開緊餐廳嘅你，係咪試過雪櫃突然唔夠凍，或者傳出怪聲？九龍區商用雪櫃風扇故障，絕對係廚房噩夢嘅開始。畢竟商用雪櫃同家用唔同，佢哋要長時間高負荷運作，一旦風扇積塵或者零件損耗，製冷效果即刻打折扣，仲可能令電費飆升同埋食材變壞。我哋家電維修站接過唔少九龍區商戶急call，發現八成以上嘅雪櫃故障，其實同風扇維護有關。今日就同大家拆解點樣自己初步診斷同預防問題，等你可以慳返一筆維修費！
點樣判斷風扇係咪出事？
商用雪櫃風扇主要負責散熱同埋內部空氣循環，如果出現以下情況，你好大機會需要檢查風扇：
異常聲響：風扇轉動時傳出摩擦聲或嗡嗡聲，可能係軸承缺油或者塵埃積聚令葉片不平衡。
散熱差：雪櫃兩側或背部異常發熱，但櫃內溫度唔夠凍，反映風扇無法有效排走熱氣。
頻繁開關：壓縮機啟動次數明顯變多，可能因為散熱不良令系統過熱保護。
自己可以點做？ 先拔掉電源，用電筒照吓風扇格柵睇吓有冇明顯塵塊。如果係表面灰塵，可以用軟毛刷同吸塵機輕輕清理。但若果風扇完全唔轉，就唔好強行拆解啦，好可能涉及電容或電機問題，交俾專業師傅處理更穩陣。
點樣延長風扇壽命？
九龍區廚房油煙大、空間密集，雪櫃好易積塵。我哋家電維修站建議咗幾個簡單習慣，幫你減低故障風險：
定期清潔：每季至少一次徹底清理風扇格柵同冷凝器表面，避免塵埃阻塞散熱片。
保持通風：雪櫃背部同牆身之間留返至少10cm空間，等熱氣可以順利散走。
聽聲辨位：平日留意風扇運轉聲音是否平穩，一發現雜音就及早檢查。
有啲新型號雪櫃會用無刷直流電機風扇，佢哋積塵概率低啲，而且耗電量更細。如果你嘅雪櫃已經用咗五年以上，不妨考慮升級，長遠來講對控制成本同埋穩定性都有著數。
咩時候一定要搵專業維修？
雖然基本清潔可以自己來，但以下情況就唔好猶豫啦，快啲聯絡家電維修站安排上門檢查：
清理後風扇仍然卡住或者有燒焦味。
雪櫃內部溫度波動大，食材容易變壞。
機身出現漏電或者異常跳掣。
專業師傅會用萬用表檢測電容同電機繞組，必要時更換損耗零件。記住，商用設備維修最緊要快同準，拖得耐隨時令營業損失倍增啊！
常見問題
Q1：風扇清潔完之後依然轉得慢，可能係咩原因？
A1：可能係軸承磨損或者電容老化，需要更換零件先可以恢復正常轉速。
Q2：點樣判斷風扇係咪需要潤滑？
A2：如果用手轉動葉片感覺阻力大或者有啜住感，就好可能係潤滑不足，可以試吓滴少量專用潤滑油。
Q3：商用雪櫃風扇應該幾耐檢查一次？
A3：建議每三個月做一次基本清潔，每年安排一次專業全面檢查。
Q4：風扇故障會唔會令電費增加？
A4：會！散熱不良令壓縮機工作量加大，耗電量可能上升兩成以上。
Q5：點樣揀合適嘅替換風扇？
A5：必須匹配原有型號同規格，最好搵原廠或者認可供應商，避免兼容問題影響雪櫃壽命。