開緊超市或者餐廳嘅你，係咪試過打開雪櫃發現唔夠凍，裡面嘅食材同貨品開始變軟？特別係喺佐敦呢啲商業區，雪櫃一壞真係急到跳腳。雪種泄漏係商用雪櫃最常見嘅問題之一，今日我哋「家電維修站」就同大家傾下呢個話題。
講起雪種泄漏，好多客戶第一反應就係「加返雪種就得啦」。其實咁諗係有啲危險，因為雪種泄漏好多時都係有原因，唔找出根源好快又會再壞過。
雪種泄漏嘅常見症狀
點樣知道雪櫃係雪種泄漏呢？有幾個明顯跡象可以留意：
制冷效果明顯下降，設定-18°C但係只能達到-10°C左右
壓縮機長期運行唔停機，呢個係好重要嘅信號
雪櫃表面出現不正常結霜或者完全唔結霜
管道接口有油漬，因為雪種同潤滑油一齊運行，泄漏時會留低油迹
我記得舊年幫佐敦一間超市整雪櫃，老闆就係發現雪櫃唔凍，自己試過補雪種都係維持唔到幾日。後來我哋上門檢查，先發現係蒸發器附近條幼管有微漏。
自己可以點樣初步檢查？
唔使急住叫師傅，你可以先做幾個簡單檢查：
聽聲同摸溫度係最基本。將耳仔靠近雪櫃背部，如果聽到微弱「嘶嘶」聲，可能就係雪種泄漏。同時摸下製冷管表面，正常應該均勻涼爽，如果某段特別暖或者結霜異常，就可能係漏點。
肥皂水檢測法都幾有效，可以用濃肥皂水塗抹喺管道接駁位，若有氣泡產生就表示該位置漏氣。不過呢個方法對於微細漏氣效果有限。
專業師傅點樣檢查同維修？
我哋「家電維修站」嘅師傅一般會用幾種方法：
熒光檢漏法係而家比較先進嘅做法，師傅會加入熒光劑到系統中，運行一段時間後用紫外線燈照射，泄漏處會顯示出熒光。呢個方法準確度高，對於微細泄漏特別有效。
電子檢漏儀都幾常用，使用電子檢漏儀，當探頭移動到泄漏位置時，儀器會發出警報。呢個方法靈敏度高，但需要專業經驗。
修復泄漏點之後，師傅會進行保壓測試：充氮氣至2MPa維持24小時，壓降＜0.01MPa為合格。跟住仲要抽真空≥25分鐘，最後先至加注適量雪種。
點樣預防雪種泄漏？
預防真係勝於治療，有幾個貼士可以幫到手：
定期清理冷凝器，至少每半年清理一次背面塵埃
避免用硬物鏟冰，要用膠鏟或者塑料刮板
保持雪櫃穩定擺放，減少震動造成接口鬆脫
每年做一次專業檢查，特別係雨季前同夏天來臨前
維修後保養同注意事項
雪櫃修好之後，頭幾日要特別留意制冷效果同壓縮機運行情況。正常來講，修復後雪櫃可以再用到2-4年，當然都要睇使用情況同保養做得好唔好。
我個人覺得，與其等到壞先整，不如定期做保養。好似佐敦呢啲商業區，雪櫃使用頻率高，更加需要定期檢查。
常見問題
Q1：雪種泄漏修復後，制冷效果會唔會差過以前？
A：專業修復後，雪櫃制冷效果應該可以恢復到接近原來水平，關鍵在於師傅有冇按標準加返適量雪種。
Q2：可唔可以自己嘗試加雪種？
A：唔建議。商用雪櫃涉及制冷劑處理同電氣安全，需要專業工具同技術，自己動手可能造成更大損壞。
Q3：點樣分辨係雪種問題定係壓縮機問題？
A：壓縮機問題通常伴隨異常噪音或完全唔啟動；而雪種泄漏主要表現為制冷效果逐漸變差。
Q4：雪種泄漏對人體有害嗎？
A：一般少量泄漏影響唔大，但如果係易燃雪種如R600A，大量泄漏可能有着火風險，最好通風同避免明火。
Q5：維修期間點樣保存食材？
A：最好提前準備便攜式雪櫃或者同鄰近商鋪協商暫存。緊急情況下可以用保溫箱加乾冰暫時保存。