開學季又到啦，學校食堂個雪櫃係咪又開始結霜？每次打開櫃門見到成層厚冰，真係頭都大埋！特別係存放食材同奶製品嘅商用雪櫃，一旦結霜唔單止影響制冷效果，電費都會暴增。今次我哋請黎「家電維修站」嘅師傅，同大家詳細講下學校雪櫃化霜維修嘅收費同保養問題！
點解學校雪櫃特別容易結霜？
其實學校雪櫃同普通家用雪櫃好唔同，食堂用量大，一日要開關幾十次，每次開門都會有熱空氣走入去。加上香港天氣濕熱，當暖濕空氣遇到雪櫃內壁低溫，好快就會凝結成水珠再結成霜。
另外有個好常見嘅原因，就係雪櫃門嘅密封條可能老化或者有食物殘渣頂住，導致關唔實。你可以試下用張A4紙夾喺門縫，如果好易抽得出，就代表密封得唔好。仲有就係，如果排水孔塞咗，又或者將未攤涼嘅飯餸直接放入雪櫃，都會令裡面濕度提高，加快結霜。
學校雪櫃化霜維修要幾多錢？
維修費用其實好視乎壞咩零件，等我同大家拆解下：
除咗零件費用，一般維修仲會收：
上門費：師傅出車嘅交通費用
診斷費：檢查同確定故障原因嘅費用
工時費：按維修時間計算
如果係制冷系統故障，例如壓縮機、冷凝器或者雪種泄漏，修理費用會高啲，大概500至1000元之間。而更換門密封條呢類簡單維修，一般100至200元搞得掂。
點樣判斷係咪需要叫師傅維修？
學校職員好多時都會猶豫，到底幾時先需要叫師傅上門呢？其實有以下幾種情況就應該考慮叫師傅：
霜層厚度超過5mm：當霜層太厚，就會影響制冷效果，增加電費開支
雪櫃有異常聲響：如果聽到不尋常嘅噪音，可能係風扇或者壓縮機出現問題
制冷效果明顯下降：就算調低溫度，雪櫃都唔夠凍，可能係制冷系統故障
積水嚴重：雪櫃底部出現積水，好可能係排水系統堵塞
學校雪櫃定期保養有幾重要？
其實定期保養真係好重要！根據資料，商用雪櫃嘅使用期一般有8-10年，但如果保養得宜，可以用得更耐。定期保養費用大約200-500元，但可以避免更大嘅維修開支。
點樣選擇可靠嘅維修服務？
學校搵維修師傅真係要帶眼識人！建議大家選擇有信譽嘅公司，好似「家電維修站」咁，有完整服務流程同保養政策嘅公司會比較可靠。
另外，而家好多新式雪櫃都有自動化霜功能，如果你哋學校仲用緊舊式雪櫃，可能係時候考慮升級設備。雖然初期投資大啲，但長遠來講可以慳返唔少電費同維修費，值得考慮！
個人觀點與建議
做咗維修呢行咁多年，我覺得學校雪櫃結霜問題好多時都係由不良習慣同缺乏保養引起。作為學校職員，可以做好日常管理，例如定期幫雪櫃進行徹底除霜同清潔。一旦遇到自己解決唔到嘅問題，就應該盡快搵專業師傅幫手，避免小問題變成大故障。
記得有一次去一間學校維修，個職員為咗慳時間，用螺絲批強行鏟霜，結果插穿咗雪櫃內膽，整單維修貴咗幾倍。所以話，適當保養同正確使用真係好重要！
常見問題
問：學校雪櫃化霜維修一般要幾耐時間？
答：簡單更換零件可能1-2個鐘就得，但如果係制冷系統故障，可能要半日至一日時間。
問：點樣判斷係化霜系統故障定係其他問題？
答：如果雪櫃內壁結霜好厚，但唔見有定期融霜嘅跡象，好大機會就係自動除霜系統壞咗。
問：學校雪櫃幾耐需要保養一次？
答：建議每半年至一年做一次全面保養，包括清理冷凝器、檢查制冷劑同除霜系統。
問：維修後有冇保養期？
答：正常黎講，正規維修公司會提供90日保養期，期間同一問題再出現可以免費再整。
問：點樣預防雪櫃排水孔堵塞？
答：定期用暖水輕輕沖洗排水孔，但千祈唔好用熱水或者尖硬物，以免整傷管道。