作為工廠廚房嘅管理人員，係咪成日頭痛商用雪櫃門關唔實、漏冷氣或者結晒霜？呢個問題唔單止浪費電，仲可能整壞食物搞到成本上升！今日我哋「家電維修站」就同大家拆解點解商用雪櫃門封成日出事，同埋點樣自己動手整返好它。其實好多時只係日常保養無做到位，搞到小問題變成大麻煩，只要你跟住以下方法做，就可以慳返一筆維修費啦。
門封點解會壞？首先要知道原因
老化變形：門封條多數係膠質，用耐咗會變硬或者扭曲，尤其係廚房溫度高、濕氣重，加速老化。好似話齋，呢個情況同條橡筋用得多鬆咗一樣，無晒彈性就密封唔到。
污糟積垢：廚房多油煙，的食物的汁或者霉斑容易黐住門封，令到關門時有隙縫。你諗下，如果的渣滓卡住，咪好似門罅攝咗粒石仔咁，點都關唔實。
使用不當：成日好大力砰門，或者擺的食物頂住門邊，都會整傷門封。另外，雪櫃放唔平，成個櫃斜咗，門封自然貼唔緊。
點樣檢查門封係咪要整？簡單自測法
喺動手整之前，可以先試下呢招：搵張銀紙攝入門封同櫃身之間，跟住關門，如果好易扯得返張銀紙出嚟，即係話密封唔夠實。又或者，用手摸下門封邊，如果感覺到有風漏出，就係時候要處理啦。試過有次我去一間餐廳整雪櫃，就係用呢個方法，即刻搵到係門封角位蝕咗，老細仲話點解佢成日覺得雪櫃唔凍喎！
清潔門封步驟：基本保養自己搞得掂
如果只係污糟，未至於要換，可以定期清潔。首先，記得拔掉電源，安全最緊要！跟住用手輕輕扯起門封一角，逐少成條拉出嚟（舊款雪櫃可能唔拆得，就用布抹算）。用暖水混埋中性清潔劑（唔好用酸鹼性強嘅嘢），整濕軟布仔細擦，的凹位可以用筷子包布卒入去清。記住，清完要過清水抹乾，先至裝返好，如果唔係的皂液殘留會整壞膠條。我習慣每半年做一次，順便檢查下有冇發霉，噉就唔會臨急先嚟搞。
更換門封條教學：一步步跟住做
當門封已經變形或者爛咗，就要換新啦。買新門封時，一定要對返雪櫃型號，唔好求其買，否則尺寸唔啱就白費心機。跟住呢的步驟：
拆舊門封：先抽起舊門封裏面條磁力條，留返重用（如果無壞）。跟住成條門封扯出嚟，有時可能黐得實，要慢慢嚟。
整軟新門封：用盆大概60°C熱水，浸條新門封幾分鐘，等它變軟身，之後拉直佢，放平晾乾。噉處理過後，門封會平直好多，裝上去先貼服。
裝返好：將磁力條塞返入新門封（注意：磁力條兩面吸力可能唔同，要將大力嗰面向櫃身），然後由角位開始，逐段壓入雪櫃門槽。裝完試下開關門順唔順，如果門離櫃身5mm左右就自動吸實，就係成功啦。
預防重於治療：點樣保養門封？
想門封用得耐，日常習慣好重要。例如：
保持乾爽：用完雪櫃，抹乾門封同櫃邊，避免的湯汁漏落去。長期唔用時，最好留條罅透氣，減低發霉機會。
擺食物要識諗：唔好塞到滿一滿，留的空間等空氣流通。重嘅食物放底層，千祈唔好頂住門封。
定期檢查：每個月望下有冇異物或者霉點，早發現早處理。
總括來講，門封維修唔算好複雜，但係要好細心。我哋「家電維修站」接過唔少case，都係因為忽略小問題，搞到要成個雪櫃大修。如果你試過以上方法都搞唔掂，可能係內部零件問題，噉就最好搵專業師傅幫手啦。
常見問題（FAQ）
門封條更換要幾多錢？ 一般幾十到百幾蚊港幣都有，睇品牌同材質。
點解雪櫃門成日結霜？ 可能係門封唔實，令熱空氣走入去凝結成霜，檢查密封同溫度設定。
清潔門封可以用酒精嗎？ 得，但最好稀釋咗先，同埋完事要抹乾，避免傷膠條。
雪櫃門關不上點算急用？ 可以試用膠片或剷仔輕輕攝入門封，等內外氣壓平衡，就可以開到。
點預防門封發霉？ 定期用稀釋白醋或小蘇打清潔，同埋保持環境通爽。