概,可以試下啲簡單方法。不過要提提你,如果唔係好熟手,最好都係交俾專業師傅處理,好似"家電維修站"嘅師傅就有專業工具同經驗。
肥皂水檢漏法:呢個方法好古老但係幾有效。用一啲稀釋嘅肥皂水(普通洗潔精開水就得),用細掃帚或者噴壺,將肥皂水塗抹或者噴喺你懷疑泄漏嘅地方,例如管道嘅接駁位、焊接口等等。如果發現有位置持續冒出細密嘅氣泡,咁好大機會就係泄漏點。不過呢個方法對於好微細嘅泄漏,或者啲部件安裝得好隱蔽嘅情況,就好難睇到啦。
外觀檢查:仔細睇下制冷管道有冇明顯嘅損傷、裂紋,或者接頭係咪鬆咗。
雪種唔會自己無端端消失,泄漏通常都有原因:
日久失修:大嶼山近海,空氣濕度高,容易令金屬部件腐蝕。商用雪櫃長開唔停,制冷系統裡面嘅管道、接頭、甚至係蒸發器同冷凝器,用咗幾年之後,都可能因為震動、冷熱變化而慢慢老化,出現疲勞裂紋或者被腐蝕。
搬運或者清潔時整傷:舖頭裝修或者搬動雪櫃時,如果唔小心碰撞到雪櫃背部,有可能會整傷制冷管路。
安裝問題:如果最初安裝時管道接駁得唔好,或者密封做唔足,都會導致日後泄漏。
對於大嶼山嘅商戶來講,時間就係金錢。搵好似"家電維修站"呢類專業維修服務,佢哋一般會跟足以下步驟:
全面檢測:師傅上門後,會先同你了解清楚故障現象,然後對雪櫃進行通電檢測。跟住就會用專業方法,例如電子檢漏儀或者熒光檢漏,來精準定位泄漏點。
報價:搵到泄漏點之後,師傅會同你解釋係邊個部件出問題,點樣維修(例如係焊接定係成個部件更換),同埋詳細嘅費用。一定要等師傅報價,你同意咗之後先好開始維修。
修復泄漏點:如果只係接頭鬆咗,可能擰緊就得。但如果係管道穿咗或者部件損壞,就需要進行焊接修復或者更換損壞嘅部件。
抽真空:呢一步好關鍵!修復好泄漏點之後,師傅會用真空泵,將系統裡面嘅空氣同水氣全部抽走。如果唔抽真空或者抽得唔乾淨,系統裡面嘅水氣會結冰,堵塞管道,整壞個壓縮機。
重新充注雪種:抽完真空,確認系統冇泄漏之後,師傅就會根據雪櫃名牌上標明嘅雪種類型同分量,用專業嘅機器重新充注入適量嘅新雪種。
試機同驗收:充注完雪種後,師傅會啟動雪櫃,讓佢運行一段時間,確保制冷效果恢復正常,先至會叫你一齊驗收。
有啲朋友可能會想慳錢,自己試下整。但係雪種泄漏維修真係唔建議DIY,因為:
安全風險:制冷系統有壓力,而且某啲雪種(如R600a)係可燃嘅,處理不當會有危險。
需要專業工具:好似真空泵、電子檢漏儀、雪種秤呢啲工具,一般店鋪好難會有。
技術要求:抽真空嘅時間、雪種充注嘅份量,都需要好準確,唔係嘅話好快又會再壞過。
搵專業師傅,雖然要畀錢,但係一次過整好,有保養,計落可能仲化算。
預防勝於治療,對於商用雪櫃來講,平時嘅保養好重要:
定期清潔冷凝器:保持散熱良好,可以減輕系統負荷,延長部件壽命。
擺放要通風:雪櫃四周要預留足夠空間散熱,唔好塞滿雜物。
避免碰撞:清潔同搬貨時,小心唔好撞到雪櫃背部嘅制冷部件。
定期檢查:每隔一段時間,留意下部雪櫃嘅運行聲音同制冷效果,有乜唔對路及早跟進。
問:雪種泄漏後,雪櫃係咪完全唔用得?
答:最好暫停使用。因為雪種泄漏會令制冷效果變差,同時壓縮機可能因為雪種不足而過度運行,導致耗電量增加,甚至可能損壞壓縮機,令維修更複雜同昂貴。
問:維修雪種泄漏大概要幾多錢?
答:費用真係好難一概而論,主要睇泄漏點嘅位置同維修難度。如果係容易接觸到嘅位置,費用會相對平啲;如果需要拆解好多部件,人工同時間成本自然會高啲。具體要等師傅檢查後報價。
問:雪種係咪需要定期添加?
答:絕對唔係。雪種係喺一個密封嘅系統裡面循環,正常情況下係唔會損耗嘅。如果話要定期添加,即係代表個系統有泄漏,必須要搵出泄漏點並徹底修復,而唔係淨係加雪種咁簡單。
問:維修後有冇保養?
答:正規嘅維修服務,好似"家電維修站",通常對維修部位同新加嘅雪種都會提供一段時間嘅保養(例如90日)。維修完成後記得問師傅攞返維修單,上面寫明維修內容同保養期。
問:點樣判斷師傅係咪專業?
答:專業師傅通常會著統一工服、出示工作證。佢哋會先進行詳細檢測,然後先同你解釋故障原因同報價。維修過程中會使用專業工具,完成後會提供維修單據。
希望以上嘅分享能幫到各位大嶼山嘅商家朋友。記住,雪櫃係你哋嘅生財工具,遇到問題時,保持冷靜,及早搵專業可靠嘅服務商幫忙檢查同維修,係最明智嘅選擇。