哎呀，開緊舖做生意，最驚就係部商用雪櫃突然耍脾氣唔撻機，眼白白睇住裡面嘅食材慢慢變壞，真係心都痛理！唔單止影響生意，分分鐘浪費成批貨，呢個時候你知道點樣處理保修同維修咩？唔使驚，今日我哋就傾下呢個話題，等你可以臨危不亂。
商用雪櫃唔啟動？可能係呢啲原因
首先，我哋要了解下部雪櫃為咩會罷工。通常離唔開以下幾種情況，你可以自己先初步檢查下：
電源問題：呢個係最常見又最容易被忽略嘅原因。檢查下個插頭係咪鬆咗，個插座係咪有電到。最好拎個其他電器試下個插座 work 唔 work，或者將雪櫃插去第二個正常嘅插座試下。另外，睇下條電源線有冇損壞。
壓縮機故障：壓縮機可以話係雪櫃嘅心臟，佢唔著就好大鑊。可能係壓縮機本身壞，又或者同佢相關嘅組件出事，例如係高壓輸出緩衝管破損，或者固定嘅螺絲鬆咗。如果聽到壓縮機有異常聲響，就要特別留意。
製冷劑不足：即係成日講嘅「雪種」唔夠。如果雪櫃唔夠製冷劑，製冷效果就會變差，甚至完全唔制冷。
啟動器或過載保護器問題：壓縮機啟動要靠啟動繼電器，如果啟動器故障，壓縮機就無法啟動。過載保護器係為咗保護壓縮機，當壓縮機外殼溫度過高或者電流過大時，過載保護器嘅觸點就會跳開，切斷電路。如果呢個保護器壞咗，觸點無法復位，壓縮機同樣冇辦法啟動。
溫度控制器失靈：溫控器負責控制雪櫃嘅溫度，如果佢壞咗，觸點不能閉合，個電路唔通，壓縮機自然就唔會工作。
點樣檢查同初步處理？
喺Call師傅上門之前，你可以做一啲簡單嘅排查，可能只係小問題，自己就搞掂，慳返一筆。
第一步，梗係檢查電源啦。確保插頭插穩，插座有電。好似我頭先講，用第二個電器試下個插座就最穩陣。另外，睇下雪櫃個燈著唔著，如果燈都唔著，好大機會係電源問題。
第二步，檢查下雪櫃嘅門封。個門封係咪黐得實？如果門關不嚴或者密封條老化，冷氣會不斷走出來，部機就可能因為長時間運轉以求達到設定溫度而「累過頭」，甚至觸發保護機制。簡單嚟講，就係睇下部雪櫃係唔係水平，門可否順利關實。
第三步，聽下聲。試下俾電部雪櫃，留心聽下有冇乜特別嘅聲響，例如係壓縮機嘗試啟動但又啟動唔到嘅「噠噠」聲，或者係好奇怪嘅噪音。如果完全冇聲出，可能係電路板或者電源部分出問題。
緊記， 如果呢啲基本檢查都搞唔掂，就唔好再自己亂拆亂試喇，尤其係壓縮機同製冷系統，好複雜兼且需要專業工具同知識，亂咁嚟分分鐘整壞更多嘢，甚至整親自己。
保修同維修流程係點樣？
當你確定需要搵專業人士幫忙時，跟住落嚟就要了解下保修同維修嘅流程。
聯繫客服：第一時間搵返雪櫃嘅品牌售後服務。通常可以打說明書上嘅全國統一服務熱線，或者上官網查詢。同客服講清楚部機嘅品牌、型號同埋具體故障現象，例如「完全通唔到電」、「壓縮機有聲但唔製冷」等等。
預約上門時間：同客服或者維修師傅約定一個雙方都方便嘅時間，等師傅上門檢測。如果你臨時有嘢要改期，記住提前同師傅講聲，大家都好做啲。
現場檢測與報價：師傅上門後，會用專業工具檢查雪櫃，確定故障原因。跟住會同你報價，講明使費點計，例如上門費、零件費同人工費。你一定要問清楚個報價，如果覺得太貴，可以同師傅傾下，或者決定係咪繼續整。
實施維修：你同意報價後，師傅就會開始維修。如果需要換零件，正規嘅師傅會用返合乎規格嘅配件。維修過程中，你可以在傍睇住，有唔明可以隨時問。
驗收與付款：整好之後，你要親自試下部機，睇下係咪正常返。確認冇問題之後，先至好按照之前講好嘅方式畀錢，記得攞返張維修單同埋單據，上面要寫明維修內容同換咗乜嘢零件，方便日後有乜手尾跟進。
保修期內有乜要注意？
如果你部雪櫃仲喺保修期內，咁就着數好多，因為好多費用都可能唔使你出。不過，都要留意以下幾點：
乜嘢情況先有得保修：通常係指產品本身質量有問題，先可以享受免費維修。如果你係因為使用唔當（例如撞壞）、自己拆過、或者冇按說明書要求去清潔保養而整壞部機，咁就可能冇得保修㗎。另外，如果係因為天災（例如雷劈）或者安裝環境太差（例如太潮濕）而壞，都可能要自費維修。
單據好重要：買電器嘅單據、保修卡一定要好好保存，因為報修時通常都要出示呢啲憑證，如果冇單或者張單睇唔到日期型號，就好難享受到免費保修服務。
非官方安裝維修嘅風險：如果當初唔係由品牌特約嘅服務網點幫你安裝雪櫃，之後因為安裝不當（例如雪櫃放唔平、通風唔好）而引致故障，品牌方有可能唔提供免費保修㗎。所以安裝同維修都係搵返官方或者信譽好嘅師傅穩陣。
點樣預防雪櫃故障？
預防勝於治療，做好日常保養，可以大大減低雪櫃壞嘅機會。
定期清潔：特別是冷凝器嘅線圈位，好易積塵，積得太多會影響散熱，令部機負荷加大。記得斷電先好清潔呀。
擺放位置要通風：雪櫃兩側同背面要預留足夠空間散熱，千祈唔好貼實牆壁，或者周圍堆滿雜物。
避免過載：唔好塞到部雪櫃滿一滿，要留啲空位等冷空氣流通，咁樣先可以確保制冷效果同減輕壓縮機負擔。
定期檢查門封：保持門封膠邊嘅清潔同彈性，如果發現黐唔實或者有破損，就要及時更換。
個人觀點與建議
講到尾，對付商用雪櫃故障，最好就係平時做好保養，同時要清楚了解自己部機嘅保修條款。一旦真係出事，保持冷靜，跟住上面講嘅步驟去做，先自己簡單排查，搞唔掂就果斷搵專業維修。最忌就係自己唔識又要亂咁搞，結果小病變大病，到時維修費更甘。
記住，選擇維修服務時，要揀有信譽、有牌照嘅公司或者師傅，唔好淨係睇邊個報價平。有啲「黑心維修」可能一開始報好平，但整整下又話要加呢樣換個樣，最後使費仲貴，而且維修質量冇保證。維修完成後，一定要保留單據，作為日後維權同享受保修嘅憑證。
常見問題（FAQ）
問：商用雪櫃壓縮機有運行聲，但唔制冷，係乜嘢問題？
答：可能係製冷劑泄漏，或者係制冷系統堵塞，亦都有可能係蒸發器嘅風扇唔轉等原因造成。
問：點樣判斷係咪溫控器壞咗？
答：可以試下將個溫控器扭到最凍嘅位置，聽下壓縮機有冇啟動。如果完全冇反應，而電源又正常，就有機會係溫控器故障。不過最好都係俾師傅用萬用表檢測最準確。
問：保修期內維修，仲使唔使畀上門費？
答：如果檢查後確認係產品本身質量問題，而且符合保修條款，正規嘅售後服務係唔應該收取任何費用（包括上門費、檢查費、零件費同人工費）。但如果檢查發現係人為造成損壞，咁就可能要收檢查費同上門費。
問：維修後一般有冇保養期？
答：有嘅。正規嘅維修服務，完成後通常都會提供保修期。例如，如果係安裝引起嘅故障，可能保修30日；如果係維修引起嘅故障，可能保修90日。喺呢段期間內，同一位置出現同一性質嘅故障，應該係免費再整過。記得同師傅攞返張寫明保修期限嘅維修單。
問：雪櫃門關唔嚴，對部機影響大唔大？
答：影響好大！門關唔嚴會導致冷氣不斷流失，部雪櫃就要長時間不停運轉先可以維持低溫，唔單止好嘥電，仲會大大加重壓縮機嘅負荷，長此落去好容易令壓縮機因為過勞而提早報銷。