各位香港餐廳同超市老闆，你係咪都試過博世商用雪櫃突然唔凍，搞到成批食材差啲報銷？特別係喺夏天生意最好嘅時候，雪櫃一壞真係頭都大埋。其實好多電路問題都可以自己先做初步判斷，唔使下下等師傅嚟，又慳時間又慳錢。今日就同大家傾下博世商用雪櫃電路維修嘅實用貼士，等你可以做個聰明用家。
點樣判斷係咪真係電路問題？
雪櫃唔凍未必一定關電路事，可能只係門封膠條老化或者製冷劑唔夠。但如果你發現以下情況，好大機會係電路出問題：
成日無端端跳掣，特別係壓縮機啟動個刻
雪櫃表面有輕微觸電感，呢個好危險要立即處理
指示燈時著時唔著，或者完全唔著
壓縮機行下停下，製冷效果愈嚟愈差
其實有啲簡單檢查方法大家可以自己試下，譬如首先睇睇電源線有冇損壞或者被壓扁，插頭有冇變形或者燒焦痕跡。跟住檢查一下電箱係咪淨係雪櫃跳掣，定係成個電路有問題。如果將雪櫃插去第二個獨立插座都係咁，好大機會係雪櫃本身出問題。
自己可以試嘅基本維修步驟
如果你有少少電子知識，可以嘗試以下基本檢查：
1. 電源線同插頭檢查
拔掉電源，仔細檢查成條電源線有冇破損或者壓扁。插頭內部有冇變色或者燒焦痕迹，如果有就要立即更換。
2. 內部保險絲檢查
拆開雪櫃後面嘅控制板蓋，睇下入面嘅保險絲有冇燒斷。如果發現斷咗，記得要換返同一規格嘅保險絲，千祈唔好求其用銅線代替。
3. 基本電壓測試
如果你有萬用表，可以測量下電源輸入端嘅電壓是否正常。記得要設定喺正確量程，通常係交流電250V檔位。
️安全第一，如果你唔熟電子維修，就唔好亂咁拆嚟拆去，整得唔好可能會有危險。
電路板故障點樣初步判斷？
博世商用雪櫃嘅電路板係成個系統嘅大腦，壞咗真係幾麻煩。你可以跟住以下步驟做初步檢查：
第一步：目視檢查
打開電路板外殼，先睇下有冇明顯嘅燒焦痕迹或者電容鼓包。特別留意保險絲有冇發黑，如果燒黑咗，說明電路板曾經出現嚴重短路。
第二步：檢查電容
睇下電路板上嘅電容有冇鼓包、漏液或者斷腳。電容出現問題會直接影響電路正常工作，需要及時更換。
第三步：檢查焊接點
仔細睇吓電路板背面嘅焊點，尤其係功率管腳、變壓器腳呢啲大功率器件嘅焊接位。如果發現焊點起球或者有松香油迹，好可能係虛焊。
壓縮機電路故障特徵
壓縮機係雪櫃心臟，電路故障通常會表現為：
啟動時有嗡嗡聲但係唔運行，可能係啟動電容失效
運行幾秒就停，然後反覆循環
壓縮機外殼過熱，可能係繞組出現問題
當壓縮機繞組開始出現故障時，通常需要啟動繞組嘅額外功率負載，呢個額外功率會令斷路器過載同跳閘。呢個情況比較複雜，通常需要專業師傅處理。
溫控器電路檢測方法
博世商用雪櫃嘅溫控器失靈都係常見問題，可以咁樣檢查：
機械式溫控器：用萬用表測量通斷，當旋鈕轉到「強冷」位置時應該導通，如果唔通就係壞咗。
電子式溫控器：需要測量輸出電壓，正常應該比到壓縮機220V輸出。如果冇電壓輸出，就可能係溫控器故障。
點樣預防電路故障？
與其等到壞先整，不如平時做好保養：
定期清理雪櫃背面冷凝器，至少每半年一次，灰塵積聚會影響散熱，增加電路負荷。
安裝電壓穩定器，特別係電網唔穩定嘅區域，電壓波動好易整壞壓縮機同控制板。
每日檢查雪櫃運行聲音，如果發現聲音有異常就及早處理。我識個茶餐廳老闆，佢每個月都會檢查雪櫃門封膠條，同埋清理後面嘅塵，個雪櫃用咗成六年都未整過，真係抵佢慳到錢。
維修安全注意事項
無論係自己檢查定係請人維修，安全都係第一位：
維修前必須斷電，檢測電容前要先放電，用螺絲刀短接引腳。
唔好隨便更換零件規格，特別係保險絲同電容，一定要用返同規格零件。
如果聞到燒焦味或者見到冒煙，立即切斷電源，等專業人士處理。
咩時候要搵專業維修？
雖然有啲簡單問題可以自己處理，但以下情況就一定要搵家電維修站呢類專業機構：
壓縮機繞組短路或者開路
電路板大規模燒毀，多個元件損壞
製冷系統同電路雙重故障
專業維修公司會提供詳細報價同解釋故障原因，唔會亂收費。最好定期同固定嘅維修公司合作，咁樣師傅會更加了解你雪櫃嘅歷史同特性。
最後嘅個人心得
作為一個用過幾款博世商用雪櫃嘅用家，我覺得最重要係建立良好使用習慣。雪櫃唔好放得太滿，留足夠空間散熱。同埋真係要定期做基本檢查，與其等到壞先急住維修，不如平時落多少少功夫保養。
記得，安全永遠係第一位，無論係自己檢查定係請人維修，都要以安全為大前提。希望各位老闆嘅博世雪櫃都可以長命百歲，為生意帶來更多效益！
常見問題
博世商用雪櫃成日跳掣係咩原因？
可能係電路短路、壓縮機故障或者電路過載，建議檢查電源線同插座，如果問題持續就要搵專業師傅。
雪櫃通電但係壓縮機唔啟動點算？
可以先檢查啟動電容同保護器，如果呢兩樣冇問題，可能係壓縮機繞組故障。
點樣判斷溫控器係咪壞咗？
用萬用表測量溫控器通斷，或者直接將電源跳過溫控器接去壓縮機，如果壓縮機運行正常就係溫控器問題。
電路板燒保險絲可以點處理？
先檢查係咪保險絲規格唔啱，如果換完再燒，就要檢查電路板有冇短路。
商用雪櫃一般幾耐要保養一次？
建議每季度進行一次基本檢查，每年做一次全面保養，包括電路同製冷系統。