最近有朋友問我:「兔哥,我哋屯門舖頭個商用雪櫃突然唔制冷,冷氣都散晒,急死我!」 佢話試過自己搵工具拆開後蓋,但睇完都係一頭霧水。其實呢個情況好常見,尤其係商用雪櫃成日24小時運行,制冷管漏氣率真係高過家用抽風扇!今次我就同大家拆解5個致命漏氣位,仲有自檢流程表同修補對比表,包你看完仲有問題都知點處理!
商用雪櫃制冷管漏氣通常有3個「元兇」
1️⃣ 銅管接駁位鬆脫:焊接口老化、震動導致脫焊(最常見!)
2️⃣ 蒸發器內部腐蝕:積水生鏽、化學腐蝕(便利店雪櫃最易出事)
3️⃣ 保溫層破損:外力撞擊整穿发泡層(雪糕跌落撞凹都會漏)
自檢流程表(記低啦!)
上個月有間茶餐廳嘅急凍櫃「發吽哣」,老細話雪櫃內壁結冰越來越厚,出貨都變冰坨坨!️ 我哋師傅拆開發現原來係銅管彎位裂開,因為成日搬動雪櫃撞到擋板,裂縫只有頭髮絲咁幼!
處理步驟:
斷電後撬開保溫層(記得用鑷子頂住鋁板防變形)
用紫外線燈照射找裂縫(裂縫會反光!)
滴厭氧膠+焊補(用銀焊條,溫度控制180°C)
️ 注意:商用雪櫃制冷壓力高(一般15-25PSI),漏氣時千萬用壓力錶檢測!有朋友用手擰銅管試,結果爆管噴出液態氮,差啲整隻手凍傷!
好多老闆為咗省錢,喺街市買啲「三無」膠水,結果用半個月又漏。以下係家電維修站推薦嘅3種修補方案
貼士:買補丁材料要睇耐低溫標示!普通膠水-20°C就會脆化,商用雪櫃最低溫達-25°C,必須用耐寒型環氧樹脂。
記住呢個「3查原則」:
查師傅有冇特種設備作業證(香港勞工處認證)
查報價單有冇分項目(人工費+材料費要單獨列)
查保修期(最低消3個月,唔係做完就冇後續!)
有次客仔貪平搵街邊檔,結果師傅亂撳閥門,整到整個系統洩漏,最後要我哋幫佢重裝干燥器,多花咗2800蚊!
每星期用乾布抹銅管接駁位(鹽水會加速腐蝕)
每月滴1-2滴缝衣油喺活動關節(記得用醫用級別)
每季檢查保溫層接縫(用防水膠布加固)
真實數據:定期保養嘅雪櫃,漏氣率降低60%!有間便利店跟住我哋嘅保養表做,3年都冇漏過制冷劑。
Q:制冷效果差一定係漏氣?
A:可能係過濾器堵塞,拆開用壓縮空氣吹(參考清潔流程)
Q:商用雪櫃漏氣會唔會爆炸?
A:液態氮泄漏會急劇蒸發,記得保持通風!(參考安全指引)
Q:自己補焊會唔會觸電?
A:斷電操作!用絕緣手套+護目鏡(詳見安全裝備)
Q:二手零件邊度買可靠?
A:建議去家電維修站認證二手市場,有6個月質保
Q:緊急情況點樣臨時止漏?
A:用防水膠布纏3層+壓力錶監測(但24小時內要搵師傅)
兔哥真心話:維修商用雪櫃真係要「眼觀六路、耳聽八方」,有次我聽到銅管「咯咯」聲,原來係內部結冰撐爆管壁,用鑷子夾出冰渣就搞掂。記住,唔係所有問題都要搵師傅,但安全第一!下次漏氣再發生,試下跟住呢個攻略做,你哋都會變身半個專業維修員!