老闆，你係唔係發覺鋪頭部商用雪櫃越來越唔夠凍？明明已經較到最凍，但係啲食材就係保存得唔好，呢個問題真係令人頭痛。商用雪櫃製冷效果差，唔單止影響食材保鮮，仲可能令你白白浪費咗唔少電費。其實面對呢個問題，一個清晰嘅維修套餐報價同埋專業嘅解決方案就好重要。
點解你嘅商用雪櫃會「唔夠凍」？
商用雪櫃製冷效果下降，通常離唔開幾個常見原因。首先最簡單可能係日常保養唔夠，比如雪櫃背後個冷凝器積滿晒塵，散熱效果大打折扣，部機就要行得更辛苦先達到設定溫度。其次，可能係門封條老化，令到冷氣偷偷哋漏走咗，點會夠凍呢？更常見嘅係制冷劑微微哋泄漏，或者係個壓縮機開始冇力。另外，如果擺放雪櫃嘅位置唔通風，或者成日開開關關個櫃門，都會加重部機負擔，令製冷效果變差。
自己可以檢查嘅簡單步驟
喺打電話搵師傅上嚟之前，有幾樣簡單嘢可以自己檢查下，可能即刻就解決到問題！第一步，睇下個插頭係唔係插得穩陣，同埋個電制有冇電到。跟住去望下個溫控器，個製係唔係喺正確嘅制冷位置。然後睇下雪櫃個門封條係唔係關得密，有冇老化或者有罅漏緊冷氣出嚟。如果雪櫃近期搬過，可能要留意係唔係擺得唔平，令到度門關唔實。最後，可以幫雪櫃背後個冷凝器清下塵，呢個動作好簡單，但好多時就係問題嘅根源，用吸塵器或者軟毛刷清除積塵就得。呢啲基本動作，好簡單，但好多時就係問題嘅根源。
專業維修套餐同價錢參考
如果自己檢查完都係搞唔掂，就要出動專業嘅維修師傅啦。而家好多維修公司都會提供清晰嘅套餐報價，等客心中有數。一般來講，維修費用主要包含以下幾部分：
上門檢查費： 通常係一筆固定費用，師傅上門進行基本檢測嘅人工同車馬費。呢筆費用喺唔同地區可能會有差異，偏遠地區可能會稍高。
零件更換費： 如果需要更換零件，例如係門封條、溫控器、啟動器，甚至係壓縮機，呢部分費用就會按實際使用嘅零件另行計算。家電維修站會採用明碼實價嘅報價方式。
維修人工費： 完成整個維修過程所需嘅技術人工費用。
一個完整嘅「製冷差維修套餐」可能包括：檢測故障原因、清洗冷凝器、補充制冷劑（如果確認為制冷劑不足且無泄漏點）、調整門鉸同門封條，以及測試雪櫃性能。報價時，師傅應該清楚解釋每個項目點樣收費。
點樣同維修師傅有效溝通？
想次維修體驗順利，同師傅嘅溝通好緊要。當你打電話去預約嘅時候，要盡量清晰咁講到以下幾樣嘢：雪櫃嘅品牌同型號；雪櫃唔制冷嘅具體情況（例如：係完全唔凍？定係唔夠凍？大概係幾時開始出現問題？）；有冇奇怪聲或者錯誤代碼出現。清楚嘅描述可以幫助師傅初步判斷問題，帶齊可能需要嘅工具同零件。師傅上到門檢查完之後，記得要問清楚報價包啲乜嘢，有冇包零件同人工，整完之後有冇保養期，最好有張單寫明晒成個維修內容同保養期有幾長。
點樣預防雪櫃再次製冷差？
成日話預防勝於治療，對雪櫃嘅日常保養其實同維修一樣重要。想部商用雪櫃長命百歲少啲發脾氣，就要對佢好啲：
定期清潔冷凝器： 最好每半年至少徹底清潔一次雪櫃背後嘅冷凝器，千祈唔好俾層厚塵封住晒，散熱唔到就好易壞。
檢查門封條： 定期檢查門封條有冇破損或老化，確保櫃門可以緊密關閉，防止冷氣流失。
擺位要通風： 擺雪櫃嘅時候，記住兩邊同背部都要預留足夠空間散熱，最少都要有10厘米以上，唔好貪就位就推到貼一貼。
避免過載： 唔好塞到部雪櫃滿瀉，咁會阻礙內部冷氣循環，加重部機負擔。
點揀一間可靠嘅維修公司？
市面上維修公司好多，質素參差，點樣揀間可靠嘅家電維修站好緊要。你可以參考下呢幾點：首先係睇口碑同信譽，上網睇下其他人嘅評價，或者問下相熟同行有冇好介紹。其次要問清楚收費，係點檢查費，零件點計，有冇上門費，避免之後有爭拗。跟住要睇有冇保養，正規公司整完之後通常都會提供保養期，例如係零件同人工保幾耐。最後可以觀察下師傅嘅專業程度，師傅上到門，可以觀察下佢帶嘅工具齊唔齊全，同埋佢檢查同解釋嘅過程專唔專業。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃完全唔制冷，壓縮機又冇行，係咩問題？
答：最大可能係電源問題（例如跳掣、插頭鬆）、溫控器壞咗，或者係壓縮機嘅啟動器／保護器故障。
問：雪柜制冷效果差，唔夠凍，點解？
答：可能係制冷劑唔夠（微漏）、冷凝器太髒散熱不良、門封條唔密封，或者係蒸發器結霜太厚影響傳熱。
問：雪櫃運行時好嘈，點算好？
答：可能係壓縮機嘅固定腳鬆咗或者避震膠老化、內部制冷劑管路碰撞到箱體，又或者係風扇摩打損耗。
問：點解部雪櫃成日開開停停，好密頻？
答：可能係櫃內放得太多嘢、門常開開合合、溫控器個感溫頭位置唔啱或者失靈，又或者係散熱環境唔好（太熱或唔通風）。
問：雪櫃門邊成日「出汗」有水點，係正常嗎？
答：呢個通常係因為環境濕度高，加上門封條有輕微唔密封，令外面嘅暖空氣走入嚟凝結成水珠。可以檢查同清潔門封條，如果發現老化就應該要更換。