開餐廳或超市嘅你，係咪試過雪櫃突然熄機，搞到食材差啲壞晒？尤其係香港地舖租金貴，機器停擺一分鐘都肉赤！今日兔哥就同大家傾下商用雪櫃電路維修嘅追蹤技巧，等你可以快速判斷問題同應對，減低損失。
點樣初步判斷係電路問題？
當雪櫃完全無反應、壓縮機唔啟動或者突然跳掣，好大機會係電路出事。你可以先做呢幾步簡單檢查：
聽聲同睇燈：通電後留意壓縮機有無微弱嗡嗡聲，控制面板指示燈係咪閃爍不正常。如果完全死寂，可能係電源輸入故障。
檢查跳掣：打開電箱，睇吓係咪獨立開關跳咗。試下重置後係咪即刻再跳，如果係，可能係短路。
用萬用表測電壓：喺雪櫃電源插座度測電壓，正常應該係220V左右。如果無電壓或者波動好大，可能係插座或線路問題。
點樣追蹤隱藏電路故障？
電路問題最麻煩係時好時壞，兔哥建議用系統化方法逐層排除：
從外到內檢查：先睇電源線有無破損、插頭有無燒焦痕跡。曾經有案例係老鼠咬爛電線導致間歇性斷電。
重點測試元件：
壓縮機啟動電容：用萬用表測容量，如果數值偏離標示值20%以上就要換。
溫度控制器：拔咗感溫頭接線，用電線短接兩端，如果壓縮機啟動，即係溫控壞。
過載保護器：直接跳過保護器通電測試（注意安全！），如果壓縮機正常運行，即係保護器失靈。
點樣避免整完又壞？
維修後唔好急住放返食材入去，最好先空機運行觀察一段時間：
監測電流穩定性：用鉗表睇住壓縮機運行電流，如果波動超過10%，可能還有隱患。
檢查接地同絕緣：用兆歐表測量電路對地電阻，值大於1MΩ先安全，否則可能漏電。
留意異常聲響：風扇摩打或壓縮機有無摩擦聲，早期發現可以避免更大損失。
兔哥嘅個人心得
同電路打交道最緊要係耐心同系統化！試過有客戶成日話雪櫃無規律熄機，後來發現係門框發熱絲絕緣老化，搞到間歇性短路。所以唔好忽略任何細節，由簡單到複雜一步步追蹤，就可以用最少時間同金錢解決問題。
常見問題
1. 點分辨係電路問題定製冷系統問題？
電路故障多數完全無反應或跳掣，製冷問題多數係雪櫃有運行但唔凍。最簡單係用手摸壓縮機有無震動同熱力。
2. 自己換零件有咩風險？
如果唔熟悉電路，可能裝錯規格導致二次故障。例如啟動電容容量過大會燒壓縮機線圈。
3. 點樣預防電路故障？
定期用風筒冷風吹走控制板塵埃，保持電箱乾爽，同埋避免用拖板延伸電源。
4. 維修後點測試先算安全？
最好用漏電斷路器測試，同埋空載運行至少2小時，監測溫度同電流穩定性。
5. 點判斷係咪要成塊控制板換？
如果多個功能同時失常（例如顯示屏亂碼、溫度失控、壓縮機頻繁啟停），好大機會係主控板問題。