開緊餐廳或者超市嘅你，有冇試過商用雪櫃無端端熄機，壓縮機唔肯啟動？成日係咁跳製，搞到成日心掛掛驚啲食材變壞？其實好可能就係個熱保護器出咗問題！今次就同大家拆解下點樣判斷同更換呢個細細個但好重要嘅零件，等你可以自己初步處理，唔使下下搵師傅嘥時間同金錢。
熱保護器其實係咩嚟？點解會壞？
熱保護器（又叫過載保護器）其實就係雪櫃壓縮機嘅「保險絲」，當壓縮機溫度過高或者電流異常嗰陣，佢會自動斷開電路，防止壓縮機燒毀。呢個設計本來係為咗保護部機，但係因為商用雪櫃長時間高負荷運行，加上香港夏天又熱又濕，個保護器就好容易因為頻繁跳製而老化。
常見壞因包括：
金屬疲勞：雙金屬片反覆受熱冷卻，最後彈性失效；
接點氧化：電弧高溫令觸點表面燒蝕，造成接觸不良；
外殼變形：安裝時受力不當，影響感溫靈敏度。
點樣判斷係咪熱保護器壞咗？
如果雪櫃壓縮機完全冇反應，或者行幾秒就停，可以跟以下步驟檢查：
聽聲+摸溫度
首先試下開機，聽吓壓縮機有冇「噠」一聲（即係保護器嘗試接通）。如果完全冇聲，摸吓保護器外殼係咪異常燙手（正常工作溫度約50-70°C），過熱就可能已經跳製鎖死。
萬用表測通斷（必學！）
斷電：拔插蘇確保安全！
拆接線：鬆開保護器接線端子（通常得兩條線，記住位置先好拆）。
調校萬用表：轉到「電阻檔」或「通斷測試檔」。
探針接觸端子：正常情況下，萬用表應該嗶嗶響（電阻值近0Ω）。如果顯示「OL」或無限大電阻，即係內部斷路——可以判定死亡。
簡單加熱測試
用風筒或打火機（小心！）輕微加熱保護器金屬外殼，同時用萬用表監測。正常應該加熱到某個溫度（例如80°C）就會斷路，凍返又會自動復位。如果加極都唔斷，或者斷咗唔識復位，都要換。
更換步驟同注意事項
買新保護器時，一定要對返原有型號同參數（尤其係動作溫度同電流值），唔好亂咁用代用款！跟住呢個流程換就最穩陣：
記錄接線方式：用手機影低原有接線位置，唔好靠記憶；
清理接點：用砂紙輕輕磨走端子上面嘅氧化層，等新舊接觸更好；
固定位置：新保護器要貼實壓縮機外殼，先至準確感溫（唔好求其吊住！）；
試機監測：換完之後，通電試行至少30分鐘，用鉗表檢查運行電流有冇異常。
乜嘢情況應該搵「家電維修站」？
如果試完以上方法都搞唔掂，或者發現以下情況，就唔好再自己亂嚟：
壓縮機有燒焦味或外殼嚴重變色；
電路板有腐蝕跡象（香港潮濕好常見）；
換完新保護器之後繼續跳製，可能係壓縮機本身已經短路。
點樣延長熱保護器壽命？
其實好簡單：
每半年清潔冷凝器，避免散熱不良令壓縮機過熱；
避免將雪櫃貼牆放，最少留10cm散熱空間；
如果雪櫃頻繁跳製，及早檢查，唔好等到完全壞先換。
常見問題解答
1. 熱保護器係咪可以bypass咗佢暫時用住先？
千祈唔好！ 冇咗保護功能好易燒壓縮機，到時維修費貴幾倍。
2. 點分常開型（NO）同常閉型（NC）熱保護器？
雪櫃多用常閉型（NC），常溫下電路接通，高溫先斷開。型號上會標示（例如AKS代表常開，ABS代表常閉）。
3. 新保護器裝完之後點解仲係唔work？
可能係：
接線調轉咗（雙線式雖然話冇分正負，但都要跟返原裝位置）；
壓縮機內部短路（要搵師傅用兆歐表檢查絕緣電阻）。
4. 商用同家用雪櫃熱保護器有咩唔同？
商用款通常電流容量更大（例如10A以上），同埋耐溫範圍更闊（-30°C至150°C），唔可以亂互換。
5. 熱保護器大概幾耐要換一次？
冇固定壽命，但係如果部機已經用咗超過5年，而且間中出現跳製，就可以預早買定備用。