喂，各位老闆同師傅，你哋有冇試過餐廳部風冷商用雪櫃無端端罷工？一壞機唔單止影響生意，仲可能搞到成批食材變壞，真係頭都大埋。講到電路維修，好多人都覺得好複雜，其實只要跟住正確步驟檢查，好多問題都可以自己初步判斷到。我哋家電維修站接過唔少急call，話雪櫃唔制冷或者成日跳掣，其實有啲情況真係可以自己先檢查下。
點樣判斷係電路問題定系其他問題？
一般黎講，風冷商用雪櫃嘅電路系統主要分為幾個部分：控制電路、驅動電路同保護電路。當雪櫃出現問題時，首先要確定係邊一部分出咗問題。好似我哋上個月處理過一單案例，間燒臘店個雪櫃成日無端端停機，檢查之後發現原來係控制電路上面個感溫器失靈，令到個系統誤以為已經達到溫度而停機。
常見電路故障同解決方法
如果發現雪櫃唔正常工作，可以跟住以下步驟初步檢查：
聽聲音：靠近雪櫃聽下有冇壓縮機啟動嘅聲音，如果完全冇聲可能係控制電路或者電源部分故障
檢查顯示屏：而家新式雪櫃多數有故障代碼顯示，好似"FF"呢類代碼通常係化霜系統出現問題
簡單測試：可以用他表檢查電源插座有冇電到，電壓係咪正常
電路故障對照表
下面整咗個表格幫大家快速對照問題同可能嘅解決方向：
檢查電源線同插座，必要時更換保險絲
壓縮機唔啟動
啟動器故障、電容壞咗、線路鬆脫
檢查啟動同運行電流，更換損壞部件
風扇唔轉但制冷正常
風扇電機燒咗、風扇葉片卡住
清理風道，檢查風扇電機電阻值
成日跳掣
線路短路、壓縮機繞組故障
檢查絕緣電阻，排查短路點
點樣預防電路故障？
想減少雪櫃電路問題，日常保養真係好重要。好似我哋教開啲餐廳客戶，每個月至少檢查一次電源線有冇破損或者老化，如果見到有裂紋就要即刻換。另外，每隔半年左右最好清一清控制板上面嘅塵埃，等散熱效果好啲。最重要係，如果發現雪櫃有異常，千祈唔好自己亂咁拆，特別係唔好隨便短路保護裝置，咁樣好易整壞成個系統。
維修時要注意啲乜？
講到電路維修，安全永遠行先。好似我哋家電維修站嘅師傅，每次開工前都會用驗電筆檢查係咪完全斷電先開始維修。另外，更換零件時一定要用返原廠或者符合規格嘅配件，唔好貪平用啲唔知乜牌子嘅零件。曾經有個案例，有間茶餐廳搵咗個唔合資格嘅師傅整雪櫃，結果用咗個唔匹配嘅電容，搞到個壓縮機燒咗，損失重慘重。
常見問題
問：風冷雪櫃顯示"FF"代碼係咩意思？
答：通常係化霜系統出現故障，可以檢查下化霜加熱器同相關線路。
問：雪櫃通電但完全唔工作，可能係咩原因？
答：可以先檢查電源插座同保險絲，如果冇問題可能係主控板或者電源線路故障。
問：點樣判斷壓縮機係咪壞咗？
答：可以檢查壓縮機繞組電阻值同對地絕緣電阻，如果異常就可能需要更換。
問：風扇唔轉但壓縮機正常，點解決？
答：多數係風扇電機或者驅動電路問題，可以檢查電機電阻同供電電壓。
問：雪櫃成日跳掣，可能係邊度出問題？
答：可能係線路短路或者壓縮機故障，建議檢查電路絕緣同壓縮機繞組。