各位餐廳老闆、超市經理，你哋有冇發現最近雪櫃好似唔多夠凍，或者壓縮機成日頻頻撲撲咁開開關關？電費好似又偷偷地漲咗啲？講真，好多時問題就出在雪櫃門封條度，就係門邊嗰圈膠邊。門封漏縫雖然係小問題，但搞到冷氣走晒出嚟，雪櫃就要好辛苦咁不斷製冷，唔單止嘥電，仲會減短雪櫃壽命。今次我哋「家電維修站」就同大家傾下，點樣自己判斷同處理呢啲門封漏縫問題，等各位可以省返唔少維修費同電費。
點樣判斷門封條係咪漏縫？
喺叫人嚟整或者自己動手之前，首先要確定係唔係真係門封條出事。有幾個好簡單嘅方法，自己都可以檢查到。
紙張測試法：呢個方法最經典。搵一張普通A4紙或者銀紙，夾喺門封條同櫃門框之間。跟住閂實雪櫃門，然後嘗試將張紙拉出嚟。如果你好輕鬆就拉到張紙出嚟，完全冇阻力，咁就表示嗰個位置嘅門封已經唔緊密，有漏縫。你可以圍住成個門封唔同位置都試下，搵出邊啲位係特別鬆。
燈光測試法：夜晚嘅時候，搵支光啲嘅電筒（而家手機電筒都得啦），開著之後放入雪櫃裡面。跟住熄咗廚房嘅燈，閂好雪櫃門，喺黑暗環境下仔細觀察門封條四周。如果你睇到有光線從門縫度透出嚟，咁就肯定嗰度漏氣啦。光線越明顯，漏縫就越嚴重。
手感同目測：直接用手摸下門封條，感覺下佢係咪仍然有彈性。如果摸上去覺得硬邦邦，或者已經有啲地方明顯變形、凹陷、甚至破裂，咁就係老化和損壞嘅跡象。特別係門封條嘅四個角，好容易因為長時間開關門而翹起或者壓扁，要重點檢查。
門封點解會漏縫？常見原因拆解
知道咗點檢查，我哋都要了解下個問題嘅根源，咁先可以對症下藥。
自然老化變形：門封條一般都係用橡膠或者硅膠材料造，隨著時間推移，尤其係商用雪櫃使用頻率極高，日日夜夜開開關關，加上雪櫃內外溫差大，好容易就會令膠條失去彈性，變得僵硬或者扭曲，密封效果自然大打折扣。
污糟野積聚：餐廳廚房環境多油煙同灰塵，如果唔定時清潔門封條，啲油漬塵埃就會黏附喺上面，令門封條無法同箱體完全貼合，造成細微嘅縫隙。
唔小心嘅碰撞：入貨或者攞貨嘅時候，如果唔小心用硬物撞到門封條，都有可能令佢局部變形。有時清理雪霜用硬物去鏟，都可能整傷門封。
安裝唔妥當：如果雪櫃個門鉸鏈鬆咗，或者成個雪櫃擺放得唔平，都會導致櫃門無法完全關閉嚴實，就算門封條本身冇壞，都會出現漏縫。
自己可以試下嘅簡易維修方法
如果檢查完發現問題唔算太嚴重，不妨可以嘗試下呢啲DIY方法，分分鐘可以慳返一筆。
電吹風熱風整形法：對於一啲因為輕微變形而翹起或者彎曲嘅門封條，可以用電吹風幫佢「敷敷面」。用低至中溫嘅熱風（記住，千祈唔好用最高溫，會燙傷膠條），對住變形嘅位置吹住，保持大概20至30厘米距離，吹到膠條稍微變軟。跟住，用手將變形嘅部位輕輕按壓校正，等佢冷卻定型。如果係S形彎曲，可以先用把直尺墊喺門封內側，再用電吹風對住彎曲部分加熱，等佢冷卻後抽走直尺，有助恢復原狀。
清潔係基本步：好多時門封條睇落好似唔貼，其實只係因為太污糟。用溫和嘅清潔劑（例如稀釋咗嘅梘液）同軟布，徹底擦拭門封條同佢接觸到嘅箱體邊緣，將所有污跡油漬清理乾淨。有時單單係做足清潔，已經可以改善密封效果。
墊片法：如果門封條只係某個細位置有少少凹陷，導致關門後有縫隙，可以嘗試鬆開固定門封條嘅螺絲（唔好成條拆出嚟），然後喺凹陷位置嘅底下，墊入一啲有彈性又唔吸水嘅薄片，例如剪成細條狀嘅薄膠片或者白膠皮，然後再上返緊螺絲。咁樣就可以將凹陷嘅部位稍稍頂起，填補番個空隙。
咩情況下落嚟就要搵專業師傅？
當然啦，唔係所有問題都可以自己解決。遇到以下情況，就唔好慳嗰少少，穩陣起見都係搵我哋「家電維修站」呢類專業維修服務啦。
門封條嚴重老化或者破裂：如果你發現成條門封條都已經硬化到好似石頭咁，失去晒彈性，或者出現咗大範圍嘅裂痕甚至斷裂，咁就唔使諗啦，直接更換成條新嘅門封條先係根本解決辦法。自己好難買到完全匹配嘅型號，安裝亦需要技巧。
嘗試DIY後問題依舊：如果你試過晒上面啲方法，但係用紙張測試或者燈光測試依然發現有明顯漏縫，咁可能問題唔單止喺門封條表面，會唔會係成個雪櫃門嘅角度有偏差？呢個時候就需要師傅上門調整門鉸鏈，甚至檢查雪櫃係咪擺放平穩，呢啲通常涉及專業判斷同工具。
唔確定問題根源：如果你檢查完一輪，都係搵唔到確切原因，又或者覺得可能係其他問題（例如製冷系統故障）引致，為免整壞部機或者引發安全問題，最好都係交俾專業人士處理。
點樣預防門封條出問題？
保養永遠勝於治療。養成幾個好習慣，可以大大延長門封條嘅壽命。
定期清潔：最好每個月至少用軟布同清水擦拭一次門封條，清除積聚嘅塵埃污垢。如果環境多油煙，清潔就要更頻密啲。清潔後確保門封條同箱體接觸面完全乾爽。
輕手關門：教導員工關雪櫃門時要溫柔啲，避免用力過猛撞擊門封條。亦都唔好將門長時間打開，以免門封條過度拉伸或受熱變形。
檢查並潤滑：可以每隔一段時間，喺門封條上面薄薄塗一層凡士林或者硅基潤滑劑（唔好用油性潤滑劑），咁可以保持膠條嘅柔軟同彈性，減慢老化。不過切記唔好落太多，薄薄一層就夠。
總括嚟講，處理商用雪櫃門封漏縫問題，可以由簡單嘅檢查同清潔入手，有啲小問題自己動手確實搞得掂。但係如果發現情況比較嚴重，就唔好勉強，搵返可靠嘅維修師傅先係最明智嘅選擇。希望各位老闆嘅雪櫃都長用長有，順順利利！
常見問題（FAQ）
問：商用雪櫃門封條大概幾耐需要更換一次？
答：呢個冇絕對標準，要視乎使用頻率同保養情況。一般餐廳廚房類高頻使用環境，可能三到五年就會出現明顯老化。如果發現清潔同簡單整形都無法改善漏氣，就可能要考慮更換。
問：可以自己買材料番嚟更換成條門封條嗎？
答：理論上可以，但實務上唔建議。首先，要搵到同你雪櫃型號百分百匹配嘅門封條唔係咁容易。其次，安裝過程需要技巧，例如要準確咁將成條膠條塞入卡槽，拉平拉直，四個角位要處理得好，如果安裝不當，換咗等於白換。
問：門封漏縫除了耗電，對雪櫃仲有咩其他影響？
答：最直接係加重壓縮機負擔，令佢要長時間運行嚟維持溫度，唔單止耗電，仲會縮短壓縮機使用壽命。另外，門封不嚴亦會導致雪櫃內部容易結厚霜，影響製冷效果同埋佔用內部空間。
問：如果門封條發霉變黑，點樣清理最好？
答：可以用稀釋嘅漂白水或者專用嘅防霉清潔劑，用舊牙刷仔細刷洗霉斑位置，然後用清水抹乾淨。記得戴手套同保持空氣流通。平時保持乾爽係防霉關鍵。
問：師傅上門更換門封條，大概需要幾長時間？
答：如果師傅有經驗，而且帶嚟嘅配件型號正確，一般一個鐘頭內可以完成。但係如果遇到一啲設計比較複雜嘅雪櫃型號，或者角位處理比較麻煩，時間就可能會長少少。