開緊餐廳或者超市嘅你,有冇試過朝早返到鋪頭,發現商用雪櫃下面一攤水,個心即刻離一離?講真,這種情況真係令人頭痛,尤其係對做生意嘅朋友來講,雪櫃漏水唔單止影響營業,仲可能搞到食物安全出問題。別擔心,今日我哋就來徹底搞懂商用雪櫃漏水嘅原因同解決方法,等你可以冷靜處理唔使慌。
其實雪櫃漏水好似人感冒一樣,不同症狀要對症下藥。首先你要觀察漏水嘅位置同情況,咁樣可以幫你快啲判斷問題有幾嚴重。
常見嘅漏水情況有幾種:
內部積水:雪櫃底部有積水,但外面睇唔到明顯漏水
外部漏水:水從雪櫃底部或者背面流到地面
間歇性漏水:一時有一時冇,冇固定規律
如果你發現係內部積水,多數係排水系統出咗問題;如果係外部漏水,可能係接水盤或者管道有事。記住呢個簡單判斷方法,可以幫你慳返唔少維修費!
呢個可能係最常見嘅原因喇。商用雪櫃使用頻繁,食物殘渣、冰霜碎屑好容易堵塞排水孔。呢個細孔通常位於雪櫃內膽後壁下方,直徑大概1厘米左右。
解決辦法:可以試下用幼鐵絲輕輕疏通排水孔,然後倒入少量暖水沖洗。如果水能夠順利流下去,即係問題解決咗。記住千祈唔好用熱水直接倒入去,可能會整壞雪櫃內部。
雪櫃背面底部有個接水盤,用來收集冷凝水等佢自然蒸發。如果呢個盤滿咗、爛咗或者位置唔啱,就會導致漏水。
接水盤常見問題有:
個盤已經滿瀉,水溢出
個盤老化或者破裂
擺放位置傾斜唔正確
解決辦法:定期檢查接水盤情況,必要時清理或者更換。
你知唔知?雪櫃門關唔嚴唔單止浪費電,仲會導致漏水!當熱空氣走入雪櫃內部,會產生更多冷凝水,如果排水系統處理唔切,就會溢出。
檢查門封條方法:夜晚關燈後用手電筒照門縫,睇下有冇光透出,或者試下用一張紙夾在門縫,如果能夠輕鬆拉出,即係密封唔嚴。
有時候問題出喺我哋自己身上,例如:
太頻繁開關門:等大量濕熱空氣走入
食物擺放太滿:阻礙空氣流通
熱食直接放入:產生大量水蒸氣
散熱空間不足:雪櫃兩旁同背面預留唔夠空間,建議兩旁各留5cm,背後留10cm散熱
遇到漏水先別慌,跟住以下步驟來處理:
第一步:安全斷電
喺進行任何檢查前,一定要先拔掉電源插頭,安全最緊要!
第二步:清理內部
將雪櫃裡面所有食物取出,放在陰涼處。如果係商用環境,最好準備後備冷藏設備。
第三步:檢查排水孔
用手指或者軟布清理排水孔周圍嘅雜物,然後用幼鐵絲輕輕疏通。
第四步:清理接水盤
搵到雪櫃背面嘅接水盤(通常喺最下方),小心取出並倒掉積水。如果發現破損,就需要更換。
簡單嘅應急處理:如果暫時無法徹底修理,可以在雪櫃下方鋪啲吸水毛巾或者海綿,防止水流到周圍都係。
雖然有些小問題可以自己解決,但以下情況就應該果斷尋求專業幫助:
壓縮機異常:聽到異常噪音或者完全唔運作
持續不製冷:溫度一直降唔落來
反覆漏水:處理好多次後問題依然存在
電路問題:聞到燒焦味或者見到電線破損
特別係商用環境,每分鐘都係金錢,與其自己搞唔掂,不如早啲搵專業人士。我哋家電維修站嘅師傅分享過案例:有間餐廳雪櫃漏水,老闆自己整咗三日都搞唔掂,最後師傅上門發現只係個細細嘅排水閥問題,五分鐘就搞掂咗。
預防勝於治療,呢句話用喺雪櫃保養度最啱。以下係一啲實用保養技巧:
日常保養要做足:
定期清潔排水孔:建議每月至少檢查一次
保持門封條清潔:用暖水同中性清潔劑擦拭
合理擺放食物:唔好擺得太滿,確保冷氣流通
正確使用習慣:
避免頻繁開門:諗清楚要攞咩先開門,減少開門時間
熱食攤凍先放入:避免產生大量水蒸氣
定期除霜:根據使用情況制定除霜計劃
專業維護:
每年至少一次專業檢查:特別係繁忙嘅商用環境
及時更換老化零件:唔好等到完全壞先處理
記住,商用電器同家用唔同,使用強度大,更加需要細心保養。好嘅使用習慣可以延長雪櫃壽命,間接同你慳錢。
喺馬鞍山區做生意,突然遇到雪櫃漏水真係幾麻煩。選擇維修服務時要注意以下幾點:
選擇維修服務嘅要點:
確認服務範圍:問清楚係咪包商用設備維修
了解響應時間:問清楚最快幾時可以上門
詢問收費標準:避免後續有爭拗
我哋家電維修站提供全面嘅商用雪櫃維修服務,師傅都有多年經驗,能夠快速準確診斷問題。畢竟時間就係金錢,特別係對商家來講,快啲解決問題先可以減少損失。
講到尾,商用雪櫃漏水唔係世界末日,冷靜判斷、適當處理,真係搞唔掂就搵專業人士。希望呢篇文章可以幫到你!
1. 雪櫃漏水會唔會導致觸電危險?
如果漏水嚴重而且接觸到電路,確實有風險。第一時間斷電好重要,然後再進行檢查。
2. 點樣判斷係排水管定接水盤問題?
可以觀察漏水位置同模式。持續少量漏水多數係排水管問題,而大量積水就可能係接水盤滿咗或者破損。
3. 商用雪櫃同家用雪櫃漏水處理有咩唔同?
商用雪櫃使用強度大,排水量都大,問題可能複雜啲。建議商用環境直接搵專業維修,減少停業損失。
4. 預防漏水最有效嘅方法係咩?
定期清潔排水孔同合理使用習慣係最有效嘅預防措施。簡單來講,就係「勤清潔、少開門、唔好超載」。
5. 緊急情況下可以點樣暫時控制漏水?
可以先斷電,然後喺雪櫃下方鋪吸水毛巾或者海綿,同時清理排水孔。咁樣可以為後續維修爭取時間。