「馬灣餐廳老闆注意！雪櫃制冷管突然漏氣，食材面臨報廢危機？」
駝灣商場後巷那家經營20年的茶餐廳，上週因為雪櫃制冷管漏氣，整櫃凍品直接報廢！老闆阿偉紅著眼眶說：「修機費比食材更貴，但食材報廢還要賠客人錢啊！」本文由「家電維修站」團隊實地調研，整理出馬灣商用雪櫃制冷管漏氣的4大常見原因與緊急處理技巧，新手老闆也能秒懂怎麼應對！
一、先搞懂：制冷管漏氣的4大常見原因
根據「家電維修站」統計，馬灣餐飲業漏氣案例中，這些問題最常見：
銅管老化破裂
馬灣潮濕環境加速銅管氧化，尤其是接駁處容易生鏽（）。曾有凍品店老闆抱怨：「明明上個月才檢查過，怎麼突然噴氣？」解決方法？用砂紙打磨後塗防鏽漆，但嚴重裂痕只能更換。
焊接點脫落
焊工技術差或震動過度會導致焊點開裂（）。記得：聽到「嘶嘶」聲要立刻斷電！
門封條老化
馬灣餐廳門開關頻繁，門封條變形會讓外部熱空氣進入，間接增加內部壓力（）。建議每半年檢查一次。
過度充注制冷劑
有些老闆為了省錢自己加冷凍劑，結果壓力過高撐破管道（）。正確做法是聯繫「家電維修站」用壓力表檢測。
二、緊急處理：5步驟暫時止漏
Step 1：斷電+清空雪櫃
撥掉插頭後，把食材搬到隔壁冰櫃（記得墊冰塊保溫！）。
注意：若漏氣嚴重，千萬別徒手觸碰，可能有凍傷風險！
Step 2：定位漏氣點
用肥皂水塗抹可疑位置，冒泡的地方就是漏點（）。
小技巧：用手電筒斜照管道，反光處更容易發現裂痕。
Step 3：臨時封堵
找醫用膠帶緊密纏繞漏點3圈以上（）。
警告：只能撐1-2小時，必須馬上找專業維修！
Step 4：調整溫控器
把溫度調到最低（-18℃），減少壓縮機負荷（）。
原理：降低冷凍需求可暫緩漏氣速度。
Step 5：聯繫「家電維修站」
馬灣分店提供「2小時緊急出動」，帶齊零件庫存（）。
真心話：曾有老闆自己買零件修，結果因尺寸不合多花3000蚊！
三、長期保養：3招預防漏氣
每月用氮氣吹管
馬灣空調維修店兼營雪櫃保養，用氮氣沖洗管道可清除油污（）。
安裝濕度監控器
濕度超過70%時啟動除濕機，防止銅管氧化（）。
訂閱檢修提醒
「家電維修站」APP可設定每3個月自動預約檢查。
四、常見QA總整理
Q：漏氣後繼續使用會不會爆炸？
A：不會爆炸，但可能引發電線短路（）。
Q：自己買膠水補漏可行嗎？
A：暫時止漏可以，但會污染冷凍油（）。
Q：修復後冷凍效率下降怎麼辦？
A：可能管道內有空氣，需抽真空再充冷凍劑（）。
Q：馬灣哪裡有24小時服務？
A：駱克道「家電維修站」分店全年無休。
Q：漏氣修補費用大約多少？
A：小裂痕焊接200港幣，更換整條銅管800起。
獨家觀察：馬灣餐飲業的隱形成本
根據「家電維修站」數據，馬灣超過60%的餐廳曾因漏氣導致停業半天以上。建議老闆們在每月賬本裡增加「冷凍維護基金」，每月存500港幣，長期可節省更多停業損失！