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維修攻略
觀塘商用雪櫃總發出吱嘎聲?3招自己檢查+維修省6成費用!

為什麼觀塘餐廳老闆都怕雪櫃吵?兔哥實測拆解噪音真相

「兔哥,我啲凍櫃聽日就會被食環署檢查,嗰隻商用雪櫃轉動嗰陣成日『嘎嘎』聲,有冇得自己搞掂啊?」上個月觀塘街市陳生打嚟求助。其實呢種情況我哋『家電維修站』每星期都接到十幾單,90%問題都出喺風扇同馬達度。今次就同大家講下點樣用「聽聲辨位法」同「3元潤滑劑」自己搞掂80%常見噪音,仲附贈「觀塘冷櫃維修點分布地圖」!


一、噪音分貝測試:先搞清楚危險指數

1.1 手機APP測量法(免買儀器)

  • 操作步驟:下載「Decibel X」APP,將手機麥克風貼住雪櫃側面距離10cm

  • 數據對照

1.2 觀塘特殊環境注意

  • 地舖震動源:靠近地鐵站(如觀塘站A1出口)嘅雪櫃要特別檢查底座抗震墊

  • 潮濕影響:每年4-9月返潮期,冷凝器積水會導致異響,記得用乾布抹乾再開機


二、4大常見「吱嘎聲」急救方案

2.1 風扇葉片卡凍品殘渣(觀塘食肆高發)

  • 自檢方法:關機後用手電筒照風扇,看有冇凍品碎冰黏住

  • 處理步驟

    1. 用膠棒輕輕刮走殘渣(千萬唔好用水沖!)

    2. 滴2滴橄欖油潤滑軸承(觀塘百佳有售)

    3. 手動轉動風扇3圈校正平衡

2.2 馬達老化異響(10年以上老機必看)

  • 免拆修秘技

    • 用吹風機熱風模式(中檔)距離10cm吹馬達周圍10分鐘

    • 等機身冷卻後塗抹「家電維修站」特製矽膠潤滑膏(成分含二硫化鉬)

    • 效果:可延長使用壽命6-12個月

2.3 冷凝器積塵共振(特別警告!)

  • 危險信號:異響伴隨溫度升高(正常冷凝器溫度應≤50℃)

  • 拆洗攻略

    1. 斷電後拆開背板(觀塘款多用卡扣設計)

    2. 用觀塘茶餐廳常用嘅「威猛先生」不鏽鋼刷輕掃銅管

    3. 撒少量小蘇打粉吸附油污(記得戴手套!)


三、觀塘冷櫃維修點分布圖(2026最新版)

3.1 急修服務推薦

  • 觀塘站周邊

    • 東九龍快修中心(APM商場B1層):提供4小時出勤+原廠配件保固

    • 家電維修站(同仁街8號地下):專攻商用機型,收費比同行平30%

3.2 自修工具包清單


四、兔哥真心話:觀塘冷櫃維修3大禁忌

  1. 切勿聽信「加氟即好」:90%噪音問題同冷媒無關,亂加氟可能導致壓縮機報廢

  2. 慎用強力膠水:有人用502黏合鬆動零件,結果導致散熱不良燒壞馬達

  3. 別信「免拆洗神劑」:觀塘市面部分清潔劑含腐蝕性溶劑,會損壞食品級不銹鋼內膽


五、常見問題QA

  1. Q:自己動手會不會觸電?

    A:只要完全斷電(拔晒插頭)+戴橡膠手套就安全,記得用乾布抹乾水跡

  2. Q:潤滑劑買唔到點算?

    A:可暫用嬰兒潤唇膏代替(含凡士林成分),但只能應急使用

  3. Q:噪音突然變大係好兆頭?

    A:可能係零件即將脫落嘅警告,立即停用!

  4. Q:維修報價點樣判斷合理?

    A:軸承更換正常收費$200-300,超過$500可能被宰

  5. Q:冷櫃修好後要點做測試?

    A:空櫃運行2小時,用耳貼不同位置聽聲,再用手摸檢查溫度是否均勻