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維修攻略
港式茶餐廳雪櫃噪音大點算好?快速維修方法話你知

開緊茶市高峰時段,部雪櫃突然發出轟隆隆嘅怪聲,搞到客人都側目?呢種情況真係令人頭痛。雪櫃噪音唔單止影響餐廳環境,更重要係可能預示著設備故障。作為家電維修站嘅老師傅,今日就同大家傾下點樣快速解決茶餐廳雪櫃噪音問題。

其實雪櫃噪音都有分幾種類型,好似壓縮機聲、風扇聲、共振聲等等。每種聲音背後都隱藏唔同嘅故障原因,我哋可以先從最簡單嘅檢查開始。

雪櫃噪音來源快速診斷

壓縮機噪音係最常見嘅問題類型。當壓縮機內部零件磨損或者老化,就會產生異常聲響。特別係使用多年嘅雪櫃,壓縮機腳墊可能已經失去減震效果。檢查方法好簡單,用手輕按壓縮機外殼,如果聲音明顯減弱,就係減震裝置出問題。

風扇噪音通常表現為嗡嗡聲或者摩擦聲。茶餐廳雪櫃使用頻繁,風扇葉片容易積聚油污同灰塵,導致轉動不平衡。嚴重時仲可能因為軸承缺油而產生刺耳聲音。

管路共振聲音就好似有野不斷敲打雪櫃內壁。呢種情況多數係制冷管道與雪櫃外殼發生摩擦,特別係雪櫃被移動過之後最容易出現。

️ 自己動手維修步驟

檢查雪櫃放置水平

首先要用水平儀檢查雪櫃係咪放得平穩。如果地面不平,可以調節底腳螺絲,確保雪櫃保持水平狀態。呢個步驟雖然簡單,但係解決好多共振問題嘅關鍵。

清潔冷凝器同風扇

斷電之後,打開雪櫃背部蓋板,用軟毛刷清理冷凝器表面嘅灰塵。風扇部分可以用濕布輕輕擦拭葉片,記得要等完全乾透先好通電測試。

緊固鬆動部件

檢查雪櫃內部同背部所有螺絲同固定件,特別係壓縮機底座同管道固定卡。如果發現鬆動,要及時擰緊,但注意唔好過度用力,以免損壞螺絲牙。

噪音類型對照表

預防性維護貼士

想要減少雪櫃噪音出現,日常保養好重要。每季度至少安排一次徹底清潔,包括冷凝器、風扇同排水孔。同時要注意雪櫃周圍留足夠散熱空間,最好保持10cm以上距離。

如果發現噪音問題持續存在,建議盡快聯繫家電維修站專業師傅上門檢查。畢竟茶餐廳生意耽誤唔起,與其自己冒險維修,不如交給專業人士處理。

常見問題解答

1. 雪櫃夜晚噪音特別明顯,係咩原因?

呢個可能同電壓變化有關,夜晚電壓相對穩定,壓縮機運行聲音會更加清晰。建議檢查雪櫃係咪放置喺靠近休息區嘅位置。

2. 新雪櫃都有噪音,係咪質量問題?

唔一定。新雪櫃需要一段時間磨合,特別係壓縮機同制冷系統。如果噪音係合理範圍內,通常使用一段時間後會減輕。

3. 點樣區分正常運行聲同故障噪音?

正常運行聲比較平穩有規律,故障噪音通常伴有異響或者突然變化。可以用手機錄低聲音,方便師傅判斷。

4. 雪櫃除霜時噪音增大,係咪正常現象?

除霜過程中有些許聲音變化係正常嘅,但如果噪音明顯增大,可能係除霜水泵或者加熱管出現問題。

5. 雪櫃搬動後出現噪音,點樣處理?

首先要檢查雪櫃係咪放平,其次要確認內部零件係咪因為搬運而鬆動。最好通電後觀察一段時間,等制冷系統穩定。