點解人哋嘅雪櫃成日都唔使點打理，你舖頭部商用雪櫃就成日結到成嚿冰山咁？其實呢，結霜唔只係睇落唔順眼咁簡單，佢分分鐘令你電費激增三成，甚至搞到部雪櫃提早退休。今次就等「家電維修站」同大家拆解一下點樣用最精明嘅方法對付呢個問題。
結霜背後嘅真相：唔好睇小一張門封條
講到雪櫃結霜，好多老細第一個反應就係「部機舊啦，係時候換」。但係等我話你知，八成以上嘅情況，元兇可能只係一條幾十蚊嘅門封條。當門關唔實，外面嘅濕空氣就會偷偷走入去，遇冷凝結成霜。你可以試下呢個簡單檢查：搵張銀紙夾喺門邊，如果好易抽出嚟，即係話你知道扇門已經要處理下。
另外都有幾個常見原因：
擺放位置太侷促：雪櫃背部同側板如果同牆身黐得太埋，散唔到熱，部機就要行得更辛苦，容易結霜。
自動除霜系統失靈：對於有自動除霜功能嘅雪櫃，如果成日見內籠結霜好厚，可能係個除霜定時器、發熱線或者個排水窿塞咗。
環境太濕：好似廚房呢類地方，如果成日煮食，空氣中水氣多，都會加速結霜。
自己搞得掂嘅慳錢維修法
唔好乜都未睇就即刻打去叫人上門，有啲簡單嘢係可以自己搞掂，慳返一筆。
清潔冷凝網：呢個可以話係最基本嘅保養。雪櫃背面或者底部嗰塊好似網格咁嘅冷凝器，如果舖滿塵同油漬，散熱效果就會大打折扣。最好每半年用吸塵機或者細掃清理一次，記住拔咗電掣先好做啊！
檢查門封：用暖水同溫和清潔劑抹乾淨條門封，檢查下有冇裂開或者變形。如果只係有少少唔貼，可以嘗試用風筒輕輕吹熱佢，等佢軟化後恢復番個形狀。但如果爛得嚴重，就要成條換。
疏通去水孔：雪櫃入面通常有個細細嘅去水孔，如果塞咗，融化咗嘅霜水就會積住，跟住又再結成冰。可以用條飲管或者隨機附送嘅通渠仔輕輕咁撩通佢。
有樣幾得意嘅研究提過，放一啲好似硅膠呢類嘅防潮珠入雪櫃，可以幫助吸走部分濕氣，抑制結霜，話唔定可以幫你慳到少少電費。不過記得要定期更換或者整乾佢先有效。
乜嘢情況真係要搵師傅？同埋大約要幾錢？
當你試咗以上方法都係唔得，或者係聽到部機發出怪聲、完全唔凍，咁就真係要請教專業師傅喇。維修費用可以好大差距，主要睇壞乜。
簡單更換零件，個收費大概係：
換門封條：連工包料大概係 HK$100 - $200 左右。
換啟動器或者過載保護器：呢兩件細零件如果壞咗，部雪櫃可能會唔著或者有嗡嗡聲但唔識啟動。換嘅費用通常唔會太貴，幾百蚊內有交易。
清理冰堵或者更換細小感應器：大概 HK$200 - $500 左右。
但如果涉及到核心問題，個價錢就會差好遠：
整製冷系統（例如漏雪種）：呢類工程比較大鑊，需要專門工具同技術，一般收費由 HK$500 到超過 $1000 不等。
換壓縮機：即係雪櫃嘅心臟，如果真係燒咗或者卡住，換一個連工包料隨時要 HK$500 以上，對於一部用咗好多年嘅雪櫃嚟講，就要認真諗下值唔值得整。
點樣避免比人開天殺價？
呢度真係要提提大家，搵維修真係要帶眼識人。不時聽聞有不良商家，將一個原本只值幾蚊嘅零件，收人過千蚊。所以最好：
搵返信譽好嘅維修公司或者官方特約維修站。
師傅上門檢查報價時，問清楚個故障原因、要換嘅零件名同埋點解要咁貴。
如果情況許可，不妨問多一兩間報價做個比較。
終極難題：整定係換？
呢條問題冇標準答案，主要考慮以下幾點：
雪櫃嘅年齡：如果部機已經用咗七八年以上，而維修費估計要超過新機價三成，換新嘅諗頭會變得合理。
維修費用：正如上面提到，如果只係幾百蚊搞掂，梗係整啦。但如果要過千，就要計下條數。
能源效益：新出嘅雪櫃一般會比舊款慳電。雖然換機要一筆錢，但長遠嚟講，每個月慳到嘅電費都可能幫你抵銷返部分成本。
「家電維修站」嘅少少心得
我自己嘅觀點就係，對於商用雪櫃，定期保養真係好緊要。因為你部機一日到黑都喺度行，少少問題都可以好快變大問題。與其等到部機壞咗先至頭痕，不如養成習慣，每個月抽五分鐘檢查下門封同清理下塵埃，咁就已經可以幫你避免好多麻煩同不必要的開支。
5條常見問題（FAQ）
問：點解我部新買嘅雪櫃都咁快結霜？
答：就算係新機，如果安裝不當（例如唔夠散熱空間）、門封條出廠時已有瑕疵，或者設定溫度太低，都有機會快速結霜。最好檢查一下說明書嘅安裝指引。
問：聽到雪櫃發出「噠噠」聲或者好大嘅「嗡嗡」聲，係咪好大鑊？
答：「嗡嗡」聲可能係壓縮機負荷過大或者風扇有問題，而「噠噠」聲有機會係內部零件（例如繼電器）嘗試啟動但失敗。最好盡快搵師傅檢查，以免小問題變大問題。
問：商用雪櫃係咪一定要定期熄機融霜？
答：而家好多商用型號都有自動除霜功能。但如果發現霜層厚度超過半厘米，即使係有自動功能，都建議你手動斷電進行一次徹底融霜，等部機可以恢復最佳效能。
問：更換壓縮機通常要幾耐時間？
答：如果師傅有齊零件，一般需要半日到一日左右。因為唔單止係換零件，仲要進行抽真空、充注雪種同測試等多個步驟。
問：點樣判斷條門封條應該清洗定係一定要換？
答：如果只係污糟，徹底清潔就可以。但如果已經睇到有撕裂、破損，或者明顯變形（例如部分位置凹陷咗），令到扇門關上後有罅隙，咁就要成條更換先可以有效解決問題。