哎呀，開舖頭最怕就係雪櫃漏水！尤其係商用雪櫃，一漏水唔單止搞到地面濕滑，仲可能影響生意同食物安全。作為「家電維修站」嘅老師傅，今日就同大家分享下商用雪櫃漏水嘅常見原因同解決方法，等你可以自己初步排查，唔使下下急call師傅！
▎雪櫃漏水嘅六大元兇
其實雪櫃漏水並唔係咩神秘現象，通常都離唔開以下幾個原因。等我逐一同大家拆解：
接水盤滿溢或者老化可以話係最常見嘅問題。雪櫃運行時會產生冷凝水，正常情況下會流入接水盤再慢慢蒸發。但如果接水盤已經裝滿水，積水就會溢出流到地面。解決方法好簡單，就係定時清理接水盤積水。如果接水盤因老化而破損或出現裂痕，就需要維修甚至更換。
排水管堵塞又係另一個常見問題。雪櫃長期使用，食物殘渣或碎屑好容易積聚在排水管中，導致積水無法順利排出。遇到呢種情況，你可以先關閉雪櫃電源，待冰霜融化後清理排水孔附近碎屑。用一條幼細鐵絲插入排水管疏通，然後慢慢倒入溫水，如果可以完全灌入就表示已經疏通。
蒸發器故障都可能會引起漏水。蒸發器長期使用可能會出現故障，導致雪櫃內積水無法正常蒸發。呢個情況就比較複雜，最好向維修師傅查詢，如果無法維修就可能需要考慮更換雪櫃。
雪櫃擺放位置不當都可能係原因之一。如果接水盤傾斜或者位置不正確，積水就好容易流出。解決方法好簡單，只要調整接水盤位置，確保能夠接著積水就可以。
門密封唔嚴都會導致漏水。如果雪櫃門邊膠條老化或者變形，外面嘅濕熱空氣就會進入雪櫃內部，形成更多冷凝水，多到排水系統處理唔到就會漏水。
環境濕度過高都可能係元兇之一。如果雪櫃周圍環境濕度太高，雪櫃內部產生嘅冷凝水蒸發不及時，就會導致漏水。
▎自己動手，簡單排查步驟
遇到雪櫃漏水，先唔好慌張！跟住以下步驟，你好大機會可以自己解決問題：
第一步：安全第一
無論做任何檢查同維修，首先要拔掉雪櫃電源插蘇，避免觸電危險。
第二步：檢查接水盤
睇下接水盤係唔係已經滿咗或者擺放不當。如果係滿咗，倒掉積水；如果位置不當，調整返正確位置。
第三步：清理排水管
如果接水盤正常，接下來檢查排水管係唔係堵塞。用幼鐵絲輕輕疏通排水管，然後倒入溫水測試係唔係暢通。
第四步：檢查門封
檢查雪櫃門嘅密封條係唔係變形或者老化。可以用一張A4紙測試密封性：關閉雪櫃門後夾住張紙，如果拉出嚟好輕鬆，就可能表示密封唔嚴。
第五步：清理積水
檢查同維修完成後，用乾布徹底抹乾雪櫃內部同地面積水，避免滑倒同細菌滋生。
記得，進行任何維護工作前都要拔掉電源，安全最緊要！如果以上步驟都解決唔到問題，就可能需要請教專業師傅了。
▎咩情況下需要搵專業維修師傅？
雖然好多小問題可以自己解決，但有啲情況真係需要專業人士出手：
壓縮機故障係其中一種需要專業維修嘅情況。壓縮機係雪櫃嘅心臟，如果出現問題（例如電機卡缸或線圈燒毀），雪櫃就可能唔制冷或者產生異常聲響，這時就需要專業師傅檢測同更換。
制冷劑泄漏都係需要專業處理嘅問題。如果雪櫃嘅制冷管道出現泄漏點，就需要用電子檢漏儀檢測，補焊後抽真空並充注制冷劑，過程相當專業，絕對唔建議自己嘗試。
內部零件嚴重故障例如溫控器失靈、蒸發器損壞等，都需要專業師傅嚟判斷同維修。
如果發現雪櫃漏水同時伴有唔制冷、異常噪音、頻繁開關機等現象，最好直接聯絡「家電維修站」等專業服務商，以免小問題變成大故障。
▎點樣預防雪櫃漏水？保養小貼士
預防勝於治療，以下係一啲實用嘅保養建議：
定期清潔：最好每個月用軟布擦拭雪櫃內部，避免食物殘渣同污垢積聚。每年至少清洗一次冷凝器，確保散熱效果。
注意擺放位置：雪櫃周圍最好預留足夠散熱空間，兩旁各5cm、背後10cm、頂部30cm係比較理想嘅距離。
避免過度裝載：雪櫃裡面食物唔好擺得太滿，留出空間讓冷氣流通，特別係出風口位置一定要保持暢通。
檢查門封條：每季度用凡士林輕輕塗抹密封條，防止硬化開裂，同時測試密封性能。
適當溫度設定：唔好將雪櫃溫度設定得過低，根據存放食物種類調整合適溫度，可以減少冷凝水產生。
記得，雪櫃同其他電器一樣，需要定期保養先可以長久耐用。做好預防工作，就可以避免唔少麻煩！
▎點樣選擇可靠嘅維修服務？
如果需要搵師傅維修，點樣選擇可靠嘅服務呢？等我分享幾個小貼士：
選擇有信譽嘅公司
好似「家電維修站」呢類有明確服務承諾嘅公司，通常會嚴格遵守維修程序同操作規程，確保維修質量。
瞭解收費標準
正規嘅維修公司會提供明確嘅收費標準，並喺維修前同你確認費用。如果師傅含糊其詞，就要格外小心。
使用原廠配件
維修時最好要求使用原廠配件，可以保證維修質量同雪櫃性能。
確保有保修期
正規維修服務會提供保修期，通常核心部件有1-2年保修。完成維修後記得索取維修報告，注明故障原因、更換零件同保修期限。
▎個人實戰經驗分享
做咗「家電維修站」師傅咁多年，我發現大部分雪櫃漏水問題都係小問題，只要及時處理就唔會惡化。最記得有次幫一間餐廳維修，老闆一開始以為雪櫃要報銷，結果只係排水管塞咗，十分鐘就搞掂，老闆開心到請我食飯！
其實雪櫃同人一樣，平時多啲關心同保養，就可以避免好多問題。千萬唔好等到問題嚴重先處理，到時維修成本可能會高好多。
▎常見問題解答
1. 商用雪櫃漏水係唔係一定要換新？
唔一定！大部分情況下，雪櫃漏水只係小問題，可以通過清理排水管或更換接水盤等簡單維修解決。只有當壓縮機或蒸發器等核心部件嚴重損壞時，先需要考慮更換。
2. 點樣判斷係排水管堵塞定係接水盤問題？
可以先檢查接水盤係唔係滿咗或破損。如果接水盤正常，但雪櫃內部有積水，好可能係排水管堵塞。
3. 預防雪櫃漏水，最重要嘅保養措施係咩？
定期清潔同保持排水系統暢通最關鍵。同時，注意雪櫃門嘅密封性，避免過多濕熱空氣進入雪櫃內部。
4. 雪櫃漏水會唔會影響制冷效果？
會！因為漏水可能表示制冷系統出現問題，或者過多冷凝水影響雪櫃內部溫度穩定。
5. 自己嘗試維修雪櫃有咩風險？
如果唔熟悉雪櫃結構，自行拆解可能會造成更多損壞，甚至觸電。簡單清理可以自己嘗試，但複雜問題最好請教專業師傅。