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冰櫃門關不嚴？冷凍食品化成水？三招教你自救！

「老闆，你哋嘅冰櫃又漏冷氣啦？」上個月灣仔茶餐廳老細凌晨打嚟求救，打開櫃門發現門封條翹起粒米咁細嘅縫！其實80%嘅門封問題，只要學識「聽聲辨位」同「手機測試」，不用等師傅到場。今期兔哥同你講下點樣用「WhatsApp預約+自己動手」，快狠準解決冷凍危機！

一、為什麼門封不嚴最令老闆頭痛？

1. 冷氣狂洩 = 錢包大出血​

• 驚人數據：門封漏氣會令耗電量增加40%（2025年香港能源報告）

• 案例：銅鑼灣便利店冰櫃，每月多付HK$800電費，原來係門封老化

2. 食品變質風險​

• 致命傷：冷凍層溫度波動超過5℃，速凍食品7天就變質

3. 壓縮機折壽​

• 真相：門封不嚴令壓縮機多轉30%時間，壽命縮短1.5年

二、自己檢測門封的「懶人三式」

第一式：紙巾測試法​

• 操作：關門後在門縫貼紙巾，拉出時有阻力＝正常

• 注意：如果紙巾輕易滑落，立即預約維修（圖1：示範圖）

第二式：手機閃光燈測漏​

• 步驟：

  1. 關燈後用手機閃光燈貼近門封

  2. 觀察牆面是否有光斑（漏氣處會透光）

• 成功率：達75%（親測有效）

第三式：聽聲辨位​

• 關鍵點：正常關門有「咔」一聲，若發出「嘶嘶」聲即漏氣

三、常見門封問題圖解（附解決方案）

四、WhatsApp預約維修必問5條問題

1. 師傅幾點到？​

• 建議話術：「可唔可以約今日3點後？我哋晚市要備貨」

2. 收費模式點樣？​

• 警惕陷阱：先收費再動手嘅師傅要避開！

3. 保用期幾長？​

• 行業標準：核心部件保用3個月（要寫在合約）

4. 會唔會拆亂冰櫃？​

• 驗證方法：要求師傅出示「清潔收費單據」

5. 緊急情況點算？​

• 兔哥建議：要求提供24小時緊急熱線

五、兔哥真心話：門封保養秘笈

• 每月自檢清單：

  1. 用吸管輕刮門封，有殘膠就要清潔

  2. 檢查磁條有冇翹起（正常應貼合箱體）

  3. 撒少少爽身粉在門縫，測試密封性

• 行業黑幕：有些師傅會故意弄鬆門封，製造二次消費！