開餐廳或超市最怕商用雪櫃突然唔凍，尤其係雪種泄漏問題，隨時令成批食材變壞。聽到「全包價」維修，好多老闆都會心郁郁，但到底呢個價包啲乜？點先唔會畀人隱藏收費？今日就同大家拆解下全包價維修嘅具體內容。
點樣判斷雪種係咪真係泄漏？
當你發現雪櫃制冷效果明顯變差，可以先用簡單方法自行檢查：
觀察制冷效果：雪櫃長時間運行但溫度始終達不到設定值，可能係雪種不足
檢查管道油漬：雪種泄漏時會夾帶冷凍油，在管道連接處留下油污痕跡
聽壓縮機聲音：壓縮機不停運轉或發出異常聲響，都可能是雪種泄漏的徵兆
肥皂水檢測法：用肥皂水塗抹在管道接口處，如果有氣泡產生就說明有泄漏
不過要提提大家，如果雪櫃仲有保養期，最好先聯絡原廠，自己亂咁檢查可能會令保養失效。
全包價維修通常包含啲乜？
真正嘅全包價維修應該涵蓋以下幾個方面：
檢測費用：師傅上門檢查雪種泄漏點嘅人工同設備費用，一般呢部分已經包含喺全包價內
材料費用：包括雪種本身、可能需要更換嘅零件如管道、閥門等
維修人工：實際修理泄漏點、抽真空、加雪種等工序嘅費用
基本測試：維修後嘅基本運行測試同壓力檢測
有啲公司嘅全包價仲會包含短期保修，例如30日內同一問題免費返修。
點解全包價會比逐項收費抵？
雖然全包價表面金額可能較高，但其實有著數：
避免師傅到場後逐樣報價，出現「海鮮價」情況
減少因維修過程中發現新問題而產生附加費用
價格透明，唔使驚修完先發現超出預算
好似之前有間茶餐廳老闆同我講，原本話幾百蚊搞掂，最後整完話要換零件，埋單成千幾銀。如果揀全包價就唔會遇到呢種情況。
點樣選擇可靠嘅全包價維修服務？
揀維修公司時要留意以下幾點：
問清楚報價範圍：明確呢個價包啲乜唔包啲乜，例如係咪包零件費
檢查公司資質：睇下對方有無相關營業執照同維修資質
了解保修條款：問清楚維修後有幾耐保修期
比較多間報價：唔好急住決定，問多幾間了解市場價格範圍
好似家電維修站呢類正規公司，通常會提供清晰報價單列明服務內容，等客戶明明白白消費。
維修過程中要留意啲乜？
師傅進行維修時，你可以適當關注以下環節：
→ 檢查師傅有無使用專業檢漏工具，例如電子檢漏儀或熒光檢漏儀
→ 觀察加雪種前有無先進行抽真空步驟
→ 維修後有無進行足夠時間嘅試運行
→ 記得索取詳細維修單同保修憑證
如果師傅跳過某啲必要步驟，你要主動詢問原因，確保維修質量。
常見問題解答
1. 問：全包價維修大概需要幾錢？
答：價格因應雪櫃大小同損壞程度，一般小型商用雪櫃由幾百到千幾蚊不等，大型陳列櫃可能更貴。
2. 問：維修需要幾耐時間？
答：簡單泄漏點修復約需2-3小時，如果需要更換壓縮機等大修可能需要半日以上。
3. 問：全包價係咪真係包晒所有費用？
答：正規公司會包檢測、材料同人工，但特別貴重零件可能需要另議，最好簽單前確認清楚。
4. 問：點避免維修後好快又泄漏？
答：選擇提供保修的服務，例如家電維修站通常有30-90日保修，確保維修質量。
5. 問：雪種泄漏修復後要等幾耐先可以正常使用？
答：建議修復後讓雪櫃運行2-4小時，確認溫度穩定達到設定值再放入食材。
其實選擇全包價維修最重要係搵到可靠服務商，寧願畀多少少揀間有信譽嘅，好過貪平搵唔正規師傅，最後因小失大。記住，優質維修服務係對你生意嘅保障。