做緊飲食生意嘅你，係咪發覺部商用雪櫃近排成日結霜，制冷效果差咗？其實好多時問題出喺個化霜系統度，尤其係個化霜包同相關零件，今日我哋一齊睇下點樣檢查同處理啦！家電維修站 嘅師傅同我講，八成以上嘅結霜問題都同化霜系統有關，及早發現可以慳返唔少維修費㗎
咩係化霜包？點解佢咁重要？
化霜包（又叫化霜感溫包）其實係化霜系統嘅「溫度探測器」，通常貼喺蒸發器表面，用途係偵測蒸發器溫度。當雪櫃行緊化霜模式時，化霜包會監測住蒸發器溫度，等到溫度升到預設值（通常大概10°C左右）就會通知控制板停止化霜加熱。如果個化霜包壞咗或者位置走咗位，就可能會導致化霜唔徹底或者過度化霜，跟手雪櫃內部就會結成一層厚霜。
點樣判斷化霜包有冇壞？
睇結霜情況：如果蒸發器表面結霜唔平均，一邊厚一邊薄，或者成日見到蒸發器管道上結咗好厚一層冰，咁就可能係化霜包貼得唔實或者性能變咗。
聽聲同睇化霜時間：化霜加熱成日行好短時間就停，或者係行極都唔停，搞到雪櫃內部溫度升高，呢啲都係化霜包失準嘅常見現象。
用萬用表度吓：可以試吓用萬用表RX1檔去度量化霜包嘅阻值。正常情況下，化霜包嘅阻值會跟住溫度變化而順滑噉變。如果度到阻值冇變化、開路或者短路，咁就肯定係要換啦。
化霜包點樣清潔同保養？
清潔化霜包其實唔難，但一定要斷電先好搞！跟住以下步驟：
打開雪櫃背板或者係蒸發器蓋，揾到個化霜包（通常係一粒細細哋、用線固定喺蒸發器管道上面嘅嘢）。
用乾布或者軟毛刷輕輕掃走表面嘅塵同污糟物，千祈唔好用化學清潔劑直接噴上去，驚整壞個感溫頭啊。
檢查下個化霜包貼得實唔實，如果發現脫落或者鬆咗，就要重新貼返實，確保同蒸發器表面接觸良好。
順手清埋蒸發器同排水孔，避免塵埃積聚影響散熱同排水。
️ 化霜系統其他零件點檢查？
化霜系統除咗個包，重要零件仲有化霜定時器、化霜加熱管同埋化霜保險絲。可以參考下面個表嚟初步判斷問題：
化霜加熱管
化霜時完全唔熱，霜完全唔融
度阻值，正常幾百歐姆，如果開路就要換
化霜保險絲
成個化霜功能失靈
度通斷，如果斷咗就要換
️ 咩情況要搵師傅整？
如果試咗基本清潔同檢查都係搞唔掂，例如：
化霜包度到阻值唔正常
化霜定時器唔識行
成個化霜系統完全唔工作
咁就唔好自己亂搞喇，快啲搵家電維修站嘅專業師傅上門檢查同換零件啦！始終商用雪櫃結構複雜，亂咁拆可能整壞其他部件。
點樣預防化霜系統故障？
想部雪櫃長命啲，記住：
定期檢查：最好每半年檢查一次化霜包位置同清潔蒸發器。
保持通風：雪櫃擺放位置要通風散熱，避免壓縮機過熱。
正確使用：避免成日打開雪櫃門，同埋唔好放入仲熱嘅食物，減少額外負荷。
常見問題
化霜包可唔可以自己換？
如果識基本電工知識同有工具，理論上可以，但建議都係搵師傅穩陣啲，因為安裝位置同參數設定好重要。
化霜包一般幾耐要換？
冇固定壽命，壞咗先換，但如果用咗超過5年就要留意檢查。
點解清潔完化霜包都係結霜？
可能係化霜定時器或者加熱管有問題，要全面檢查成個化霜系統。
化霜包壞會唔會搞到雪櫃唔制冷？
會㗎！化霜唔徹底會令蒸發器結冰，冷氣循環唔到，雪櫃就唔凍喇。
可唔可以用普通溫度計代替化霜包？
絕對唔得！化霜包係專用感溫元件，普通溫度計冇辦法同控制板溝通㗎。