各位餐廳老闆同超市經理，你哋有冇發現雪櫃最近好似唔多夠凍？或者個壓縮機成日頻頻撲撲咁開開關關，電費單就偷偷地漲咗唔少？其實好多時問題可能好簡單，就出在雪櫃門封條度，或者係雪種不足搞到製冷效果打折扣。作為「家電維修站」嘅老師傅，今次就同大家傾下呢兩個常見問題，點樣判斷同處理，等各位可以省返唔少麻煩同金錢。
點樣判斷門封條係咪需要維修？
其實檢查門封條唔使好高深技術，自己都可以做初步判斷。最經典嘅方法就係紙張測試法：搵一張A4紙或者銀紙，夾喺門封條同櫃門框之間，跟住閂實度門，然後嘗試拉出張紙。如果你好輕鬆就拉到出嚟，完全冇阻力，咁就表示嗰個位置嘅門封已經唔緊密，有漏縫㗎啦。另外一個方法係燈光測試法，夜晚嘅時候搵支光啲嘅電筒放入雪櫃裡面，熄咗廚房燈，閂好門之後睇下有冇光線從門縫度透出嚟，有光就即係漏氣囉。
門封條出問題，通常離唔開以下幾個原因：
自然老化變形：門封條一般都係用橡膠或者硅膠造，用耐咗尤其係商用雪櫃開關頻密，好容易就會失去彈性，變得硬邦邦或者扭曲咗。
污糟嘢積聚：餐廳廚房環境多油煙灰塵，如果唔定時清潔，啲污糟嘢就會黏住門封條，令佢無法同箱體完全貼合。
碰撞或安裝問題：入貨攞貨時撞到門封條，或者個雪櫃門鉸鏈鬆咗、雪櫃擺放唔平，都會導致門關唔實。
如果門封條只是輕微變形，可以點樣自己試下整？
對於一啲輕微變形，的確可以嘗試下DIY方法，未必使即刻搵師傅。
電吹風熱風整形法：用電吹風低至中溫嘅熱風（記住保持20-30厘米距離，千祈唔好太熱），對住變形位置吹到膠條稍微變軟，然後用手輕輕按壓校正，等佢冷卻定型。如果係S形彎曲，可以先用直尺墊喺內側，加熱後冷卻抽走直尺嚟幫手恢復原狀。
清潔基本步：有時只係太污糟，用稀釋咗嘅梘液同軟布徹底擦乾淨門封條同箱體邊緣，可能已經有改善。
墊薄片方法：如果只係某個細位置有少少凹陷，可以嘗試鬆開固定門封條嘅螺絲，喺凹陷位置底下墊入薄膠片或者類似嘅有彈性唔吸水薄片，然後再上返緊螺絲，將凹陷部位頂起。
咩情況下落嚟就應該搵專業師傅處理門封條？
當然啦，唔係所有問題都搞得掂，遇到以下情況就唔好慳，搵我哋「家電維修站」呢類專業服務會穩陣啲：
門封條嚴重老化或破裂：如果成條門封都硬化到石頭咁，或者有大範圍裂痕甚至斷裂，就更換成條新嘅先係根本解決辦法。
嘗試DIY後問題依舊：試過方法都唔得，可能問題深層次啲，例如門鉸鏈問題或者雪櫃結構有偏差，需要師傅專業判斷同工具調整。
唔確定根源：如果檢查完都搵唔到確切原因，或者懷疑係其他問題引致，為免整壞部機，交俾專業人士係最好。
講到雪種，又係咩來嘅？幾時需要加雪種？
雪種其實就係製冷劑嘅俗稱，係雪櫃裡面負責製冷嘅工質，通過佢嘅循環（壓縮、冷凝、膨脹、蒸發）來帶走櫃內熱量。當雪種不足或者洩漏，雪櫃製冷效果就會變差，表現為櫃內溫度降唔落去、壓縮機幾乎長開唔停、耗電量明顯增加，甚至蒸發器結霜好厚但係櫃內就係唔凍。
需要強調一點好緊要：如果部雪櫃唔夠雪種，十有八九都係因為有洩漏點。如果只係單純加番雪種入去，而唔整好個漏點，咁加幾多都好快會漏晒，等於白做嘥錢。所以專業嘅做法，一定係要先檢查系統、打壓檢漏，確定同整好漏點之後，先至再加注適量同正確型號嘅雪種。
加雪種嘅專業流程大概係點樣？
加雪種係項專業技術活，涉及專用工具同安全操作，絕對唔建議自己亂試。正規流程一般包括：
準備與檢查：師傅會先確定所需雪種型號，準備好專業設備如壓力表組、充注機等，並佩戴好防護裝備。然後對製冷系統進行全面檢查，查找洩漏點。
連接設備與排空：將壓力表組正確連接到製冷系統嘅高低壓維修口，並排出連接管內空氣，防止空氣入系統。
添加雪種與測試：啟動設備，緩慢充注雪種，同時密切觀察壓力表數值同設備運行狀態，直到達到規定壓力範圍。之後會進行測試，確保製冷效果恢復正常。
門封維修同加雪種服務，點樣揀先至唔會俾人搵笨？
市面上維修服務好多，質素參差，揀嘅時候要留神以下幾點：
問清收費與流程：正規服務應該係先檢查，後報價，報價滿意先至開始維修。要問清楚上門費、檢查費、維修費、零件費點計，係咪分開收。對於加雪種服務，要問清楚報價係咪包埋檢查同修復常見洩漏點。
睇師傅經驗同配件：對於進口或者特定品牌型號嘅雪櫃，師傅有冇相關經驗好重要。仲有，替換嘅門封條能唔夠匹配原裝規格，雪種型號係咪正確。
明確保修政策：正規維修對服務同更換零件應該有明確保修期，例如一般故障部位保修三個月，更換壓縮機可能保修三個月至一年等，並提供正式單據。
好似我哋「家電維修站」就堅持透明報價，維修後提供單據同明確保修，等客戶可以放心。
日常點樣保養可以減少呢啲問題發生？
搞好日常保養，真係可以慳返唔少維修費同電費：
對於門封條：最好定期（例如每個月）清潔門封條，保持佢同箱體接觸面乾淨乾爽。關門時溫柔啲，避免撞擊。可以每隔一段時間薄薄塗層凡士林或者硅基潤滑劑保持膠條柔軟（唔好落太多）。
對於雪櫃同製冷系統：確保雪櫃擺放平穩，周圍通風散熱良好，避免壓縮機長期高負荷。如果電壓唔多穩定，考慮配個穩壓器保護電路。
總之啦，處理商用雪櫃門封問題同雪種問題，細心檢查同適當保養好關鍵。細微問題自己動手可能搞得掂，但情況複雜或者涉及專業判斷時，搵可靠嘅維修師傅先係明智選擇，畢竟部雪櫃關係到成盤生意㗎嘛。希望各位老闆嘅雪櫃都順順利利，唔使點維修！
常見問題（FAQ）
問：商用雪櫃門封條大概幾耐需要更換一次？
答：冇絕對標準，睇使用頻率同保養。高頻使用環境如餐廳廚房，可能三五年就明顯老化。如果清潔整形都改善唔到漏氣，就要考慮更換。
問：加一次雪種大概要幾多錢？
答：價格會有波動，參考網絡資訊大概50-100元範圍，但實際價格會受地區、雪種型號、雪櫃大小、是否需要檢漏焊接等因素影響。緊記一定要問清楚報價包含啲咩服務，係咪包埋檢查同修復洩漏。
問：點樣判斷雪櫃唔凍係因為門封問題定係雪種問題？
答：可以先用前面提到嘅紙張測試法或燈光測試法檢查門封密封性。如果門封無明顯問題，但雪櫃表現出製冷效果差、壓縮機長時間運行等現象，就可能係雪種不足或製冷系統故障，需要師傅專業檢測。
問：師傅上門維修門封同加雪種，通常要幾耐時間？
答：門封條更換如果師傅有經驗且配件合適，一般個零鐘頭內可以完成。加雪種連同檢漏、修復、加注同測試，時間可能長啲，要睇具體情況同故障複雜程度。
問：日常使用中，最傷雪櫃門封同製冷系統嘅行為係咩？
答：對於門封，係唔保持清潔同粗暴開關門。對於製冷系統，係電壓不穩定同散熱不良導致壓縮機長期過勞。另外，雪櫃擺放不平導致門關不嚴也會影響。