開企業食堂最驚就係雪櫃突然壞機啦！諗下成批食材可能變質，真係急到頭都大埋。雪種泄漏可以話係商用雪櫃最常見嘅問題之一，今日家電維修站同大家分享下點樣快速判斷同處理呢類問題。
點樣判斷雪櫃係咪雪種泄漏？
當你發現雪櫃制冷效果明顯下降，壓縮機長時間運行但係櫃內溫度始終唔夠凍，呢啲都係雪種泄漏嘅常見信號。特別係企業食堂常用嘅大型雪櫃，因為開關門頻繁，管道容易震動導致接頭鬆動。
常用檢漏方法大比拼
電子檢漏儀雖然靈敏度高，但容易受環境干擾；肥皂水法成本低但對微細泄漏難察覺；熒光檢漏準確但成本較高。
專業師傅點樣搵漏點？
家電維修站嘅老師傅通常會先用電子檢漏儀進行初步檢測。當儀器探頭靠近泄漏點時，會發出警報聲，指示燈會從閃亮變長亮。然後會用肥皂水法確認，喺可疑位置塗上肥皂水，如果有氣泡冒出就係泄漏點。
對於微細泄漏，師傅可能會採用熒光檢漏法。先將熒光劑加入雪種系統，運行一段時間後用紫外燈照射，泄漏處會顯示明顯黃色熒光。
雪種泄漏點樣維修？
如果係管道接頭鬆動，師傅會先用扳手緊固，然後塗抹密封膠。若是銅管出現裂紋，就需要剪掉破損段，用紫銅管套接並進行銀焊。
維修後必須做嘅測試
保壓測試：充入氮氣至2MPa，維持24小時，壓力下降唔可以超過0.01MPa。
真空乾燥：抽真空至少25分鐘，濕度高時要延長至35分鐘。
運行監測：加注雪種後觀察壓縮機電流，波動範圍應該小於額定值10%。
點樣預防雪種泄漏？
定期檢查制冷管道表面有冇油漬，因為雪種泄漏時會帶出冷凍油。避免用尖銳物品清潔雪櫃背部，保持雪櫃周圍通風良好。最好安排每年至少一次專業保養，等師傅全面檢查制冷系統。
個人維修心得
作為家電維修站嘅老師傅，我覺得企業食堂雪櫃雪種泄漏最緊要係快速反應。一旦發現制冷效果下降，就要立即安排檢查，避免影響食材安全。
另外，選擇維修服務時，一定要問清楚保養期同埋使用嘅零件質量。好似我哋會提供詳細報價同最少三個月保養期，等客戶安心又放心。
常見問題解答
1. 雪種泄漏後點樣暫時保存食材？
可以先用便攜式雪櫃或者保温箱暫時存放，必要時可以放入冰袋維持低溫。
2. 維修需要幾多時間？
一般檢漏同維修需要2-3小時，之後仲要進行測試，整個流程大概半日左右。
3. 雪種添加要幾多先合適？
雪種添加一定要適量，過量會產生「液擊」，影響制冷效果。
4. 點判斷需要維修還是換新雪櫃？
如果雪櫃使用超過8年，而且維修費用超過新機一半價錢，就可以考慮換新。
5. 維修後點樣確保制冷效果？
可以先用溫度計測量出風口溫度，正常應該在4-6攝氏度之間。