今晚又係舖頭最忙嘅時候，點知發現雪櫃唔凍兼化霜？成批貨就快壞，真係急到跳腳！其實化霜問題好常見，識得點處理就唔使驚。我哋家電維修站成日接呢類急call，今次就同大家分享下商用雪櫃化霜故障嘅解決辦法，特別係夜間緊急情況下點樣處理。
點解雪櫃會無端端化霜？
雪櫃化霜其實有好多原因，好似係門封老化、製冷系統問題、又或者係化霜裝置壞咗。有啲老細可能一發現雪櫃唔凍就以為大鑊，但其實有好多時都係小問題嚟。好似門封條老化呢，好常見㗎，尤其係啲成日開開關關嘅舖頭，門封好易變形或者爛，冷氣走出嚟，熱空氣走入去，咁就容易結霜同化霜啦。
另外啊，如果雪櫃擺嘅環境太濕，或者溫度較得太低，都會令到內部濕氣加重，形成更多霜。有啲老細可能覺得越凍越好，其實唔係㗎，一般雪櫃溫度設喺-18℃到-24℃之間就夠，較得太凍反而會增加結霜同化霜嘅風險。
仲有就係化霜系統本身嘅問題。商用雪櫃通常有自動化霜功能，但如果個化霜定時器、化霜溫控器或者化霜加熱器壞咗，就會搞到化霜唔正常。例如個定時器唔識行，或者個加熱器燒咗，咁就冇辦法正常化霜，結果成個雪櫃就開始化水。
夜間加急維修步驟
當你發現雪櫃化霜，第一時間唔好慌，跟住以下步驟檢查同處理，可以減少損失。
1. 即刻檢查電源同基本設置
首先睇下雪櫃個插頭係咪插實，個插座有冇電到。有啲時候可能只係插頭鬆咗，或者係跳咗掣。然後檢查溫度設置係咪被人較過。如果呢啲基本嘢都冇問題，就要進一步檢查啦。
2. 檢查門封條
用手摸下門邊，感覺下有冇冷氣漏出。或者用張紙攝喺門縫度，如果好易抽得出，即係話個門封已經唔緊，要更換。門封條如果只係少少污糟，可以清潔下；但如果已經變形或者爛咗，就要換新㗎啦。
3. 檢查化霜系統
如果以上兩樣都冇問題，好大機會係個化霜系統壞咗。你可以用他表嚟檢查化霜定時器、化霜溫控器同化霜加熱器。
化霜定時器：用他表度下個電機嘅直流電阻，正常大概係8kΩ。如果度出嚟嘅數差好遠，就可能係短路或者斷路，要換。
化霜溫控器：喺常温下度，阻值應該係無限大；放入雪櫃冷凍室度，阻值應該係0。如果唔係，即係壞咗。
化霜加熱器：正常阻值係幾百歐姆。如果度到無限大，就係燒咗。
4. 清潔冷凝器
如果個雪櫃用咗好耐，個冷凝器可能積滿塵，令到散熱唔好，影響製冷效果。定期清潔冷凝器可以減少化霜問題發生。
點樣預防化霜故障？
預防勝於治療，平時做好保養，就可以減少夜間急call維修嘅麻煩。
定期檢查門封條：每個月檢查一次門封條，睇下有冇變形或者損壞。如果發現問題，及早更換。
定期化霜：就算係自動化霜嘅雪櫃，都建議定期斷電化霜，特別係喺溫差大嘅季節。化霜嘅時候，用溫水抹乾淨內膽，可以防止細菌滋生。
保持通風：雪櫃擺放位置要通風良好，背面同側面最少留10cm空間散熱。唔好擺喺太濕或者太熱嘅地方。
避免頻繁開關門：盡量減少開門次數同時間，防止熱空氣流入。可以考慮用透明膠簾，方便睇到裏面嘅貨之餘，又減少冷氣流失。
🆘 咩時候要搵專業維修？
如果你跟足以上步驟檢查同處理，個雪櫃都仲係化霜，咁就可能係壓縮機或者製冷系統出問題。呢啲情況就唔好自己亂搞，應該即刻搵專業師傅處理。特別係如果聽到壓縮機有異常聲響，或者雪櫃完全唔製冷，就好大機會係硬件故障，需要專業維修。
我哋家電維修站提供夜間加急服務，專幫商戶解決雪櫃化霜問題。師傅會帶齊工具同零件，到場快速診斷同維修，等你可以盡快恢復營業。
常見問題
1. 雪櫃化霜係咪正常現象？
輕微化霜係正常嘅，尤其係自動化霜周期進行時。但如果係持續化霜或者好嚴重，就係故障信號。
2. 點樣判斷係門封問題定化霜系統問題？
如果門邊有冷凝水或者有霜，通常係門封問題。如果成個蒸發器結霜嚴重，就好可能係化霜系統故障。
3. 化霜定時器壞咗可以自己換嗎？
如果你有基本電工知識同工具，可以跟說明書指示更換。但如果不熟悉，建議搵專業師傅，以免整壞其他部件。
4. 點解夜間特別容易出現化霜問題？
夜間環境溫度低，加上舖頭關門後雪櫃負載減輕，可能會令化霜系統運作有變化，容易暴露潛在故障。
5. 預防化霜故障最緊要做啲咩？
最緊要係定期檢查門封同清潔冷凝器，同埋每隔幾個月進行一次手動化霜同檢查。