開緊奶茶店嘅你，有冇試過營業途中突然發現雪櫃唔凍？眼見食材開始變質，客人訂單堆積，真係急到冒汗！雪種泄漏係商用雪櫃嘅常見故障，但點樣喺現場快速規劃同執行維修，先可以將損失降到最低？今日就同大家分享一套實戰流程，等你可以冷靜應對。
第一步：判斷係咪真係雪種泄漏
好多時雪櫃唔凍未必係雪種問題，可能只係電源或者設定錯誤。但如果你發現以下3個明顯信號，就要高度懷疑雪種泄漏：
製冷效果持續下降：雪櫃長開但溫度一直跌唔落去，甚至壓縮機異常頻繁啟動。
管道出現油漬或綠鏽：雪種同潤滑油一齊泄漏時，會喺銅管接口或焊點留下油跡，銅管氧化後更會產生綠色鏽斑。
異常聲響：輕微泄漏可能伴隨「嘶嘶」氣流聲，壓縮機亦可能因過載發出沉悶噪音。
個人觀點：好多店家一發現唔凍就衝動叫師傅上門，其實可以先用簡單工具自查。例如用紅外線溫度槍掃描蒸發器管路，如果局部溫度明顯偏高，泄漏機會就更大。
第二步：現場安全規劃同緊急處理
確認泄漏後，安全規劃係維修前最重要一環：
立即斷電：防止壓縮機持續運轉損壞。
通風換氣：打開門窗，避免雪種（尤其係R600A等易燃型號）積聚引發危險。
隔離食材：將急需冷藏嘅原料暫移備用雪櫃或保溫箱，減少營業損失。
標記危險區：用警戒帶圍起工作區域，避免員工誤觸工具或泄漏點。
小貼士：如果係壓縮機附近泄漏，可以先用膠帶臨時封住裂口減緩泄漏速度，但呢個只係權宜之計，盡快搵專業維修先係正路。
第三步：選擇合適檢漏方法定位泄漏點
維修師傅到場後，會根據現場情況選用以下檢漏技術：
肥皂水檢漏法：成本最低，直接用肥皂水塗抹管道，冒泡處就係漏點。
電子檢漏儀：適合微漏檢測，但易受環境干擾。
熒光檢漏法：加入熒光劑後用紫外燈照射，精準定位微小裂縫，係目前最常用嘅商用方案。
個人經驗：如果係內漏（例如蒸發器內部穿孔），可能需要拆開內膽檢查。呢類工程較複雜，最好同師傅確認維修成本會唔會超過新機價格嘅50%，再決定整定換。
第四步：根據泄漏點制定維修方案
唔同位置嘅泄漏有唔同處理手法：
注意：維修後必須進行保壓測試（充氮氣維持壓力24小時觀察是否下降）同抽真空（至少25分鐘），確保系統密封先可以重新充注雪種。
第五步：維修後性能驗收同保養建議
工程完成後，記得同師傅一齊檢查以下指標：
溫度達標：雪櫃空載運行2小時後，冷藏室溫度應穩定喺0-4°C，冷凍室低於-18°C。
壓力穩定：高低壓錶讀數符合雪種型號標準（例如R134A正常低壓約2-3bar）。
無異常噪音：壓縮機運行平順，無碰撞或摩擦聲。
為咗預防再次泄漏，建議每半年做一次預防性保養：
清理冷凝器灰塵（積塵會令系統壓力升高加速泄漏）。
檢查門封膠條密封性，避免濕氣入侵銹蝕管道。
定期用肥皂水抽查焊點同接口，早發現早處理。
個人心得：雪櫃同車一樣，要「三分修七分養」。與其等到雪種漏光先急救，不如簽訂家電維修站嘅年度保養合約，每年檢查一次系統壓力同管道狀況，成本仲平過一次急修。
常見問題
1. 雪種泄漏後，雪櫃仲可唔可以暫時使用？
絕對唔建議！繼續運行會令壓縮機過熱燒毀，維修費可能貴過買新機。
2. 維修後點判斷雪種充注量係咪準確？
正常充注後，壓縮機吸氣管應該有冰涼感但唔結霜，電流波動亦唔會超過額定值10%。
3. 點樣分辨雪種泄漏同壓縮機故障？
泄漏時壓縮機會長開但唔制冷；壓縮機故障則可能完全無啟動聲，用萬用表測電阻可進一步確認。
4. 自行加雪種有冇風險？
雪種充注量需要專業設備監控，過量會導致壓力爆炸，過少會令壓縮機缺油損壞。
5. 點樣揀選可靠嘅維修服務商？
正規公司應該提供清晰報價單、最少3個月保修，並優先選用原廠零件。