各位老闆，你係咪經常為商用雪櫃結霜問題頭痛不已？眼見雪櫃內壁霜層越積越厚，不但影響製冷效果，電費仲不斷飆升。作為家電維修站的資深師傅，今日就同大家深入探討下點樣有效解決呢個問題，重點介紹商戶專享的化霜維修優惠方案。
點解商用雪櫃特別容易結霜？
其實雪櫃結霜同我哋日常使用習慣息息相關。好似我上個月幫一間茶餐廳維修雪櫃，發現佢哋成日將剛煮好嘅食物直接放入雪櫃，熱蒸汽瞬間遇冷凝結成霜，呢個就係結霜嘅主要元兇之一。
常見結霜原因主要有以下幾點：
門封條老化：門封條老化、變形或損壞會導致密封不嚴，冷氣外泄，熱空氣流入，從而形成結霜
排水孔堵塞：食物殘渣或者雜物容易堵塞排水孔，令到化霜水無辦法順利排出
環境因素：如果雪櫃放喺溫度高或者通風唔好嘅位置，都會加重結霜情況
使用習慣：頻繁開關雪櫃門，或者長時間打開櫃門，都會令大量熱空氣進入
DIY自查同簡單處理方法
對於一啲輕微結霜情況，大家可以先嘗試自己處理。首先檢查門封條密封性，可以用一張紙夾喺門縫度，如果好容易抽出，就代表門封條可能需要更換。其次保持排水孔暢通，定期清理雪櫃內部雜物。
如果已經有結霜，可以嘗試以下方法：
斷電自然融化：趁營業時間結束後，拔掉電源讓霜層自然融化
塑料薄膜法：喺冷凍室壁敷一層塑料薄膜，除霜時直接撕落薄膜
風扇輔助：可以用風扇對住冷凍室吹，加速霜層融化
不過要注意，如果霜層厚度超過5mm，就唔好再自己處理，應該搵專業師傅上門檢查。
專業化霜維修服務內容
當雪櫃出現嚴重結霜問題，就需要尋求專業維修服務。一般黎講，專業師傅會提供以下服務：
化霜系統檢測：檢查化霜定時器、化霜加熱器同化霜溫控器係咪正常工作
排水系統清理：徹底清理排水孔同排水管道，確保化霜水可以順利排出
門封條更換：如果發現門封條老化或變形，會提供更換服務
製冷系統檢查：檢查壓縮機同製冷劑係咪正常，確保維修後雪櫃製冷效果良好
商戶專享維修優惠方案
針對商用客戶，家電維修站推出咗一系列優惠方案：
定期保養合約：簽訂半年或一年保養合約，可享受化霜維修8折優惠
多設備維修折扣：同一商戶同時維修兩台以上雪櫃，可享受團體價格
緊急維修服務：提供24小時緊急維修服務，確保商戶營業不受影響
零件保修保障：所有更換零件享受3個月至1年保修期
點樣預防雪櫃過度結霜？
與其等雪櫃壞先整，不如做好日常保養工作。建議每個月檢查門封條密封性，避免將熱食直接放入雪櫃。同時要保持排水孔暢通，每季度請專業師傅做一次深度養護。
重要嘅係培養良好使用習慣：
• 雪櫃門唔好打開太耐
• 食物擺放要留出適當空間
• 定期清理雪櫃內部
• 設定合適溫度（冷藏室2-8℃，冷凍室-18至-24℃）
五個常見問題
Q: 雪櫃化霜期間，裡面嘅食物點處理？
A: 化霜前最好將食物暫時移去其他冷藏設備，或者用保溫箱加冰袋暫時保存
Q: 可唔可以用風筒或者熱風槍加速化霜？
A: 絕對唔建議！高溫可能損壞雪櫃內部零件，甚至造成安全風險
Q: 點樣判斷門封條需要更換？
A: 可以用一張紙夾喺門縫各位置，如果某啲位置好易抽出，或者用電筒照入去見到漏光，就代表需要更換
Q: 雪櫃背後點解會結冰？
A: 可能係製冷劑泄漏或者壓縮機問題，應該立即斷電並聯繫專業維修人員
Q: 自動化霜嘅雪櫃都需要手動清潔嗎？
A: 係嘅，雖然風冷雪櫃有自動化霜功能，但仍然需要定期清潔內部同檢查通風口