「兔哥！我哋茶餐廳個急凍櫃制冷管鬆脫漏氣，冷凍室溫度飆到10度，急到想掟雪櫃！」上個月有客人打嚟哭訴，話雪櫃發出「滋滋」怪聲，冷凍食品都變溫！原來係風扇馬達底座螺絲鬆脫，導致整條銅管移位漏氣。今日我就用「家電維修站」處理過嘅200單經驗，拆解「制冷管固定不穩」嘅致命傷，教你點樣用對方法省返50%維修費！
第一步：找出漏氣元兇＝省回30%費用
1️⃣ 聽聲音辨位置
低頻嗡嗡聲：風扇馬達震動過大（螺絲鬆脫）→ 加裝防震墊片（$20/粒）
金屬摩擦聲：銅管與支架碰撞（參考的固定夾檢測法）→ 更換304不銹鋼夾（$15/個）
斷續滴水聲：接口老化（參考的密封膠檢測法）→ 换EPDM密封圈（$8/條）
2️⃣ 摸管壁溫度
高溫發燙：銅管貼合不良→ 需重新擴口焊接（加收$100）
微溫正常：聚焦固定裝置問題
3️⃣ 記住啦！
千萬唔好硬扯銅管！曾有師傅扯斷內層絨毛，導致冷凍油洩漏（修複費多$500）
報價對比表：DIY VS 專業維修
實戰案例：茶餐廳急凍櫃急救記
上週有間燒味舖急call，話急凍櫃風扇「時轉時不轉」。我哋用「三步定位法」：
聽聲定位：發現風扇底座有「咔嗒」聲→ 確認螺絲鬆脫
擴口檢測：用擴口器檢查銅管接頭→ 發現1/3接口脫離
加裝防震：更換EPDM膠圈+不銹鋼支架（原廠配件）
結果：2小時搞掂，費用$480（原廠報價$900）
常見陷阱：90%老闆會犯的錯誤
買「平價螺絲」：某寶$10嘅鐵螺絲會生鏽→ 擴口處二次洩漏（正貨要$30+/套）
強行敲打固定：銅管彎曲擴大，修完第二天又漏！
省抽真空費：殘留空氣會導致冰堵，維修後半個月又壞
自問自答：你可能想問的問題
Q：固定螺絲要買邊種規格？
A：參照原廠標籤！M6螺絲配8mm扳手（強行拆會滑絲）
Q：銅管彎曲度超過30度要換？
A：用擴口器測試！能擴大1.2倍直徑算安全（超過需更換）
Q：維修後要試機幾耐？
A：最少運行4小時，觀察溫度是否穩定（記錄溫度曲線）
Q：冷凍劑加多會怎樣？
A：壓縮機過載燒壞！嚴格按標準加註（用壓力錶監測）
Q：雪櫃漏氣有得報廢回贈？
A: 部分廠商有以舊換新計劃，省$200-$500
兔哥真心話
做維修廿年，最怕客人話「先暫時用冰塊頂住」。商用雪櫃漏氣就像車漏油，硬撐只會燒壞壓縮機！記住：黃金搶修時間係12小時，超時後食材報廢費可能高過維修費3倍！
常見問題QA
Q1: 制冷管固定螺丝如何選擇？
A: 必須用不銹鋼材質，防鏽且耐高低溫
Q2: 維修後冷凍效果差怎麼辦？
A: 檢查銅管擴口是否過度，導致冷凍油不足
Q3: 銅管彎曲後能否自行修復？
A: 建議用專業擴口器，強行彎曲會破壞內壁
Q4: 密封圈多久需要更換一次？
A: 每2年或冷凍效率下降時檢查
Q5: 雪櫃維修後出現異味怎麼辦？
A: 可能殘留冷凍油，需用專業清洗劑處理