你係咪都試過打開雪櫃門，發現裡面結咗厚厚一層霜？呢個問題對於用移動商用雪櫃嘅餐廳、便利店老闆來講真係好頭痛，唔單止影響保鮮效果，電費都會偷偷哋上升！點解雪櫃會無端端結霜？叫人來整又要幾多錢？唔使擔心，今日我哋「家電維修站」就同大家拆解呢個問題，等你可以喺維修前有個預算。
點解雪櫃會結霜？其實原因好多，我哋歸納咗幾個常見情況：
門封條老化或者有缺口，令到外面熱空氣走入去，遇到冷氣就結霜。
化霜系統出問題，比如話化霜定時器壞咗、發熱絲唔work，搞到蒸發器積滿霜。
成日開關門，或者擺入去嘅食物仲係熱辣辣，都會增加櫃內濕氣。
如果係直冷式雪櫃，說明書通常會建議每當結霜厚度超過5毫米就要人手除霜，否則就會愈來愈嚴重。
咦，講到維修費用，真係豐儉由人㗎！我哋搵到一啲參考報價，不過要提一提，呢啲係大陸品牌嘅標準，香港市場可能會有差異，但大致可以作為基礎。 好似澳柯瑪呢類品牌，佢哋將維修分開做「簡修」、「小修」、「中修」同「大修」幾類，收費都幾透明化。
表：基於大陸品牌維修標準估算，實際香港報價可能因工種、零件而浮動。
點樣判斷自己部雪櫃需要邊種維修？ 如果你發現結霜好頻密，但雪櫃仲勉強夠凍，可能只係小修；但如果已經完全唔凍，或者壓縮機有怪聲，就好大機會要中修以上。 好似有啲情況，顯示屏出錯誤代碼，例如松下雪櫃嘅E01/E02呢類，通常係传感器問題，換咗就得，屬於小修範圍。 但係如果係成個化霜系統壞咗，就要檢查加熱絲同定時器，呢啲工程可能已經係中修。
我個人覺得，對於商用雪櫃來講，定期檢查重於事後維修！好似清洗冷凝器濾網呢啲基本功夫，如果每兩星期做一次，可以避免好多結霜同過熱問題。 另外，選擇維修公司時，最好問清楚包唔包上門費——有啲公司會收10公里以外嘅車馬費，呢點要傾清楚先。
最後5條常見問題（FAQ）：
點預防雪櫃結霜？ 定期檢查門封，避免放入熱食，同埋保持通風。
自己可唔可以動手除霜？ 可以，但記得斷電同用軟布，唔好用硬物刮，整爛蒸發器就大鑊。
維修後有無保養期？ 有�公司會提供零件延保，例如換咗主要零件後保多半年到一年。
點解成日跳掣？ 可能係壓縮機線路短路或者雪種洩漏，要即時搵人檢查。
結霜係咪一定代表壞機？ 唔係，有時只係使用習慣問題，但持續結霜就要警覺。