各位餐廳老闆、超市老闆，你哋有冇試過打開商用雪櫃，發現裡面嘅食物唔夠凍，或者雪櫃外面無端端滴水？甚至係電費突然間暴增？其實好可能係雪櫃嘅「毛細管」出咗問題！作為家電維修站嘅老師傅，今日就同大家深入淺出講下毛細管堵塞同結霜嘅維修方法，等各位老闆唔使再為呢個問題頭痛。
點解毛細管咁重要？佢塞咗會有咩症狀？
商用雪櫃同家用雪櫃最大分別就係工作強度，商用雪櫃基本上係24小時不停運作，而毛細管就好似雪櫃嘅「心血管」，負責將高壓嘅製冷劑變成低壓噴入蒸發器，如果呢條「血管」塞咗，成個製冷系統就會癱瘓。
毛細管堵塞嘅三大元兇：冰堵、臟堵、結蠟
根據我哋家電維修站多年經驗，毛細管堵塞主要分三種情況，每種情況都有唔同嘅表現同處理方法：
1. 冰堵：呢個係最常見嘅問題，主要係因為製冷系統入面有水分。當製冷劑流過毛細管出口嘅時候，溫度驟降到零下，水分就會結冰塞住條管。特點係雪櫃會時好時壞，塞住嘅時候唔製冷，等冰融咗又恢復正常，成個過程循環出現。
2. 臟堵：就係因為系統入面有雜質，好似銅屑、氧化皮、焊渣等等，隨住製冷劑循環喺毛細管最窄嘅地方積聚起來，形成堵塞。同冰堵最大唔同係，臟堵係持續性嘅，塞咗就唔會自己通返。
3. 結蠟：通常發生喺用咗好多年嘅雪櫃，因為製冷劑同冷凍油有共溶性，經過長時間循環，油裡面嘅蠟成分會逐漸沉積喺溫度好低嘅毛細管出口內壁上，令到毛細管內徑變細，流阻增大。
點樣判斷係邊種堵塞？簡單自查方法
如果你發現雪櫃有問題，可以嘗試以下簡單判斷方法：
摸下溫度：如果毛細管同乾燥過濾器連接位置好凍，甚至結霜，好可能係堵塞咗
聽下聲音：雪櫃開機嘅時候，正常應該有穩定嘅製冷劑流動聲，如果聲音時大時細或者完全冇聲，可能就係堵塞
睇下結霜：打開雪櫃睇下蒸發器結霜情況，如果結霜唔均匀或者完全唔結霜，都可能同毛細管堵塞有關
當然啦，以上方法只係初步判斷，要準確診斷同徹底解決問題，最好都係請專業師傅上門檢查。
DIY處理輕微堵塞嘅小技巧
如果係輕微堵塞，可以嘗試以下簡單處理方法：
熱敷法：用熱毛巾或者熱水袋敷喺毛細管出口位置，利用熱力使冰塊融化或者雜質鬆動。呢個方法對於輕微冰堵比較有效。
敲擊法：用橡皮錘或者木槌輕輕敲擊毛細管堵塞部位，通過震動使堵塞物鬆動。就好似中醫推拿咁，通過適當外力刺激達到疏通效果。
不過要提醒各位老闆，如果對雪櫃結構唔熟悉，唔好亂咁拆同整，以免整壞其他部件。
家電維修站專業處理毛細管堵塞流程
作為家電維修站嘅專業師傅，我哋處理毛細管堵塞有一套完整流程：
1. 全面檢測：首先會用專業工具對雪櫃進行全面檢查，確定係邊種堵塞同嚴重程度
2. 制定方案：根據檢測結果，制定具體維修方案，同客戶解釋清楚同報價
3. 專業處理：
對於冰堵：會採用加熱抽真空法，對製冷系統進行徹底乾燥處理，完全去除系統內水分
對於臟堵：會用高壓氮氣吹洗，嚴重時需要更換新毛細管
對於結蠟：會使用專業設備進行高壓清洗，或者更換新毛細管
4. 測試運行：維修完成後，會進行試運行，確保雪櫃恢復正常先確認完工
我哋堅持使用原廠或者同等質量嘅替換部件，確保維修後雪櫃能夠穩定運行。
點樣預防毛細管堵塞？實用保養貼士
預防勝於治療，以下係幾個保養商用雪櫃嘅實用貼士：
定期清潔冷凝器：每半年至少清潔一次冷凝器上嘅灰塵，保持良好散熱
避免頻繁開關門：減少熱空氣同濕氣進入雪櫃，可以減輕毛細管負擔
定期專業保養：最好每年請專業師傅對雪櫃進行一次全面檢查同保養
注意使用環境：避免將雪櫃放喺潮濕或者多塵嘅環境，可以減少水分同雜質進入系統
跟足以上保養貼士，可以大大降低毛細管堵塞概率，延長雪櫃使用壽命。
常見問題解答
Q1：毛細管堵塞同過濾器堵塞有咩唔同？
A1：毛細管係一條好細嘅銅管，主要起到節流降壓作用；而過濾器入面有濾網同乾燥劑，主要用過濾雜質同吸收水分。兩個位置都可能堵塞，但症狀同處理方法有啲唔同。
Q2：點解唔建議用甲醇解決冰堵問題？
A2：雖然甲醇可以降低水嘅冰點，但會同製冷劑發生化學反應，生成酸性物質腐蝕管道同部件，嚴重影響雪櫃壽命。
Q3：更換毛細管要注意啲咩？
A3：一定要選擇同原裝規格相同嘅毛細管，包括內徑、長度同材料。安裝時要注意插入過濾器嘅深度，太深或者太淺都可能出問題。
Q4：毛細管堵塞會唔會整壞壓縮機？
A4：會！如果毛細管堵塞，壓縮機仲繼續運行，會因為負荷過大而過熱，長期落去可能導致壓縮機燒毀。
Q5：一般幾耐需要檢查一次毛細管？
A5：對於高強度使用嘅商用雪櫃，建議每半年到一年進行一次專業檢查，如果發現製冷效果下降，應該立即檢查。
總括嚟講，毛細管堵塞係商用雪櫃常見故障，但係只要及時發現同正確處理，完全可以解決。定期保養係預防嘅關鍵，一旦出現問題最好請教專業人士。我係家電維修站嘅老師傅，希望以上分享可以幫到各位老闆更好地維護雪櫃！