最近有朋友問兔哥，大嶼山這邊商用雪櫃制冷越來越差，壓縮機又不停機，到底該怎麼辦？其實呢，呢個問題真係好常見，尤其係餐廳、便利店嘅老闆最頭痛。不過別慌！兔哥今次就同大家拆解大嶼山商用雪櫃制冷故障嘅常見原因，仲有實用排查方法！
一、為什麼雪櫃制冷越嚟越差？
核心問題通常出喺3個地方：
制冷劑泄漏（最常見！）
現象：蒸發器部分結霜、冷凝器溫度偏低、壓縮機一直轉
原因：管道接駁位老化、焊點脫落（尤其經常搬動嘅雪櫃）
解決：用肥皂水測漏點 焊補 抽真空 加註R134a制冷劑
冷凝器積塵嚴重
現象：散熱片黏滿油污、風扇轉動異響
原因：大嶼山空氣濕度高，灰塵混合鹽霧堆積
解決：關機後用高壓水槍沖洗 毛刷清理翅片 涂防鏽劑
溫控器失靈
現象：顯示屏亂跳、實際溫度與設定差10°C以上
原因：感溫探头脫落、內部晶片受潮短路
解決：用萬用表測電阻 更換NTC熱敏電阻 重置控溫參數
二、緊急情況！壓縮機狂轉但唔制冷
遇到呢種情況，70%係因為...
冷凍油堵塞：油垢堆積喺毛细管，用吸管吹通（記得戴手套！）
乾燥過濾器凍堵：換新過濾器 加注異丙醇除冰
門封條老化：用吹風機熱風吹10分鐘 撠門條恢復彈性（別用熨斗！會變形）
實測小技巧：
手機攝像頭對準蒸發器，若出現白霧說明制冷正常
撈出冷凍室冰層，厚度超過3cm就要除霜
三、大嶼山老闆最常犯嘅3個錯誤
兔哥真心話：
「有次幫灣仔餐廳搞雪櫃，老闆竟然用膠板擋住散熱口，結果壓縮機燒到冒煙！記住，散熱比節省空間更重要啊！」
四、自檢流程圖（新手必看）
摸一下冷凝器 烫手？去洗塵！
掃一眼門封條 能塞紙條？換新！
掃碼聽聲音 咕嚕聲？檢查冷凍油
用手機測溫 儲物區＞8°C？找師傅
注意：若以上步驟都做過還係冷唔到，直接打電話俾『家電維修站』，我哋大嶼山分店2小時出發！
五、常見問題QA
雪櫃制冷但門口結霜點算？
檢查門封條磁力，用吹風機加熱門框
壓縮機響聲好大有冇危險？
持續異響需立即停機，可能軸承磨損
雪櫃漏電怎麼辦？
切斷電源！檢查接線盒膠布有冇脫落
節能模式會不會壞機？
頻繁切換模式會影響壓縮機壽命
二手雪櫃買得抵唔抵？
一定要驗冷凍油量和焊點，否則後患無窮
兔哥結語：
「其實維修雪櫃同追女仔有啲似——觀察要細、動手要快、遇到問題別慌！如果個『機』你搞唔掂，記得搵專業嘅『家電維修站』，我哋大嶼山隊伍隨時待命！」