柴灣區嘅餐廳同超市老闆，係咪經常為雪櫃門關唔實而頭痛？尤其係夏季高峰期，雪櫃門封唔緊唔單止令電費暴增，仲可能導致食材變壞，直接影響生意！作為家電維修站嘅老師傅，今日就同大家拆解商用雪櫃門封唔緊嘅成因同急救方法，等你可以快速判斷問題，避免唔必要嘅損失。
點樣判斷門封係咪需要維修？
商用雪櫃門封故障通常有幾種明顯跡象，我哋可以先自己檢查下：
異常耗電：電費無緣無故增加兩成以上，壓縮機長期運轉唔停。
櫃內結霜厚：蒸發器短時間內結滿厚霜，甚至影響櫃門開關。
門邊有冷凝水：門封條同櫃體之間有水滴或者霧氣，表示冷氣外洩。
簡單自檢方法：用一張A4紙夾喺門封同櫃體之間，關門後嘗試拉出張紙。如果某個位置張紙好易拉出，即係話嗰度密封唔夠實。另外，可以用手電筒照入櫃內，關門後觀察有冇光線漏出，有光就代表有縫隙。
門封唔緊嘅五大原因同即時處理方法
門封問題唔一定即刻要換新，下表對比咗常見原因同急救方法：
。門四角漏氣
長期開關導致門封四角凹陷
鬆開固定螺絲，墊入薄橡皮片再擰緊，調整門框平行度。
門封吸附鐵屑
環境中金屬粉末黏附磁條
用軟布蘸酒精擦拭門封表面，清除雜質。
櫃門歪斜
鉸鏈移位或地面不平
調整冰箱腳墊高度，用水平尺檢查櫃體傾斜度。
開關門有異響
門封條硬化或撕裂
塗抹少量硅基潤滑劑，若破損超過5cm建議更換。
注意：電吹風加熱時要保持10cm以上距離，集中吹一個位置唔好超過3分鐘，否則會整壞門封。如果係輕微變形，試完呢個方法後靜置半小時再通電，多數可以暫時恢復密封效果。
柴灣區商用環境特別要注意啲咩？
柴灣近海濕氣重，加上餐廳廚房溫度高，對雪櫃門封損耗比內陸區更快。我哋家電維修站接過唔少案例，好似柴灣道海鮮餐廳嘅雪櫃，就因為門封條受潮發霉，導致磁力減弱。另外工業區嘅金屬粉塵（例如五金工場附近）容易吸附喺門封上，建議每星期用濕布清潔一次。
如果係舊式唐樓舖位，地面不平導致櫃門長期受力不均，可以試下咁：
用硬幣扭鬆雪櫃底部腳墊
將雪櫃向後傾斜約5度（等門靠重力自動關嚴）
塞入防滑墊固定位置
呢個方法對於擺喺斜度明顯嘅舖頭特別有用，我哋幫過柴灣熟食市場嘅凍肉檔調整後，門封漏氣問題即刻減少七成！
點樣預防門封故障？日常保養貼士
想延長門封壽命，跟住下面幾點做就得：
定期清潔：每兩星期用1:10白醋水擦拭門封溝槽，防止霉斑積聚。
保持乾爽：清潔後一定要抹乾水分，尤其係門封四角容易藏水。
避免暴力開關：教導員工輕力關門，唔好用硬物撞擊門封邊緣。
季度檢查：用螢光燈檢查密封性（櫃內放燈關門觀察漏光），及早發現變形。
特別提醒：如果雪櫃準備長時間停用（例如裝修期間），最好喺門封條上撲少少爽身粉，再用紙板隔開門縫，防止黏連。我哋見過有舖頭裝修完發現門封黐實咗，用力扯開時整爛成條封條，結果要額外使千幾蚊換新。
五條常見問題
1. 門封條更換費用大概幾多錢？
視乎雪櫃型号同材質，商用雪櫃門封條連工包料一般HK$800-$2000不等。如果係進口型號可能要訂貨，等3-7日。
2. 新門封點樣先裝得貼服？
安裝前可以先浸喺60°C熱水5分鐘，撈出後拉直晾乾。上螺絲時要由中間向兩邊固定，避免皺紋。
3. 點判斷係門封問題定係壓縮機故障？
如果雪櫃長著但係櫃內溫度唔凍，而門封明顯漏氣，多數係門封問題；如果壓縮機好靜或者異常嘈吵，可能係機器故障。
4. 保修期內維洗要收費嗎？
人為損壞（例如整爛門封）通常唔包，自然老化就要睇保修條款。最好保留購買單據，維修前先影相問清楚。
5. 緊急情況點樣臨時密封？
可以用防水膠紙貼住門縫，或者用吹氣膠條塞入漏氣位置。但呢啲方法最多頂到幾日，要盡快安排專業維修。
最後建議：柴灣區商舖如果遇到雪櫃門封問題，最好揾有經驗嘅本地師傅。我哋家電維修站就經常處理呢類案例，熟悉該區環境對設備嘅影響，快狠準解決問題！