各位老闆、餐廳夥計,或者係剛開始經營小生意嘅朋友,你有冇試過打開商用雪櫃,發現佢唔夠凍?或者機器運行聲明顯變大,電費無端端飆升?呢個時候,好可能係雪櫃嘅心臟地帶——製冷系統出咗問題。講到常見元兇之一,就係「製冷管防震墊損壞」導致嘅漏氣。今日我哋就來深入淺出噉聊聊呢個話題,等你可以有個基本概念,知道點樣應對。
首先,大家可能會問,乜嘢係防震墊?佢真係咁重要咩?想像一下,商用雪櫃嘅壓縮機啟動同停止嗰陣,會產生震動。如果冇嘢緩衝呢啲震動,連接嘅製冷銅管就會長期被搖晃、摩擦,日子一久,金屬疲勞,就會出現裂紋,製冷劑(俗稱雪種)就會偷偷哋漏走。防震墊就係安裝在壓縮機底部或管道固定點嘅橡膠或軟膠部件,佢嘅使命就係吸收震動,保護脆弱嘅製冷管道。所以話,佢雖然細小,但係守護雪櫃健康嘅關鍵衛士。
唔好一見到雪櫃唔製冷就慌張,可以按步驟觀察一下:
聽聲辨位:首先,試下靠近雪櫃,仔細聽聽。如果除咗壓縮機正常嘅運行聲,重夾雜住不規則嘅「咯咯」聲或震動雜音,可能就係壓縮機或管道因為防震墊失效而產生異常碰撞。
睇製冷效果:雪櫃明顯唔夠凍,或者要好長時間先降到預設溫度,但係壓縮機似乎仲喺度努力工作。呢個情況,好有可能係製冷劑因為管道漏點而流失,導致制冷效率大跌。
檢查電費:睇吓電費單係一個好方法。如果雪櫃耗電量無端端增加,但使用習慣冇變,好可能係因為製冷劑泄漏,令壓縮機需要持續不斷運轉來嘗試降溫,做成電力浪費。
簡單外觀檢查(注意:進行前請務必拔掉電源!):在完全斷電嘅情況下,可以小心睇吓壓縮機附近。如果見到有啲橡膠墊明顯破裂、變形或者完全脫落,噉就係好明確嘅警號。另外,如果發現管道有油漬,因為製冷劑泄漏時會帶出冷凍油,所以油跡好可能就係漏點所在。
一旦懷疑係呢類問題,接下來點算?唔同情況有唔同嘅處理方法。
輕微損壞,可以考慮自行處理:
如果只係個別防震墊老化,而且你對自己動手能力有番咁上下信心,可以試下去配返個相同規格嘅防震墊更換。記住,更換後要確保壓縮機位置平穩,管道冇受額外壓力。
但係,如果涉及到製冷管道漏氣,情況就複雜好多:
呢個時候,強烈建議尋求專業維修師傅幫忙,例如「家電維修站」嘅師傅。佢哋一般會跟住一套專業流程來處理:
檢漏:師傅會用氮氣同肥皂水,或者更先進嘅電子檢漏儀,來精準定位泄漏點。
修復漏點:根據漏點嘅位置同大小,師傅可能會選擇補焊(適用於銅管)或者使用專用嘅環氧樹脂膠進行粘補(適用於某些鋁管或唔方便焊接嘅位置)。記住,唔係普通膠水就得,需要用可以承受溫度變化同有一定耐壓能力嘅專用膠。
更換防震墊:修復管道嘅同時,一定會將損壞嘅防震墊換新,從根源上解決問題。
抽真空同加雪種:管道修復好之後,必須用專業設備抽走系統內嘅空氣同水分(抽真空),然後再準確注入適量嘅製冷劑。呢一步對製冷效果同壓縮機壽命至關重要,絕對唔可以馬虎。
更換蒸發器或採用銅管盤繞法:如果泄漏點好難修補,或者成段管道狀況都唔好,師傅可能會建議更換成個蒸發器,或者喺原有內膽上重新盤繞一套新嘅銅管來代替舊嘅蒸發器。這算係一個比較徹底嘅解決方案。
想你嘅商用雪櫃長命百歲,平日嘅保養好重要。以下係幾個簡單易行嘅貼士:
定期清潔:每隔幾個月,記得清潔吓壓縮機附近同冷凝器嘅散熱片,避免塵埃積聚影響散熱,加重壓縮機負擔。
避免過度推入:擺放貨物時,千祈唔好塞到密密麻麻,尤其要留出空間,避免貨物直接頂住內壁嘅製冷管道。
保持平穩放置:確保雪櫃四腳平穩放置,如果地面不平,可以調整底腳螺絲,減少額外震動。
定期檢查:每隔半年或一年,可以趁清潔嘅時候,順便快速睇吓防震墊有冇明顯老化跡象。
我覺得,對待商用雪櫃就好似對待你嘅生意夥伴一樣,多啲關心同適當嘅維護,就可以避免因小問題演變成大故障,節省返唔少金錢同時間。
1. 商用雪櫃唔凍,一定係漏雪種嗎?
唔一定。除咗漏雪種,仲可能係溫控器失靈、壓縮機故障、風扇唔轉或者門封唔實等原因。需要逐步排查。
2. 防震墊一般幾耐需要更換?
冇絕對嘅時間表,主要睇使用環境同質量。一般來講,如果發現橡膠變硬、破裂或者壓縮機運行聲明顯變大,就應該檢查更換。
3. 製冷管漏氣,可以用普通膠水癡返嗎?
絕對唔可以!普通膠水無法承受製冷系統嘅溫度變化同壓力,好快會失效,甚至可能堵塞管道。必須使用專用嘅修補劑或進行焊接。
4. 維修後,雪櫃嘅制冷效果可以恢復到同新嘅一樣嗎?
只要係由專業師傅進行標準化維修(包括檢漏、補漏、抽真空、準確加雪種),制冷效果通常可以恢復到理想狀態。
5. 點樣選擇可靠嘅維修服務?
可以選擇像「家電維修站」咁樣有信譽、明碼標價、提供保養嘅維修點。最好事先問清楚收費標準同維修方案。